14.08.2020 08:22.

економічне

Несіть одну годування збалансовані та регулярні фізичні вправи не лише утримують зайву вагу та ожиріння, але й зменшують ризик інших захворювань, таких як діабет, високий кров’яний тиск та інші серцево-судинні розлади; однак у багатьох існує помилкова думка, що носіння здорова дієта є синонімом додаткових витрат.

Щоденне вживання фруктів, уникання пропуску їжі, особливо сніданку, вживання великої кількості води, вживання їжі з клітковиною та уникання оброблених продуктів - найкращий спосіб уникнути впливу на здоров’я. На додаток до цього життєво важливим є щонайменше 30 хвилин на день фізичних навантажень. Це допоможе вам зберегти ідеальну вагу та створити здорові звички.

У цій замітці ми залишимо вам трохи фокуси щоб ви могли економічно покращити своє харчування.

1. Пріоритетні натуральні продукти

Хороша дієта базується на балансі трьох груп їжі: енергетичної, що відповідає за забезпечення енергією (крупи, вуглеводи, мед, цукор, олії тощо); будівельники, необхідні для утворення та відновлення тканин (м’яса, молочних продуктів, квасолі) та регулятори (фрукти та овочі).

“Натуральна їжа повинна мати пріоритет над обробленою. З цієї причини, виходячи на ринок, вони можуть починати з плодів фруктів, овочів та зернових (що також завжди буде найдешевшим розділом порівняно з такими продуктами, як м'ясо, молоко, рис або квасоля) ", пояснює Дженні Гарсія, дієтолог SANNA Nutrición a Domicilio.

2. Приготування їжі вдома

З поверненням ресторанів та доставкою завжди буде спокуса зробити замовлення; Однак найкраще готувати наші страви, щоб уникнути ризику та переконатися, що препарат здоровий та має харчову цінність.

3. Максимально використовуйте запаси

Ви повинні навчитися по-новому вживати їжу, яка залишилася від сніданку чи обіду. Наприклад, якщо залишки курки або м’яса можна перетворити на інгредієнти в інших препаратах, таких як бутерброд на наступний день. З овочів з холодильника можна зробити крем на ніч або з дуже стиглих фруктів можна приготувати смузі.

4. Замінити їжу

Хоча деякі товари можуть коштувати дорожче, завжди є рішення використовувати інші замість них. Якщо у вас немає курки, ви можете використовувати яйця або м’ясні органи, такі як печінка. Кіноа може замінити м'ясо, і, будучи дуже універсальною, вона стає сировиною для салатів, супів, рагу або гамбургерів.

Якщо ви шукаєте недорогі варіанти напоїв, немає нічого кращого, ніж приготування яблучної води, води з ананасовою шкіркою, лимонної вербени, серед інших природних варіантів.

Пропозиція економічного меню на тиждень

Сніданок

Дженні Гарсія пропонує завжди їсти чашку подрібнених фруктів, білкову їжу, таку як шматок свіжого сиру, 1 яйце, молоко або йогурт, шматочки курки. Додайте скибочку хліба без крихти, супроводжуючи одну з білкових продуктів, або додайте авокадо або оливки.

Обід

  • День 1: Крем з гарбуза, сочевиця з рисом та змішаним салатом та пом’якшувальним засобом.
  • День 2: Змішаний салат, рис, покритий меленим м’ясом або кров’ю та лимонад.
  • День 3: Російський салат, риба на грилі з рисом та чіча-морада
  • День 4: Овочева запіканка з потрохами, аджиако де кайгуа зі свіжим сиром і рисом плюс ананасова вода.
  • День 5: Авокадо, фарширований помідорами, морквою, зеленою квасолею з гамбургером з кіноа та солодкою картоплею. Содою може бути яблучна вода.
  • День 6: Східний суп консоме (кіон), рис або шауфа з кіноа з шматочками курки та овочів плюс сода апельсин.
  • День 7: Суп Мінестрон з м’ясом та овочами // Суп Санкочадо (тільки блюдо)

Вечеря

Вечері повинні бути легкими. Не рекомендується припиняти їсти, але важливо робити це якомога раніше, принаймні за 1 годину до перерви.

  • Це може бути те саме на обід, але в меншій кількості
  • Курячий суп з овочами або рослинними вершками
  • Це може бути тип обіду: нежирне молоко з 1 хлібом з оливками або з тим, що залишилося від обіду, наприклад, шматочками курки.
  • Овочевий омлет із солодкою картоплею або провареною картоплею
  • 1 кукурудза зі свіжим сиром

Хоча це пропозиція меню, її можна використовувати як довідкову інформацію або звернутися до дієтолога, щоб створити її на основі ваших потреб та стану здоров’я.

Як заощадити гроші при приготуванні їжі?

Уникайте вже нарізаних овочів

Бути трохи лінивим на кухні, як правило, дорого, тому, заощаджуючи, перш за все потрібно мати ніж і показати собі, що можна нарізати цю цибулю або моркву. Ви не станете мільйонером, але якщо ви багато практикуєтесь у скороченні, ви можете заощадити кілька копійок на невелике задоволення.

Нічого не викидати овочі та фрукти: креми та смузі

Тут нічого не марнується, як сказала б бабуся, і більше, якщо ми хочемо заощадити. Фрукти та овочі, які злегка в’януть, можуть мати друге життя у формі ситних кремів та освіжаючих коктейлів. Засохлий банан? Блендер з йогуртом, і у нас виходить смачний смузі.

Не тільки як інгредієнт для інших препаратів, але й для імпровізації рятівного супу. Купувати це не завжди вдала ідея. Поставте горщик на один день і приготуйте кілька літрів бульйону, щоб, до речі, скористатися деякими з тих овочів, яких уже немає, щоб довше витримати.

Шукайте сезонні продукти

Здоровий глузд є основним, коли мова заходить про покупки та обдумування меню на тиждень або місяць. Якщо ми підемо на ринок, буде легко зрозуміти, що в сезоні, тому що це буде найдешевше. Звідти вам просто потрібно подумати, що приготувати з того, що ми купили за вигідною ціною в супермаркеті.

Більш дешеві шматочки м’яса

Бути хижими тваринами також сумісно з економією. Більше справа в тому, щоб знати, як купувати, а не знати, як готувати, і бути зрозумілим, що найдорожчі розрізи не завжди є найвишуканішими. Ви пробували курячі гомілки? Набагато дешевше і смачніше наприклад, супроводжувати вершковим картопляним пюре.