споживання м’яса

Міжнародна організація ProVeg пропагує тиждень "без м'яса"

ІНФОРМАЦІЯ
Люди, пов’язані з ProVeg хоче створити стан думок у всьому світі щодо надмірного споживання м’яса. Ця організація сприяє ініціативі тиждень без м’яса . Іспанці є однією з 4 середземноморських країн з найбільшим впливом на навколишнє середовище.

Proveg.com/es, КЛАЦНУЙТЕ на зображення

Вплив на навколишнє середовище людини щороку має відбиток води в один мільйон літрів, викиди 1900 кілограмів СО2, і кожен з нас використовує 3400 квадратних метрів землі на їжу на рік.

Інформаційні ЗМІ та дослідження харчових тенденцій вказують на те, що харчові звички населення змінюються. В дієти, люди вірять тому, що читають, і є інформація, яка вказує на те, що кожен п’ятий іспанець зменшує або виключає м’ясо зі свого меню. Споживання м’яса було зменшено: між 2017 і 2018 роками, іспанці перейшли із споживання 47,6 кг м’яса на людину на рік до 46,19 кілограмів

Існує "Всесвітній день без м'яса" - це 20 березня. У цей день організація Друзі Землі.org Вони виділяють все, що пов’язано зі зменшенням споживання м’яса з навколишнім середовищем. "Тиждень без м'яса", цього року ми відзначаємо його між 15 і 21 червня.

Тиждень без м’яса, Ініціатива ProVeg в Іспанії спрямована на пріоритет рослинних білків над білками тваринного походження, одночасно знищуючи забобони щодо рослинної дієти. Ініціатива ProVeg має на меті відповісти на всі питання про те, чи нудно вам їсти овочі майже завжди, і переконати вас у зворотному.

ProVeg є активною організацією на 4 континентах з метою зменшення споживання м’яса. Вони бачать це їжа для людей це повинно бути смачно і корисно.

Виклик оригінальний і Інтернет semanaicarne.es супроводжує вас щоденним інформаційним бюлетенем про те, що таке 7 днів, щоб з кожним днем ​​дізнаватися, що таке м’ясна дієта. Коли ви підписуєтесь на ініціативу, вони надсилають вам щотижневе меню та пропонують список покупок. "У вас буде білок - овочі - більш ніж достатній", - говорить він. Крістіна Родріго від ProVeg Іспанія.

Для моди їсти без м’яса є цікаві меню на зразок запропонованого greenpeace.org ТУТ, # планета, на цілий тиждень

Поки політики ЄС вказують у своїх заявах на пропоновану "зелену угоду", більшість відсотків - 94% - громадян, які заявляють про важливість добробуту сільськогосподарських тварин. Іспанія є третім світовим експортером свинини.

“Місія полягає в тому, щоб сказати, що їжа повинна бути смачною та корисною. З основною дієтою на рослинній основі ви отримаєте більше ніж достатню кількість білка »

В виборчі дільниці з'являється сприятлива думка веганська дієта як спосіб зменшити викиди СО2 більш ніж на 70%, споживання води на 36% та вплив на окупацію ріллі на 60%.

Просування тенденцій вищі споживання овочів при дієтах людей будуть досяжними альтернативами, коли a найсучасніша пропозиція фруктів, овочів та бобових у супермаркетах та мережах ресторанів. Див., «Варіанти садівничої галузі в 2030 році».

Пропозиція оброблена веганська їжа в магазинах змінюється. Альді У 2016 році в ньому було 3 веганські продукти з приватною торговою маркою, зараз - 72. Тенденція схожа, але з меншою інтенсивністю для продуктів із маркою BIO. Lidl - це супермаркет, де продається найбільше продуктів харчування BIO в Іспанії.

У Європі споживання органічної їжі та вегетаріанська дієта зі складною обробкою воно перейшло від меншості до дуже поширеного. Великі бренди хочуть пройти сертифікацію відповідно до цих ярликів мода на зелену угоду . Вони роблять, Сан-Мігель, Данон, Пулева, ColacCao І до Дульцезол . У ГДО, Карфур рекламує себе "більш ніж 1000 продуктів BIO для вас". Покупці перероблених харчових продуктів з етикетками на органічних та овочевих продуктах заявляють, що віддають перевагу їм здорову їжу, гастрономію, бути модною, а також переконати.

В іншому порядку тенденцій веганська мода вони заглядають у вітрини продовольчих магазинів і хочуть почерпнути з історій успіху в перероблених харчових продуктах з "органічного або біологічного". Близькість, овочевість, комфорт та екологічність є аспектами торгівлі продуктами харчування, які найбільше хочуть рости.

Дослідження ринкового консультанта IPSOS про те, що 41% людей, які заявляють, що дотримуються дієти з більшою кількістю овочів, прийняли нову звичку менше 6 місяців тому. В Іспанії споживання м’ясної та молочної їжі помітно перевищує середнє світове. Однак чим більше овочів і менше м’яса, тим виграє послідовників.

У соціальних мережах ви можете стежити за цими тенденціями # Безмесний тиждень Y #WorldMeatFreeWeek

Пов’язана інформація