CLA розшифровується як Кон'югована лінолева кислота, що є природною поліненасиченою жирною кислотою.
Він міститься в основному в м’ясних та молочних продуктах жуйних тварин (ягнят, корів та інших ссавців з чотирма шлунками) та в рослинних оліях, які потрапляють в організм із цими продуктами природним шляхом і здатні перетворювати лінолеву кислоту в кон’югат.
Ми не можемо виробляти CLA ендогенно, тому нам потрібно включити його в раціон обов’язково.
Серед основних його функцій, безсумнівно, найпопулярнішою є здатність зменшувати вагу, збільшувати м’язовий жир та зменшувати жирові відкладення.
Спосіб роботи CLA дуже цікавий, оскільки, з одного боку пригнічує відкладення жиру в тканинах, особливо в області живота, а з іншого боку збільшує витрати енергії, тим самим налаштувавши себе на ідеального союзника у визначенні дієт для любителів спортзалу.
Однак ще однією з найменш цінних характеристик CLA є те, що це потужний антиоксидант, здатний зменшити розвиток атеросклерозу, особливо коронарний, що є неоціненною допомогою для зменшення інфаркту міокарда.
Так само підтверджена його здатність допомагати імунній системі, крім того, що є хорошим союзником для контролювати рівень глюкози в крові у діабетиків та сприяти мінералізації кісток, сприяння профілактиці остеопорозу.
Пільги CLA для любителів спортзалу
- Зниження жиру: CLA пригнічує дію ліпопротеїнліпази або LPL. Цей фермент відповідає за транспорт жирів з крові в жирові клітини. Інгібуючи цей фермент, прийом жиру в жирових клітинах дуже скорочується.
- Скорочення жирових клітин: CLA також бере участь у ліполізі, створюючи швидке зменшення жиру в організмі, який вже накопичився. Кілька досліджень підтвердили, що CLA покращує апоптоз або дезінтеграцію клітин із помітним зменшенням кількості жирових клітин.
- Пісна маса: CLA покращує активність карнітинпальмітоїлтрансферази або КПТ, яка присутня в опорно-руховому апараті і функцією якої є транспорт жирних кислот до мітохондрій.
- Виробництво енергії: Оскільки виробництво енергії відбувається в мітохондріях, цей фермент дозволяє використовувати жир як паливо для виробництва енергії, а не зберігати його як запас.
- Поліпшити навчання: Коли цю дію підтримує тренування в тренажерному залі, як правило, інтенсивне.
Дія CLA посилює транспорт жиру з жирових клітин, перепалити в м’язові клітини. У цьому процесі м’язова втома породжує синтез білка, збільшуючи його об’єм.
- Знижує рівень холестерину та тригліцеридів: Це було підтверджено постійне споживання CLA суттєво знижує рівень ЛПНЩ та гіперхолестеринемію. Використовуючи жир як енергію, він очищає артеріальні закупорки, запобігаючи атеросклерозу і, отже, серцево-судинним інцидентам, саме тому він настійно рекомендується культуристам старше 45 років. Загалом, високоненасичені жирні кислоти, такі як ейкозапентаенова (ЕРА) та докогексаєнова (ДГК), визнані утворенням ейкозаноїдів, які мають важливі властивості у профілактиці ішемічної хвороби серця, судинних та імунологічних проблем (FAO 1980, Holman 1981, Padle and Podmor 1985).
- Знижує інсулінорезистентність: Стійкість до інсуліну - це стан здатності транспортувати глюкозу до клітин, розташованих у м’язах та печінці, допомагаючи підшлунковій залозі. Генерування більшої стійкості до інсуліну означає, що потрібно більше зусиль, щоб відкласти однакову кількість глюкози, отже, інгібування інсулінорезистентності призводить до незліченних переваг, таких як дозволяється зберігати глюкозу в м’язових клітинах, використовуючи форму, яка забезпечує більш ефективну енергію, не розкладаючись білкові ланцюги.
- Допомагає імунній системі: Прийом CLA людям, які вживають їжу з насиченими жирами, може значною мірою змінити їх несприятливий вплив і навіть забезпечити позитивні ефекти, регулюючи рівень глюкози в крові, саме тому він настійно рекомендується діабетикам II типу. Це також зменшує дію вільних радикалів, спричинених під час інтенсивних тренувань.
Побічні ефекти CLA
Корисні властивості CLA були виявлені випадково, коли справа доходила до дослідження проракових характеристик м’яса, приготованого на грилі, однак результати виявилися суперечливими очікуванням при визначенні дії жирних кислот.
Спостерігаються дві теорії, які пояснюють, як CLA має сприятливий фізіологічний ефект. Перша теорія припускає, що CLA зменшує кількість арахідонової кислоти (АА) у фосфоліпідах, що призводить до зменшення кількості АА з клітинних мембран і, отже, зменшує вироблення проміжних продуктів ейкозаноїдів, таких як простагландини. E2 (PGE2) та лейкотрієн B4 (LTB 4), які беруть участь у протизапальних та ракових процесах. Друга модель полягає у визначенні CLA як регулятора експресії генів, який може контролювати такі процеси, як метаболізм ліпідів, енергетичний баланс та імунна функція.
Якщо рекомендована добова доза не перевищена, жодне з проведених досліджень не виявляло побічних ефектів, у тому числі проведених Майклом Парізою. У разі перевищення дози може відбутися незначне підвищення рівня тригліцеридів, хоча дослідження показують, що чітких доказів цього ефекту не підтверджено.
Рекомендована добова доза варіюється від 3200 до 6400 мг. в актуальному стані, Бажано приймати його під час їжі, оскільки натщесерце може спричинити дискомфорт у шлунково-кишковому тракті. Слід зазначити, що відповідна добавка CLA повинна містити щонайменше 70% суміші різних ізомерів лінолевої кислоти, переважно геометричних ізомерів, тому ми радимо слідувати нашим рекомендаціям щодо марок та продуктів.
Щодо симптомів ендогенного дефіциту CLA, існує підозра, що може існувати прямий зв’язок між його дефіцитом у раціоні та збільшенням жиру в організмі. Іншими можливими наслідками можуть бути порушення росту та проблеми зі шкірою, такі як вугрі.
Чи допомагає CLA збільшити м’язову масу?
Більше, ніж сприяти збільшенню м’язової маси, CLA відрізняється запобіганням катаболізму або втраті м’язової маси під час процедури визначення, тому його можна визначити як «антикатаболічний» засіб. Крім того, маючи антиоксидантні властивості, він здатний блокувати антикатаболічний ефект кортизолу та покращує чутливість до інсуліну, завдяки чому жирні кислоти та глюкоза здатні проходити крізь мембрани клітин м’язів, гальмуючи їх відкладення в жировій тканині.
Які продукти містять CLA природним чином?
- Телятина.
- Курка.
- баранина.
- олень.
- Козел.
- Свинина.
- Коров’яче молоко.
- Згущене молоко.
- Сир.
- Сир чеддер.
- Пармезан.
- Йогурт з низьким вмістом жиру.
- Гриби.
- Жовток.
- Рослинні олії.
Чи існують різні типи CLA?
кон'югована лінолева кислота Він складається з різних ізомерів, серед яких основними є цис 9, транс 9 і 11 ізомер, і транс 10 і 12 цис ізомери. Бактерія "Butyrivibrio Brosolvens" відповідає за біоконверсію лінолевої кислоти (AL) у CLA, присутній у рубці тварин.
Його також отримують за допомогою проміжних метаболітів при виробництві стеаринової кислоти (CH3-CH2-16COOH) 25, у цьому сенсі прямими джерелами є молоко та бичаче м'ясо. З цієї точки зору також можна отримати прямо або опосередковано з молока за допомогою мікробного гідрування поліненасичених жирних кислот (ПНЖК) та ізомератних ферментів кишкової флори цих тварин, які перетворюють моно- та поліненасичені жирні кислоти з їх дієта в транс-ізомерах.
Першим кроком у механізмі біогідрування лінолевої кислоти (цис-9, цис-12 октадекадієн) є ізомеризація жирної кислоти до цис-9, транс-11 октадекадієну або кон'югована лінолева кислота або CLA, Згодом проводяться дві послідовні редукції, які в основному виробляють 11-транс-олеїнову кислоту (транс-вакценова кислота), мононенасичену жирну кислоту з подвійним зв’язком у транс-конфігурації та стеаринову насичену жирну кислоту відповідно) шляхом знежирення ваценова кислота (транс 11 октодеценова) у молочній залозі та шляхом бродіння молока деякими штамами пропіонібактерій, лактобактерій, лактококів, стрептококів та біфідобактерій.
Найбільш поширеним у добавках є включення CLA, виготовленого з рослинних олій, як соняшникова, кукурудзяна або сафлорова олія. Зокрема, сафлорова олія (найбільш часто вживана) містить щільність 40% 9 та 11 ізомерів та 44% 10 та 12 ізомерів (найцікавіше для любителів спортзалу) з невеликими слідами інших ізомерів.
Тренажерний зал Тренажерний зал Рейтинг ефективності CLA
Оцінка добавки як допоміжного засобу для вирізання або визначення