Три рецепти різних дієт. Серед них - млинці з цвітної капусти овочеві страви, але при класичній обробці, тобто смаженні на сковороді з жиром, вони набувають енергетичної цінності. Бувають ситуації, коли нам доводиться підпорядковувати склад і спосіб приготування їжі дієта. Ось кілька порад, особливо для: діабетиків, целіакії та людей з проблемами травлення. Рецепт цвітної капусти запеченої у духовці трьома способами.
Що потрібно для млинців з цвітної капусти в духовці:
- інгредієнти, зазначені в окремих рецептах
- піч
Підходить для дієт
Хоча глибокі овочі, як правило, досить здуті, з кольоровою капустою це не так. Він також легко засвоюється, тому рекомендується споживання цвітної капусти при захворюваннях травної системи.
Низька енергетична цінність цвітної капусти безпосередньо визначає дієти, що полегшують, зменшують та страждають на діабет. Якщо їх поєднати з інгредієнтами, що не містять глютену, ми також можемо підготувати їх до целіакії.
Випічка
За потреби ми готуємо млинці з цвітної капусти в духовці зменшити кількість використаного жиру або ми хочемо використовувати інші інгредієнти, які вигідні випічці в духовці, а не смаженню на сковороді.
Випікайте при вищій температурі в добре розігрітій духовці злегка помазана тарілка для випічки, паперу для випічки або у силіконових формах
Млинці з цвітної капусти без глютену в духовці
Приготовлені вичавити цвітну капусту, натерти на тертці, подрібнити або розчавити іншим способом. Додайте одне ціле яйце, п’ять столових ложок безглютенового борошна або кукурудзяної крихти, 50-100 грам тертого сиру ейдам або чеддер, зубчик подрібненого часнику і трохи майорану.
Розміщуємо його на тарілці папір для випічки, натріть його маслом. Кладемо купи тіста на папір, викладаємо їх у млинці і випікаємо при 180 градусах, поки вони не застигнуть і не стануть рожевого кольору.
Млинці з цвітної капусти в духовці для діабетиків
Подрібніть напівварену дрібну цвітну капусту, змішайте одне ціле яйце і панірувальні сухарі з одного кута. Трохи посоліть і приправте мускатним горіхом або волоським горіхом.
Деко застеляємо папером для випічки, викладаємо сосочком тісто на купу, викладаємо і випікаємо у духовці, нагрітій до 180 ° C. Цю кількість діабетик повинен з’їсти за два прийоми, другу дозу зберігати в закритій посудині, щоб вони не пересихали.
Млинці з цвітної капусти в духовці при проблемах з травленням
Зваріть відварену цвітну капусту і дві моркви м'ясорубка. Додайте п’ять ложок грубого борошна, п’ять ложок молока, трохи подрібненої зеленої петрушки або подрібненої молодої селери, трохи солі і снігу двох білків.
Злегка перемішайте і випікайте на змащеному і спорожненому деко, папері або в силіконовій формі. Подавати з вареною картоплею, змащеною шматочком вершкового масла або картопляним пюре.