Як вихователь, я захоплений флагман у розвитку поведінки у здоров’ї. Оскільки стан здоров’я угорського населення добре засмучений, я провів попереднє опитування в маленькому міському садочку, щоб розробити програму на рівні поселення.

Одного ранку я сидів в одній із груп у випадковому дитячому садку в маленькому містечку і почав робити записи в тихому куточку. Моє спостереження цього разу стосувалось лише того, яку їжу малюк приносить з дому. На даний момент ми маємо повне право протестувати, оскільки що це може принести, крім того, що батько штовхає йому в руки?

Ось результат:

З 7 до 9 ранку до групи прибуло 27 маленьких дітей.
Загалом шість людей принесли домашні бутерброди, ще троє фруктів, двоє вичавили мішок чіпсів, двоє маленьких хлопчиків поснідали, чотири свіжі тістечка - більшість із них густо обмерзлих какао-равликів, тоді як сьогодні вранці явно було сиром. руді, мар для маленької дитини це з’їв.

Чай, зацукрований сік (в деяких випадках навіть колу) або мінеральну воду підносили до рідини з дому.

Давайте трохи порахуємо!

На підставі рекомендацій Національного інституту харчування та харчування (OÉTI) харчування маленьких дітей, які отримують загальнодоступне харчування, регулюється суворими правилами. Щоденна потреба енергії у віковій групі дитячого садка становить 1350-1650 калорій (Ккал)/день, з яких має бути забезпечено одне основне та два невеликих прийоми їжі. Звичайно, є ще низка вимог, яким слід дотримуватися, наприклад, максимальне споживання солі або наявність певної кількості кальціймісних молочних продуктів на день.

вареники

Давайте подивимося, скільки калорій містять перераховані вище продукти:
- невеликий 45-грамовий чіпс: 259 Ккал (не кажучи вже про його високий вміст солі!)
- одна равлик-какао: 278 Ккал
- одна скибочка цільнозернового хліба: 40 Ккал
- один сирний руді: 109 Ккал
- яблуко середнього розміру: 118, банан 135 Ккал (не слід нехтувати їх вмістом вітамінів!)
- одна дл 100% соку в середньому прибл. 80 ккал, тоді як консервована кола містить 148 ккал.

Помножте вище сміливо на п’ять, і все це лише сніданок! У світлі результатів мого власного невеликого дослідження, не дивно, чому в Угорщині так багато дітей із ожирінням!
Мудра приказка полягає в тому, що ти є тим, що ти їси, але в дитинстві ти є тим, що батьки годують тебе. Тому надзвичайно важливо для батьків знати, скільки калорій, солі, цукру, добавок (штучні барвники, ароматизатори, консерванти) міститься в їжі, яку вони дають своїй дитині.