Високий рівень сечової кислоти може спровокувати певні захворювання та захворювання, такі як подагра. Ось чому ми показуємо вам, як знизити сечову кислоту.
Надлишок сечової кислоти в крові (або гіперурикемія) є одним із факторів, що сприяють розвитку подагри. В Іспанії, за підрахунками 2,4% населення страждає на подагру, що означає близько 880 000 постраждалих, згідно з дослідженням Іспанського товариства ревматологів.
Сечова кислота - це хімічна сполука, яка створюється, коли організм розщеплює речовини, звані пуринами. Пурини виробляються в організмі, але вони також містяться в певних продуктах харчування та напоях. Якщо наш організм виробляє занадто багато сечової кислоти або не виводить її в достатній кількості через сечу, ми можемо мати деякі проблеми зі здоров’ям.
Надлишок сечової кислоти в крові може спричинити такі захворювання, як ниркова недостатність або подагра, і з часом може бути визначальним фактором ризику серцево-судинних захворювань та порушень обмінної системи. Якщо у людини високий вміст сечової кислоти, слід опустити його якомога швидше.
Високі симптоми сечової кислоти
Є певні симптоми, які свідчать про те, що людина може мати високий рівень сечової кислоти. Зазвичай вони пов’язані з болями та набряками в суглобах, особливо в пальцях, колінах, щиколотках, п’ятах та пальцях ніг. Ось чому у нас можуть бути навіть проблеми з переміщенням будь-якого з цих уражених суглобів.
Крім того, висока сечова кислота викликає а почервоніння в суглобах, аж до відчуття гарячішого на дотик. Нездатність зменшити надлишок сечової кислоти може призвести до деформації ураженого суглоба з часом.
Є люди, які внаслідок високого рівня сечової кислоти в крові мають проблеми з камінням у нирках. Розлад, який включає сильний біль у попереку та утруднення сечовипускання.
Як знизити сечову кислоту
Найкращий спосіб знизити високу кількість сечової кислоти - це покращення нашого харчування. Дуже важливо виключити продукти, що підвищують вміст сечової кислоти, і вводити інші, корисніші для організму. Тоді перше, що потрібно зробити, це уникати продуктів, багатих на пурини.
Продукти для зниження сечової кислоти
Щоб знизити високу кількість сечової кислоти, ми повинні завжди підтримувати хорошу гідратацію в організмі. Щодня потрібно випивати від 1,5 до 2 літрів води для стимулювання функції нирок, оскільки пурини, що підвищують сечову кислоту, виводяться з сечею. Окрім питної води, ми можемо також споживати зелений чай або кульбабу. Серед м’яса та риби, які можна їсти для зниження сечової кислоти, є курка, індичка, кролик, підошва, півень, хек та свіжа тріска. Тобто все, що є нежирним білим м’ясом та рибою.
Цитрусові фрукти, такі як апельсин, лимон і грейпфрут, чудово знижують рівень сечової кислоти. Але є й інші фрукти, такі як вишня, полуниця, малина, журавлина, яблука, виноград або банани, які служать для зниження рівня сечової кислоти. Сирі або смажені (але не смажені) горіхи, молочні продукти та овочі, такі як селера, цвітна капуста, цибуля-порей та зелена квасоля - також дуже корисні продукти в цьому плані.
Серед молочних продуктів слід приймати знежирене молоко, нежирні йогурти, що не містять вершків, і нежирні сири. Крім того, воно повинно включати оливкову та насіннєву олію, наприклад, соняшникову або кукурудзяну, але не має таких жирів, як сало, масло або вершки.
Органічні насіння також дуже корисні для зниження рівня сечової кислоти. Насіння льону, люцерни та ячменю багаті білком, фосфором та магнієм, а також насінням льону, чіа чи хвоща. Усі вони повинні бути введені в наш раціон, якщо ми маємо проблеми з високим вмістом сечової кислоти.
Препарат з харчової соди та води
Відмінним домашнім засобом для зниження високого рівня сечової кислоти є приготувати суміш харчової соди і води. Потрібно просто додати маленьку ложку харчової соди в півсклянки води і все. В ідеалі приймати вісім склянок на день із цим препаратом. Однак у дні, коли ми приймаємо його, ми повинні харчуватися з низьким вмістом солі, оскільки бікарбонат містить натрій.
Продукти, що виробляють сечову кислоту
Є різні продукти, які збільшують сечову кислоту або які ми не повинні споживати, якщо ми страждаємо від цієї проблеми.
Органічне м'ясо (печінка, серце та нирки), морепродукти як свіжі, так і консервовані, синя риба (лосось, тунець або сардини) та червоне м'ясо (телятина, свинина, яловичина або баранина) заборонені для сечової кислоти. Якщо у нас його надмірно, ми не повинні занадто багато включати їх у свій раціон.
Те саме стосується бобових, будь то свіжі чи сушені, шпинат, зелені листові овочі, спаржа, гриби, цибуля-порей, гриби та алкогольні напої, такі як пиво. Також ми не повинні їсти жирні сосиски, такі як чорізо або ковбаси.
З високим вмістом сечової кислоти ви повинні контролювати споживання таких продуктів, як кава, промислова випічка, зневоднені продукти, такі як супи та каші, та продукти, виготовлені з них.
Словом, контроль за харчуванням є ключовим фактором зменшення надлишку сечової кислоти в організмі. Проблема, з якою ми повинні боротися вчасно, оскільки вона може призвести до серйозних ускладнень нирок та вплинути на здоров’я серцево-судинної системи.