Ми знаємо, що найбезпечніший спосіб схуднути - це менше їсти. Також зручно їсти здорову їжу, а якщо, крім того, ми робимо фізичні вправи, ще краще. Ми знаємо, але це не означає, що схуднути легко. З цієї причини, і оскільки ожиріння та надмірна вага є джерелом багатьох проблем зі здоров’ям, цікаво знати, які стратегії схуднення ефективні на практиці.
З цією метою в огляді, опублікованому цього року, були проаналізовані результати 50 наукових публікацій, що включають дані з п’яти країн (Німеччини, США, Фінляндії, Греції та Португалії), отримані з обліку ваги тисяч людей протягом тривалого періоду.
Дослідники оцінили вплив 51 особистої стратегії, а також можливий вплив 30 психологічних, соціально-демографічних та поведінкових рис на величину втрати ваги та тривалість її збереження. Дані, включені в дослідження, відповідають людям, які досягли зниження приблизно на 20-30 кг, і які в більшості випадків досягли стабільної ваги близько 75 кг протягом декількох років.
Як і слід було очікувати, найефективнішими стратегіями схуднення та утримання від нього є фізичні вправи та зменшення загального споживання енергії та жиру.
Інші корисні дії передбачають певне планування, наприклад, наявність здорової їжі вдома. Або вони передбачають поліпшення якості дієти, наприклад збільшення споживання овочів. Обидві форми поведінки збігаються з тими, що рекомендуються офіційними рекомендаціями. І, хоча наукова література не є остаточною в цьому плані, вона також, здається, допомагає регулярному сніданку, а також збільшенню споживання білків та продуктів, багатих ними.
Як і можна було передбачити, позитивним є також зменшення розміру порцій, часто контроль ваги та встановлення конкретних цілей як з точки зору кількості, так і типу їжі та фізичної активності. Така поведінка допомагає вам схуднути та утримати його на тривалу перспективу.
Цілі та самоконтроль
Разом вони дозволяють зацікавленим особам певною мірою контролювати свою еволюцію та пристосовувати свою поведінку до досягнення мети. Щоб не кидати рушник, важливо також, щоб цілі, як щодо прийому, так і фізичних вправ, були індивідуальні та реалістичні.
За наявності медичних рекомендацій втрачену вагу з часом легше підтримувати, можливо тому, що люди, яким це призначено, пов’язують свої проблеми зі здоров’ям із надмірною вагою і особливо мотивовані відновити здоров’я чи не погіршувати його.
Навпаки, коли ви їсте у відповідь на емоційні подразники, ви втрачаєте менше ваги, і важче зберегти втрату в довгостроковій перспективі. Звичайно, випадкові бенкети чи запої теж не корисні.
Нарешті, цікаво зауважити, що сумлінні та прискіпливі люди худнуть легше за інших, враховуючи, що ці люди більш здатні до самоконтролю, а отже, їм легше прийняти та підтримувати поведінку, яка в довгостроковій перспективі, дозволяють досягти найбільшої втрати ваги.
Швидше за все, майже нічого з сказаного тут не є новим, але приємно відзначити, що дієтичні рекомендації щодо використання демонструють свою ефективність на практиці. Принаймні для тих з нас, хто щодня наполегливо працює над складним мистецтвом залишатися з бажанням з’їсти трохи більше.
Версія цієї статті була опублікована в Зошиті наукової культури УПВ/ЄГУ
Хуан Ігнасіо Перес Іглесіас не отримує зарплату, не проводить консультаційну роботу, не володіє акціями, не отримує фінансування від будь-якої компанії чи організації, яка може отримати вигоду з цієї статті, і заявив, що йому не вистачає відповідних посилань поза цитованою академічною позицією.