Що може бути смачніше м’ясних делікатесів? Що робити, якщо вони все ще швидко готуються? Це просто мрія коханця! І це втілено в оладки з курячого філе: ніжні та смачні курячі пиріжки обожнюють дорослі та діти, а приготування страви займає трохи більше півгодини. І якщо традиційний смак влаштовує, рецепт завжди можна доповнити овочами або молочними продуктами.

Інгредієнти

  1. Куряче філе, охолоджене - 400 г;
  2. Курячі яйця, середні - 3 штуки;
  3. Стіл майонезний, середньокалорійний - 50 мл;
  4. Сіль: половина чайної ложки;
  5. Цибуля
  6. Верховне пшеничне борошно. сорт - 20 г;
  7. Спеції та часник за смаком;
  8. Смажена олія

Приготування млинців з курячого філе з майонезом

Найпопулярніший рецепт домашньої кухні - це оладки з курячого філе. Ця страва готується неймовірно швидко (завдяки тому, що курку просто ріжуть, а не скручують у мелене м’ясо), а млинці виходять соковитими, ситними і неймовірно смачними!

курячим
Крім млинців з курки, можна додати майонез

підготовка:

  1. Куряче філе очищаємо від шкірки і нарізаємо невеликими кубиками (20х20 мм).
  2. Подрібніть дрібно цибулю.
  3. Яйця збиваємо майонезом в глибокі тарілки.
  4. Ми поєднуємо фарш, яйця з майонезом і цибулею.
  5. Додайте борошно (крохмаль можна замінити в рівних кількостях).
  6. Солім, поперчіть суміш за смаком, ретельно перемішайте.
  7. Викладаємо коржі на змащену змащену і змащену маслом сковороду для смаження до золотистої скоринки.

Можна подавати млинці з овочами, гарнірами. Щоб зробити більш корисну страву, майонез за рецептом можна замінити сметаною в рівних пропорціях. Також ви можете приготувати млинці в духовці: на змащене жиром печиво викладіть коржі і випікайте при температурі 160 градусів протягом 20 хвилин. Такі млинці можна їсти навіть дітям!

Оладки з курячого філе: рецепт з гарбузом

Курячі млинці з додаванням гарбуза виходять ніжними, соковитими, з приємним, солодким присмаком. Такі млинці дуже люблять діти. Для приготування млинців з гарбуза потрібно взяти: півкілограма холодного курячого філе або яловичого фаршу; 160 г гарбуза; цибуля; 40 мл сметани; два курячих яйця; 20 г борошна; спеції за смаком.

Приготування млинця:

  1. Гарбуз та його три очищаємо на середній тертці.
  2. Цибулю дрібно наріжте ножем.
  3. Ми поєднуємо інгредієнти з курячим фаршем.
  4. Додаємо перець, сіль, улюблені спеції.
  5. Викладаємо млинець ложкою на змащену і змащену жиром сковороду і смажимо до готовності.

Перед подачею покладіть булочку на паперовий рушник або рушник, щоб вбралося зайве масло.

Ви можете приготувати млинці з гарбуза в багаторазовому або подвійному приготуванні: цю страву можуть їсти діти або люди, які дотримуються певної дієти.

Буньюелос з курячим філе з сиром в йогурті

Сирні млинці на кефірі вже давно отримали своє визнання: їх готують швидко (страву можна приготувати за півгодини), вони мають чудовий смак і привабливий та апетитний зовнішній вигляд. Для млинців з сиром нам знадобляться: два охолоджених курячих філе; два курячих яйця; кефір (100 мл); твердий сир (130 г); Борошно пшеничне (15 г) зелень; цибуля; зелень і спеції за бажанням.

Приготувати страву:

  1. Ми готуємо курку, як у рецепті для фаршу (перший рецепт поетапно).
  2. Ми подрібнюємо трохи овочів і цибулі.
  3. Наріжте сир невеликими шматочками.
  4. Змішайте всі підготовлені інгредієнти в мисці.
  5. Додаємо яйця і кефір, перемішуємо.
  6. Всипати борошно.
  7. Ми випікаємо млинці на антипригарній сковороді з великою кількістю олії.

Щоб млинці були ситішими, до них можна додати обсмажені цибулею гриби, тоді як суміш для випічки потрібно прокрутити в блендері для рівномірності.

Дієтичні оладки з курячого філе

З кефіру можна приготувати і дієтичні млинці. Для цього необхідно взяти: філе без шкірки; два курячих яйця; дві столові ложки зі шматочком вівсяних висівок; 50 мл нежирного кефіру; зелень і спеції за смаком.

Оладки з курячого філе можна їсти навіть дітям, оскільки вони є дієтичними

підготовка:

  1. Кефір висівати 20 хвилин.
  2. Наріжте стейк шматочками і подрібніть його в блендері.
  3. Фарш поєднуємо з йогуртом і додаємо яйця.
  4. Додаємо зелень і спеції за смаком, ретельно перемішуємо тісто.
  5. Випікайте млинці в духовці або смажте на антипригарній сковороді без олії.

Ці млинці з курки виходять такими ніжними, ситними та абсолютно нешкідливими для фігури!

Рецепт курячого філе з курки (відео)

Курячі оладки - це прості, але неймовірно апетитні та соковиті коржі, які можна приготувати, виходячи з особистих смакових уподобань. Робіть поживні млинці як самостійну страву або подавайте до гарнірів, спечіть тістечка на сковороді або запечіть у духовці, і насолоджуйтесь родичів з великим смаком!

Куряче філе вівсянка: рецепт (фото)

Спочатку потрібно підготувати всі необхідні продукти

Куряча грудка дрібно нарізана кубиками

Порізані шматочки перекладіть в ємність

Сюди ми додаємо яйця, сіль і перець за смаком. Також додайте трохи майонезу

Все перемішайте

Попередньо розігрійте сковороду з соняшниковою олією і акуратно покладіть оладки на поверхню

Обов’язково смажте оладки з обох боків до повної готовності. смачного!