Планування того, що ми будемо їсти вдома протягом тижня, дозволяє нам зменшити шанси, що випадковість вирішить наші споживання, а отже, планування - це зброя, щоб харчуватися здорово і вдома. Сьогодні ми розповідаємо вам, як можна спланувати здорове меню.

здорове

Поширення спочатку

Щоб почати планувати меню, ми завжди повинні мати мету. У цьому випадку ми розглянемо плануйте збалансоване та поживне меню без недоліків та надмірностей тобто здоровий. Для чого перше, що ми повинні взяти до уваги, - це те, скільки страв чи прийомів ми розподілимо своє щоденне меню.

Оскільки пропускати їжу, а також проводити багато годин без їжі недоцільно, якщо ми хочемо подбати про кількість та захистити свій організм від нестачі енергії та поживних речовин, ідеальним є організація меню розділено на 4 - 5 прийомів їжі на день.

Ми можемо спланувати сніданок, обід чи обід, перекуси та вечері, або включити невеликий прийом між сніданком та обідом, якщо перший прийом їжі протягом дня зроблений задовго до обіду.

Оскільки розподіл вже прийнятий, ми повинні взяти до уваги те, що відзначила наша культура, що стосується сніданку, а також решти страв, і, звичайно, ми не зупинимося розглядати ті аспекти, які повертаються до здорове меню.

Як досягти здорового меню в домашніх умовах?

Вже встановивши розподіл нашого меню, ми почнемо планування присвячуючи час та творчість кожному прийому їжі. Ми почнемо зі сніданку, а продовжимо з обіду, перекусів та вечері.

Наша культура встановлює, що страви складаються з якоїсь рідини, продуктів, які можуть бути гарячими або холодними, солоними або солодкими. Тому, на свій розсуд, ми можемо вирішити, беручи до уваги, щоб харчування було повноцінним повинен містити:

  • Білок: вони можуть бути отримані з молочних продуктів або м’яса та похідних, яєць або у випадку з вегетаріанцями, бобових культур
  • Гідрати або злаки: Їх можна забезпечити хлібом, бісквітами, кашами для сніданку, борошном та похідними, макаронами чи іншим.
  • Хороші жири: Їх можна отримувати з оливкової олії, оливок, горіхів або авокадо, а також блакитної риби.
  • Рідини: ми можемо отримувати рідину бажано з води або інших напоїв, таких як молоко, кава, чай, натуральні соки.
  • Вітаміни та мінерали: їх можуть забезпечувати різні продукти, хоча хороший спосіб додати мікроелементи - це включити фрукти та/або овочі до страв у нашому меню

Таким чином, сніданком може бути миска йогурту з вівсянкою, бананами та горіхами, що супроводжується апельсиновим соком, а також склянка молока з грінками з оливковою олією та помідорами.

З кожної групи вищезазначених поживних речовин ми повинні вибрати їжу, і ми можемо поєднувати їх з іншими, щоб робити інший прийом їжі щодня.

Для невеликих страв, таких як середина ранку, ми можемо просто вибрати фрукт, склянку молока, йогурт або жменю горіхів або грінки з сиром. Ми вже говорили про закуски і про те, як їх правильно вибрати.

Під час їжі важливо враховувати, що більша частина щоденних калорій повинна бути зосереджена в них, саме тому, повинні бути присутніми всі поживні речовини як ми вже висловлювались раніше, якщо хочемо повноцінного обіду. Таким чином, ми варіюємо джерела гідратів, а також джерела білків і жирів урізноманітнити препарати з нашого меню.

Наприклад: у понеділок ми їмо рис з молюсками, у вівторок день макаронів з брокколі та куркою, тоді як у середу ми їмо сільський торт Рікотта та кабачки.

Ми повинні використовувати креативність, вдаватися до наших улюблених рецептів і контролювати, щоб ми включали всі поживні речовини в кожен прийом їжі, одночасно надаючи різноманітність меню корисними поживними речовинами.

Що ми не повинні забувати для гарного планування

Для планування здорового меню з чудовими результатами не можна забувати:

  • Виконайте придбання залежно від тижневого меню, щоб під час приготування не бракувало інгредієнтів.
  • Використовуйте сезонні інгредієнти щоб меню було кращої харчової та сенсорної якості, а також з нижчою ціною.
  • Варіація Способи приготування, обмеження смаження частотою один-два рази на тиждень та врахування того, що добре оброблена малька завжди здоровіша
  • Використовувати відповідні суми з кожного інгредієнта приготувати потрібну кількість або приготувати та заморозити, якщо ми хочемо полегшити завдання. Ми можемо витягти кількість статті, яка говорить нам, скільки їжі використовувати для оптимального меню.
  • Виконайте меню на цілий тиждень або два тижні і чергувати їх. Ми можемо змінити обід або вечерю одного дня на обід та/або вечерю іншого без незручностей.
  • Контролюйте кожен день що ми будемо їсти наступного дня відповідно до планування, перевірити, чи відсутні відсутні компоненти, або заздалегідь розпочати роботу, якщо це можливо.

За допомогою цих трюків ви можете спланувати здорове меню і, отже, покращити якість вашого раціону, а також його вартість.

Планування допоможе їсти більше вдома, краще контролювати відсутність поживних речовин і, перш за все, самоорганізуватися так, щоб не бракувати можливості приготувати корисну страву.