Що нам знадобиться для здорового морквяного печива:
- 80 г борошна з спельти
- 100 г вівсяних пластівців
- 150 г моркви
- 125 г вершкового масла
- 50 тростинний цукор (або за смаком)
- 1 столова ложка меду
- 1 яйце
- напівжирне молоко за потребою
складність рецепта: легко
час, необхідний для підготовки рецепта: 30 хвилин і більше
Покрокова процедура підготовки
Спочатку наріжте задану кількість вершкового масла кубиками, перекладіть в миску і дайте йому розм'якшитися при кімнатній температурі. Після того як масло розм’якне, залийте його цукром і влийте мед, а потім збийте яйця в миску і збийте все в піну.
Тим часом ми будемо подрібнювати грубо вівсяні пластівці, або ви також можете використовувати ті, які позначені як делікатні, і у вас це без роботи. Наступним кроком є влити вівсяну кашу трохи молока і дати їй набрякнути.
Почистіть моркву і натріть на дрібній тертці. Ми виштовхуємо його, щоб позбутися зайвої рідини, ми можемо використовувати його іншими способами, наприклад у фруктових соках або чаї. Додайте до яєчної піни моркву, борошно з спельти та вівсянку і ретельно перемішайте, щоб утворилося ціле тісто.
Доповніть рецепт
Розігрійте духовку до 180 ° C. Деко застеляємо папером для випікання і ложкою формуємо на деку купу морквяної суміші, акуратно розрівнюємо їх ложкою.
Потім поставте тарілку в духовку і випікайте печиво до золотистого кольору, це займає близько 20-30 хвилин залежно від розміру кожного печива. Випікаючи печиво, вони, ймовірно, виділять трохи рідини, не бійтеся цього, просто стежте, щоб вони не застрягли знизу. Дайте запеченому печиву охолонути, а потім складіть його з деко і зберігайте в сухому закритому посуді. Морквяне печиво прослужить вам близько 4 днів.
Цікавість
Є багато причин їсти моркву. Перш за все, ми знаємо про моркву, що її дуже добре бачити. Але морква має і інші переваги для здоров’я. Наприклад, якщо ви регулярно кусаєте моркву, тоді ви можете запобігти передчасній втраті зубів. Морква теж допомагає запобігати ракові та канцерогенні клітини.
Спробуйте також ці корисні рецепти: