Це називається Auxy Ordóñez, і воно спонукає нас худнути «після тренування». Ключ: більше натуральних інгредієнтів. Творожно-сирний чізкейк або дрібні вівсяні еклери?

Ласкаво просимо в наймиліший світ. Найбільш шоколаколадо. Не лише тому, що в ньому ми можемо їсти полуничне морозиво, циганську ручку, кокосовий пиріг або шоколадний кулант, а тому, що ми можемо це робити без ваги провини! Мабуть, навіть цукерки не гірчать від цукерок. «Є альтернативи для таких безнадійних кондитерів, як я; існує природний спосіб їсти солодке та смачне, все, що нам подобається, не впадаючи у розлад набору ваги ", - попереджає блогер Ауксі Ордоньєс, автор" Здорових десертів ". Найвідповідніші рецепти. Ключ: їжте краще, замінюйте оброблені продукти натуральними інгредієнтами.

кілограмів

Цей гондуранець, який живе в Барселоні він схуд на 14 кіло, не позбавляючи себе їсти. «Я протягом усього життя пробував різні дієти, - каже Оксі, - але більшість із них занадто суворі для таких солодких людей, як я. Тож я почав пробувати, намагатися змінити жири та борошно на більш натуральні та поживні інгредієнти, а в поєднанні з фізичними вправами я почав худнути ». Диво? Ні, перш за все терпіння. "Схуднення на 14 кілограмів було не швидким процесом", - виявляє цей пристрасний прихильник альтернативної випічки. Моєму тілу знадобилося близько півтора року, щоб повернутися до природного вигляду. Вам доведеться проходити потроху, без кардинальних змін, і адаптувати дієту та фізичні вправи до власного стилю ».

Натуральна стевія за 10 хвилин

Білий цукор так поганий, як кажуть сьогодні? "Це не має жодної харчової цінності", - підкреслює Ауксі, оскільки вона почала працювати з блогу PostresSaludables.com і проводила семінари з "максимального солодощі", і вона живе безперервно. "Наш організм краще засвоює на сто відсотків цілий цукор", - уточнює він. Y стевія? "Він містить нуль калорій, і його навіть можуть вживати люди, які страждають на діабет. Я його багато використовую. У своїй кулінарній книзі Ауксі розповідає, як зробити натуральну стевію за 10 хвилин. Вишневий мармелад з агаровим агаром. Або чізкейк, замінюючи сир на сир, один з найбільш підходящих десертів.

Але, Аксі, як ти їсиш готувати пиріжки з квасолею та нутом? «Ха-ха-ха, так, запевняю вас, це правда. Готовий та пюре нут має структуру, дуже схожу на структуру вершкового масла. Доведеться спробувати. Здоров'я!

Полуничні кекси

Через 10 хвилин. Це один із швидких десертів, який пропонує підходяща книга рецептів Auxy Ordóñez. Також доступний у блозі.

Панна кота з рослинним молоком

Ні вершків, ні цукру. Саме з цільнозерновими млинцями, трояндами манго та кексами боніатела - один із найбільш поживних десертів для безнадійно солодких ласощів.

Гарбузовий бісквіт

Без глютену та з низьким вмістом жиру. Сочевиця, нут та гарбуз - ось деякі з поживних продуктів, які ми можемо використовувати для десерту більш здоровим способом.

Вишневі тарталетки

Багатий інтеграл. Основа цих тарталеток, наповнених сумішшю вишень, лимонного соку та желатину, виготовляється із цільнозернового печива марія, кокосової олії та натуральних фініків.