На надмірну вагу впливає не тільки кількість і калорійність раціону, але і співвідношення споживання кислої та лужної їжі.
Людський організм зберігає жир як захист від надлишку кислот. Надлишок кислот починає руйнувати тканини і органи в організмі людини, оскільки кислий соус пом’якшує м’ясо. Тому, незалежно від наслідків, організм людини починає використовувати жир з раціону і організм для свого захисту.
Наслідком «кислого вживання їжі» є не тільки надмірна вага, а й хвороби, хвороби та проблеми зі здоров’ям.
До кислотно-реактивної їжі відноситься м’ясо. Сюди входять всі тваринні жири, рафінована олія та цукор, білий хліб та випічка, макарони з білого борошна, шоколад (вони також мають високий ГІ) та сіль та деякі фрукти (але вони мають багато інших незамінних функцій у постачанні ферментів, вітамінів та мінерали!).
Нейтральний це банан, диня, солодкі яблука, помідори.
Вони реагують в принципі їстівні каштани, пшеничні висівки та капуста, картопля, часник, цибуля, овочі, соя.
Лужне харчування та спосіб життя можуть запобігти більшості відомих захворювань та позбутися від них включаючи рак, розсіяний склероз, ревматизм, виразку шлунка, астму, алергію, мігрень, менструальний біль, імпотенцію, випадання волосся, вугрі, грип, риніт .
Найважливіші принципи лужного способу життя при схудненні.
1 - Випивайте склянку лужної фільтрованої води щогодини.
2 - З кожним прийомом їжі є сирі овочі.
3 - Виключити з раціону всі тваринні білки, крім риби (м’ясо, молоко, сир, яйця).
4 - Найбільшою їжею за день є обід, а не вечеря.
5 - Увечері там якомога менше і лише овочі.
6 - Уникайте підсолоджених напоїв, газованих напоїв, штучних підсолоджувачів, кави та алкоголю.
7 - Уникайте хімічних речовин у продуктах харчування.
8 - Вправляйтеся, рухайтеся, займайтеся спортом, дихайте.
Лужна та кисла їжа та напої - огляд.
ЩАЛЬНЕВИЙ ПРОДУКТ 75% (3/4 добової дози)
ЇЖА КИСЛОЇ 25% (1/4 добового раціону)