у нас теж був саморобний, тітка мого чоловіка - кондитер, але вона не з БА, і ми поступились - на ринку цукру. Даніела, вони роблять хороші десерти, але це був такий класичний тур
див. також бабінка, є справді шикульки 😉
Сильві, ти сама робиш найкращий торт вдома, повір, він не повинен бути красиво оформлений, але він навіть смачніший - я теж роблю торти для дітей і вони завжди їдять 😉
Сильві, ми зробили маленький поїзд для маленького вдома. Основою також був метр печива ВВ, ми зробили локомотив з лицьової частини, зверху поклали інші печива ВВ, зробили димохід з шоколадних трубочок і облямовали ними верх вагона, поклали купу сочевицю всередині як вантаж, ми також зробили вогні з тієї великої сочевиці, а колеса були зроблені з таких маленьких колісних печива на колесах. Якщо ви зможете з цим пограти, то обов’язково щось придумаєте вдома. Особисто я не люблю ті маргаринові тістечка, а поїзд був повний пудингу 😉
Привіт, Сильві,
Я бачу, що ти теж вирішуєш тістечка 😉 Я теж, Нінка мені це відповідає
У мене досі одна нога на шляху від дам, щоб якось, ми вже зв'язали того Данеле (у Трнавці - у нас був набір весіль і торти та десерти - але мнамки), але потім я почав придивлятись тут, у Петрці (У мене є підказка до одного робочого місця учня - SZS потравінарська, а також я добре випікаю десерти та тістечка, так само центр учнівства знаходиться також у Дубравці - Дубраванка У мене є ім’я чи щось подібне, ви повинні мати це в 4-му районі, я не я не пам’ятаю вулицю, як її називали - я мав її підказкою для весільних тортів, але я вже розірвав контакт, вони знаходяться на сполучній дорозі, що з’єднує Дубравку та Брно з Патронки, ви напевно знаєте де).
І нарешті, я думаю, що, можливо, я щось зроблю сам - як пишуть люди. Побачу. дайте мені знати, як ви опинились 😉
Левоне, це звучить цікаво . Я просто зараз не можу собі це уявити . ти випадково не сфотографував цей торт і відправив би його на мою електронну пошту? якби ти був таким золотим.
щасливий, дякую за тип . Я знаю Дубраванку, бачите, я взагалі про це не думав . Піду запитати туди.
так що я все ще не знаю, як це зробити . чи я це роблю сам, це просто не вийшло би добре ... або я залишу це професіоналу . на щастя, він ще не так горить.
інакше в цій дубраванці принаймні приблизно третина ціни на десерти (вони також є ялицевими), як навчають духовці, тож з цієї точки зору це, безумовно, варто купувати. ми не були там дуже давно, але чесно кажучи через години роботи, а в суботу я не знаю, що вони не працювали близько 2 років, тому ми туди не дійдемо.
у дубравці роблять лише звичайні торти, я хочу у формі машини, поїзда тощо...
Я сьогодні замовила цукерки у квітки, на її веб-сайті є чудова добірка, тезки наближаються. 😉
Я шукаю вафлі, де саме ви їх замовили? У моєї квітки є електронна пошта, посвідчення особи або як там це називається?
в іншому випадку це на приманці в рецептах, це одразу дасть вам всю інформацію, це приємно, і замовлення прийде швидко, і навіть якщо ви можете
Ви також можете надіслати їй ss, це швидко 😉 Я з нетерпінням чекаю цих цукерок 😝
ervotoc, фотографії приємні, але мені довелося б спекти торт, і я, мабуть, не зможу цього зробити . ☹
ви можете це зробити, круто 😉 у вас є тіло один-два рази.виправите це напередодні. а потім залийте його кремом, і це 😉
тут вони справді розумні немовлята, повні рецептів, порад тощо. Niektor 😀 😀, можливо, деякі немовлята також безпосередньо з Блави, чудово спечені 😕
ervotoc, дякую, я спробую шукати.
привіт, отже, нарешті у нас виготовили торт у кондитерській Efekt у Пезінку . вони зробили нам чудову машину з марципану за чудову ціну.
У мене була спроба зробити торт у кондитерській "Данела" у Трнавці, але там я зустрів дуже неприємну поведінку персоналу, більше того, торт мені не сподобався . замість марципану він був просто солодким . мій друг замовив його і сказав, що досить, він швидко тане . тому я радий, що не замовив його там.
і я також спробував пані Гашпаровіч у Вінничному, і вона почала запитувати мене, чи знаю я взагалі, що таке марципан і чи мені це подобається . У мене було відчуття, що він хоче переконати мене в шоколадному торті.
стільки про наш торт . можливо, одного дня я спечу торт сам . і я використаю ці їстівні вафлі . вони дуже гарні.
рут ? 9 липня 2007 року о 18:59
Привіт, порадьте будь-який хороший перевірений рецепт торта та прикраса торта, я хотів би спекти маленький торт на день народження, тому мені не доведеться нікому заважати, а також я хотів би його вивчити.
Якщо у вас вдома є шоколадний маньяк, Сачерка вас точно порадує.
Торт Сахера - Торт Анни Сахер з 1883 року (ikke)
? 200г темного гарячого шоколаду
? 150г вершкового масла
? 200г цукрової пудри
? 6 жовтків
? 6 білків
? 100г борошна
? 100г шоколаду для приготування
? 100г жиру Cera
Змішайте масло з цукром та жовтками в піну, додайте розбитий на водяній бані розбитий шоколад і перемішуйте до загустіння. Нарешті, поступово додайте борошно і твердий сніг, збитий з яєчних білків. Вилийте тісто у форму для торта, змащену жиром і посипану грубим борошном, поставте в трохи розігріту духовку. Випікайте близько 60 хвилин при 170 ° C (газ 3). Після охолодження розріжте тіло навпіл (нитками) і залийте його абрикосовим варенням. Вилити шоколадну глазур з розтопленого шоколаду та жиру.
Той, хто вживає какао замість шоколаду, обманює себе. Поціновувач не зробить чогось подібного. Ми випікаємо для себе, а не для кондитерської.
Горіховий пиріг (кукі)
? 7 яєць
? 700г цукрової пудри
? 14 PL гарячої води
? 14 PL олії
? 150г гладкого борошна спеціального
? 300г мелених горіхів
? 1 розпушувач
? 1 жовток
? 1 ванільний цукор
? 500г вершкового масла
? 4 PL какао
? 150г варення з смородини
? 2 PL рому
Змішати жовтки з цукром, додати олію і воду. Поступово додайте борошно, змішане з горіхами та розпушувачем, і перемішайте. В кінці злегка змішайте сніг з білками. Покладіть у дві форми для випікання і випікайте повільно при 180 ° C. Дізнатися, чи спечений пиріг, можна, заколовши його паличкою. Якщо він не прилипає до палички, виберіть його. Порада і дайте трохи охолонути. Потім розріжте його на 2 пластини.
Змішайте жовток, 250 г цукру та 1 ванільний цукор на пару до загустіння та додайте до охолодженої суміші 250 г вершкового масла. Змішайте 10 PL цукрової пудри, 6 PL води і 4 PL какао над парою до загустіння. Дайте охолонути, а потім змішайте 250 г вершкового масла. Змішайте варення з смородини, ром і трохи води, щоб маса стала рідшою.
Пиріг наповнюємо натиранням нижньої пластини вареною сумішшю, накладаючи на неї какао-начинку. Пофарбуйте другий корпус з обох сторін і покладіть його на перший корпус. Але ми знову фарбуємо повний білий колір тощо. Також край торта промазуємо начинкою і покриваємо меленими горіхами. Зверху полити шоколадом і прикрасити відповідно до вашої фантазії.
http://fotky.azet.sk/jsAlbum.phtml?i9=50e4ee5cf.
Пухнастий желейний пиріг (Мадлен)
? 3 яйця
? 80г цукрової пудри
? 3 PL води
? 80 г напівгрубого борошна
? 300 мл молока
? 1 пудинг
? 70г вершкового масла
? 40 цукрової пудри
? фрукти відповідно до сезону та смаку
? 1 кулька желе
? 2 ? 3 PL цукрового піску
? 500 мл води
Збийте жовтки в піну і додайте воду і борошно, постійно збиваючи. Твердий сніг з яєчних білків збити з дрібкою солі і обережно ввести його в тісто. Вилийте гладке тісто у форму, застелену дном папером. Випікайте в розігрітій до 180 ° С духовці близько 30 хвилин. Готуємо пудинг з молока та порошку. З розтопленого вершкового масла і цукру збиваємо піну, в яку ми поступово збиваємо пудинг. Ми виймаємо папір з корпусу і даємо йому охолонути. Очистіть край форми для торта. Знову закрийте тіло і полийте його кремом. Добре охолодити, бажано принаймні 2 години в холодильнику (не ставити гарячим!). Після того, як пудинг охолоне, готуємо желатин. Прикрасьте торт фруктами і залийте желатином рівномірно. Якщо желатин не покриває всіх фруктів, добре ложкою хоча б ? всі фрукти будуть добре блищати і не висохнуть.
http://fotky.azet.sk/jsAlbum.phtml?i9=50e4ee5cf.
Торт до дня народження (zuziq)
? 6 яєць
? 6 PL цукрової пудри
? 6 PL напівгрубого борошна
? щіпка розпушувача
? 1 упаковка розпушувача
? 400мл молока
? 125г вершкового масла
? приготування шоколаду/глазурі
? трубки для прикраси
? шоколадні прикраси
Žĺtkhttp: //fotky.azet.sk/jsAlbum.phtml? I9 = 50e4ee5cf. Відокремте в миску, білки у вищій ємності для збивання. Збийте жовтки з цукром і поступово додайте напівгрубого борошна (я рекомендую спочатку змішати його, а потім збивати, воно менше буде пилити) і щіпку розпушувача. Додайте добре збитий яєчний білок. Збиваємо і виливаємо в змащену жиром форму для випічки для випічки. Помістіть у розігріту духовку і випікайте при 150 ° C до золотистого кольору (поки корж не почне відокремлюватися від форми). Виймаємо пиріг з форми, даємо йому охолонути і готуємо двома способами:
1) Залиште тіло цілим, посипте джемом, полийте начинкою і прикрасьте.
2) Поділіть тушку ниткою на дві тонші тушки і помістіть начинку між ними.
Готуватимемо начинку за смаком. Або приготуйте густий пудинг (замість класичних 500 мл молока дайте 400 мл) і змішайте з маслом. Налийте трохи плавно корпус, покритий варенням. Приготуйте шоколадну глазур, прикрасьте торт трубочками і полийте її глазур’ю. Подавати добре охолодженим.
http://fotky.azet.sk/jsAlbum.phtml?i9=50e4ee5cf.
Полуничний торт (Мадлен)
? 6 яєць
? 6 PL цукрового піску
? 6 PL напівгрубого борошна
? ½ бал. порошок для випічки
? натертої цедри 1 лимона
? щіпка соди
? 2 бал. Пудинг із золотого вуха
? 800мл молока
? 4 PL цукру
? 500г полуниці
? желатин
Змастіть та обробіть борошном тарілку або форму. Збивати цілі яйця в машині з кришталевим цукром приблизно 15 ? 20 хвилин Коли яєчна маса побіліє, сніг збивається, а цукор тане. У борошні змішайте розпушувач, соду і цедру лимона. Варешка злегка змішати борошно з яйцем ? цукрової суміші. Негайно вилийте у форму, вирівняйте поверхню тіста і випікайте в розігрітій гарячій духовці до 180 ° С, 10 ? 12 хвилин, залежно від густоти тіста. Дайте готовому тісту охолонути у формі. Якщо він здається вам занадто товстим, розріжте його на дві частини і заморозьте одну, або нанесіть на інший шар. Ми приготуємо пудинг з порошку, молока та цукру за смаком. Якщо ми робимо двошаровий пиріг, то в нижню начинку додаємо шматочки полуниці. Злийте пудинг, що залишився, верх пирога і дайте йому трохи застигнути. Прикрасьте торт цілою або нарізаною скибочками полуницею відповідно до вашої фантазії і ретельно покрийте желатином. Ми ретельно виливаємо всю полуницю, вона буде красиво блискучою, і в той же час вона не висохне, якщо ми не зможемо з’їсти торт відразу. Рекомендую ділитися. У вас з’являться нові друзі. 🙂
http://fotky.azet.sk/jsAlbum.phtml?i9=50e4ee5cf.
Легкий десерт (zuziq)
? 6 яєць
? 6 PL цукрового піску
? 6 PL напівгрубого борошна
? ½ бал. порошок для випічки
? натертої цедри 1 лимона
? щіпка соди
? 3 сметани
? 3 ванільних цукру
? 1 PL цукрової пудри
? 1 бал. збиті вершки
? 2 Фруттіні ? фруктовий крем
Основа - бісквіт з 6 яєць (для форми пирога достатньо 4 ? 5 яєць). Збивати цілі яйця в машині з кришталевим цукром приблизно 15 ? 20 хвилин Коли яєчна маса побіліє, сніг збивається, а цукор тане. У борошні змішайте розпушувач, соду і цедру лимона. Варешка злегка змішати борошно з яйцем ? цукрової суміші. Готуємо начинку зі сметани для бісквіта ? приблизно 750 г, один ванільний цукор на кожен крем + чайна ложка цукрової пудри, все це змішати, додати один збитий вершок (з трохи менше молока) і викласти це м’ясо на віночок і поставити в холодильник. Нарешті, приготуйте глазур - фруттіні (це фруктовий пудинг, я справді рекомендую шукати фруттіні безпосередньо, і я думаю, що найкращим є вишня) закип’ятити з 80 мл води та 8 PL цукру. Ви створите прекрасний червоний желатин, який ви гарячим способом виливаєте на пиріг, а коли він охолоне, його на дві-три години поставлять у холодильник. У нас торт ніколи не протримається так довго в цьому холодильнику .
http://fotky.azet.sk/jsAlbum.phtml?i9=50e4ee5cf.
? 100г м’якого вершкового масла
? 80г цукрової пудри
? 1 пачка ванілінового цукру
? 3 яйця
? 125г напівгрубого борошна
? 1 ч. Ложка розпушувача
? 100г крупно натертого гарячого шоколаду
? 100г мигдальних пластівців
? 2 балу Темні начинки
? 100г білого марципану
? трохи (близько 10 г) рожевого марципану