Дієта генотипу, також відома як генетична дієта є продовженням концепції дієти щодо крові, яку створив лікар-натуропат д-р Пітер Д’Адамо.

Доктор Д’Адамо класифікує людей на шість генетичних типів, диференційованих за певними фізичними характеристиками, і стверджує, що налаштування раціону та способу життя шляхом адаптації їх до кожного генотипу є ключем до досягнення втрати ваги та оптимального здоров’я.

Хоча ми не можемо змінити свої гени, ми можемо впливати на такі аспекти навколишнього середовища, як харчування, фізичні вправи та спосіб реагування на стрес, що, в свою чергу, може впливати на спосіб експресії генів, або покращуючи стан здоров'я, або сприяючи розвитку захворювань.

Зміст цієї статті

Основи дієти генотипу

Книга включає питання про групу крові, відбитки пальців, фізичні виміри, сімейну історію та інші параметри здоров’я, що дозволяє визначити, до якого з шести генотипів вона належить.

скласти

  • Мисливець

Високий і атлетичний, з квадратною щелепою. Схильний до запальних захворювань, таких як алергія та ревматоїдний артрит. Група крові O.

  • Колектор

Емоційний темперамент, і вони, як правило, мають високий індекс маси тіла. Вони часто мають історію різких дієт і мають проблеми з регуляцією апетиту. Група крові O або B.

  • Вчитель

Природно гнучкий і захоплений за своєю суттю. Схильний до бактеріальних інфекцій. Група крові А і АВ.

  • Провідник

М'язистий, авантюрний та розумний. Чутливий до кофеїну та ліків. Ви можете мати будь-яку групу крові, але часто резус-негативний.

  • Воїн

Харизматичний і дуже нервовий. Вони часто старіють передчасно. Група крові А або АВ.

  • Кочовий

Дуже висока або низька. Спокійний, оптимістичний і раціональний характер. Вони часто мають чутливу систему травлення. Група крові В або АВ.
Рекомендовані продукти

Конкретні рекомендовані продукти харчування різняться залежно від генотипу, до якого вони належать. Кожен генотип має перелік продуктів, корисних для цього конкретного виду.
Загальна харчова структура, склад білка, вуглеводи та жири також будуть різними для кожного типу. Наприклад, "мисливець" буде процвітати на дієті, що містить щедрі порції червоного м'яса, тоді як "збирач" буде краще на переважно вегетаріанській дієті.

Висвітлено переваги певної їжі для здоров’я для кожного генотипу, і Д’Адамо пояснює міркування цього підходу, адаптованого для вирішення конкретних проблем здоров’я для кожного генетичного типу. Інтернет-сайт пропонує рецепти кожного генотипу.

Вправи та рекомендації щодо дієти генотипу:

Як і у випадку з дієтичними рекомендаціями, фізичні вправи також характерні для кожного типу. «Кочовикам» рекомендується виконувати м’які вправи, такі як йога, щоб допомогти зменшити стрес і збалансувати свою більш чутливу будову. Природний атлетичний тип "дослідник" повинен займатися більш інтенсивними видами діяльності, які допомагають розщепити піт.

  • Це персоналізована програма для адаптації до конкретних проблем зі здоров’ям та природних схильностей організму.
    Надає поради щодо вправ та способу життя та дієтичні рекомендації.

Мінуси:

  • Це дорого, люди, які хочуть дотримуватися дієти по меню і мають доступ до додаткових функцій свого веб-сайту, таких як рецепти, калькулятори дієт тощо, можуть бути дещо дорогими для деяких людей.
  • Ви повинні зареєструватися в онлайн-програмі, щоб отримати доступ до рецептів. Оскільки книга пропонує лише списки продуктів.
  • Приготування їжі може бути складним, коли члени сім'ї мають різні генотипи.

Які найкращі продукти для дієти за генотипом?

Є певні продукти, від яких можуть отримати користь усі генотипи, наприклад, яйця, які є хорошим джерелом білка, та продукти, багаті рослинними ферментами, такі як зелень, ламінарія та гриби. Але у таких основних продуктів, як вуглеводи або м’ясо, шість генотипів будуть розмежовані в продуктах, які найкраще їм підходять.

Це одні з найкращих продуктів для кожного з різних генотипів і яких слід уникати.

Мисливці

Червоне мясо: м'ясо життєво важливо для мисливця, який менше турбується про вміст жиру, ніж інші генотипи.

Риба: риба повинна бути багата на омега-3 жирні кислоти та омега-6 жирні кислоти, щоб підвищити свою здатність реагувати на стрес, особливо лосось та сардини.

Молочні продукти: молочні продукти шкідливі для більшості мисливців, але не всі вони можуть їсти витримані сири, такі як манчего, сир пармезан та пекорино.

Жири та олії: мисливець найкраще реагує з мононенасиченими оліями, такими як олія насіння конопель, олія печінки тріски та волоський горіх.

Фрукти овочі: чорниця, грейпфрути, цикорій та ріпа - найкращий варіант.

Вуглеводи: Вони чутливі до глютену, їм слід стежити за споживанням пшениці, висівок та білого борошна. Вони можуть замінити його рисом басмати або лободою.

Спеції: найкраще зі спеціями, які підтримують імунну систему, зменшуючи стрес, такі як кориця, каррі та куркума.

Напої: уникайте кави.

КОЛЕКТОРИ

М'ясо: червоне м’ясо, як коза та баранина, добре.

Риба та морепродукти: вони повинні їсти оселедець, червоний кефаль і сардини.

Молочні продукти: Для вибору найкраще підходять сир, панір та рікотта. Але їм слід уникати фета, манчого та моцарели.

Жири та олії: правильний вибір масел необхідний для стимулювання економного обміну речовин колектора, найкращими є оливкова олія та олія волоського горіха.

Вуглеводи- Збирачі повинні містити вуглеводи з низьким вмістом глікемії, такі як пшоно, лобода, рисові висівки та рис басмати.

Фрукти овочі: екзотичні фрукти, такі як гуава, малина. Уникайте авокадо, огірків та капусти.

Спеції: колекціонери повинні вибирати термогенні спеції, такі як кориця, петрушка та куркума, щоб поліпшити свій метаболізм.

Напої: вони можуть пити каву, але в помірних кількостях. Кращий чай з женьшенем.

ВЧИТЕЛІ

Вчителі: вони можуть їсти козу та баранину. Вони повинні мати низьке споживання курки.

Риба і молюски: найкращий варіант - біла риба, така як тріска, яка містить білки, які допомагають оздоровити слизову оболонку кишечника.

Молочні продукти: Сині сири, такі як Горгонзола, Стілтон або Рокфор, можуть допомогти відновити травний тракт за генотипом професора.

Жири та олії: вчителі найкраще справляються з коротколанцюговими жирними кислотами, такими як масло

Вуглеводи: Вчителі схильні до проблеми переростання бактерій, тому їм слід їсти продукти з низьким вмістом залишків, такі як лляний хліб та лобода. Уникайте білого рису та пшениці.

Фрукти та овочі: Авокадо, пак-хой, брюссельська капуста та цитрусові, як лимон.

Спеції: базилік, часник, орегано та розмарин.

Напої: кава, зелений чай, грейпфрут, ананасовий сік та мигдальне молоко можуть бути корисними.

ДОСЛІДНИКИ

М'ясо: Дослідники добре справляються з органічним червоним м’ясом. Також птиця, особливо страус, куріпка та перепели.

Риба та морепродукти: найкраща - біла риба, як морський лящ та калкан, і вони повинні вибирати дику рибу, а не вирощувати.

Молочні продукти: Їм слід уникати синіх сирів та їсти моцарелу, панір та рікотту.

Жири та оліїНайкращі - мононенасичені, включаючи масло горіхів ши, олію камеліни та масло рисових висівок.

Гідрати: пшоно та рис басматі.

Фрукти овочі: їм слід їсти малину, чорницю, капусту та артишоки.

Спеції: Дослідники отримують вигоду від детоксикуючої дії таких спецій, як коріандр, часник та чебрець.

Напої: вони можуть пити чай і уникати кави.

Кочівники

М'ясо: червоне м’ясо підходить кочівникам, і їм не потрібно сильно турбуватися про вміст жиру, вони можуть їсти телятину і печінку.

Риба та морепродукти: Краще біла риба, така як хек або тріска, які містять білки, які допомагають оздоровити слизову оболонку кишечника.

Молочні продукти: М'які сири типу Брі та Камамбер.

Жири та олії: кочівники найкраще справляються з коротколанцюговими жирними кислотами, особливо з оливковою олією та лляними оліями.

Вуглеводи: Вони повинні стежити за споживанням клейковини та уникати житнього борошна.

Фрукти овочі: Капуста, морква та цвітна капуста - справжня суперпродукт для кочівників, як і чорниця та нектарин.

Спеції: Найкращі варіанти - базилік і петрушка.

Напої: Каву слід пити помірковано, хоча можна пити пиво, червоне вино та кавуновий сік.

Воїни

М'ясо: вони не повинні вживати червоне м’ясо або птицю.

Риба і молюски: анчоуси і тріска.

Молочні продукти: М’які сири, такі як сир, панір або кесо фреска, добре переносяться.

Жири та олії: ощадливий метаболізм воїна означає, що він/вона повинен ретельно підбирати жири та олії. Олія волоського горіха або олія зародків пшениці є найбільш показаними.

Вуглеводи: воїнам слід дотримуватися вуглеводів з низьким вмістом глікемії, таких як коричневий рис, ячмінь або жито.

Фруктові овочі: брокколі та брюссельська капуста та цвітна капуста. Уникайте груш, бананів та апельсинів.

Спеції: воїни можуть посилити свій метаболізм, використовуючи часник, шоколад, корицю та материнку.

Напої: кава може бути корисною для воїнів, а також журавлинний сік, чорний чай і червоне вино.

Це лише підсумок найкращих продуктів у дієті за генотипом, але їх набагато більше, і розміщення їх усіх тут було б занадто довгим, але це послужить керівництвом для того, щоб закласти основи вашого раціону.

Висновки щодо генетичної дієти

Хоча він не має великої наукової підтримки, він може бути ефективним, але насправді зміни, що спостерігаються щодо здоров’я та втрати ваги, можуть бути пов’язані із загальним поліпшенням дієти та способу життя.

Однак, якщо ви любите експериментувати з різними ідеями та пізнавати науку про харчування та здоров’я, ця програма може надати вам нового натхнення для внесення корисних коригувань у ваш поточний раціон та спосіб життя.