Рекомендовані статті
НЕДАВНІ КОМЕНТАРІ
Легкий рецепт. Натуральне лимонне желе
Ви вже знаєте, що моя є фітнес-рецепти і всілякі рецепти, які забезпечують нас необхідними вітамінами та макроелементами, щоб ми могли подбати про себе, як це легкий чізкейк з ківі, але в ці дні ув'язнення, в яких наша діяльність значно знижується, я вважаю за краще це робити дуже низькокалорійні легкі рецепти, оскільки це калорії, які ми не збираємось витрачати.
Мій улюблений легкий рецепт: лимонне желе
Це рецепт настільки простий, наскільки корисний, адже як тільки ви дізнаєтесь, як робиться желатин, виникає тисяча ідей, щоб застосувати його. Насправді, завдяки цьому рецепту, я вже звик робити інші легкі рецепти як флан легкий домашній кокос або кава-пудинг.
Інгредієнти
- 1 конверт 12 аркушів нейтрального желатину Хацендадо (Я зазвичай купую Mercadona's)
- 2 або 3 лимони (залежно від того, чи подобається вам він менш інтенсивний. Я можу впоратися з двома)
- 1 літр води
- Рідка стевія
Замочіть 12 аркушів у холодній воді на 4 хвилини. Перебуваючи в каструлі, нагрійте півлітра води (дві склянки) на середньому вогні.
Поки вода нагрівається (їй не потрібно кипіти), ми вичавлюємо лимони, щоб зробити сік, і додаємо кілька крапель рідкої стевії (більш-менш залежно від того, бажаєте ви, щоб желатин був більш кислим або менше).
Ця частина суміші повинна додати до 500 мл. Тобто, якщо ви зробили дві склянки соку, чудово, але якщо ні, ви можете додавати воду в сік, поки не додадуть дві склянки. Це мій улюблений варіант, оскільки з нього виходить желатин з більш м’яким смаком.
Повертаємося до каструлі. Листи желатину ми додаємо в гарячу воду по черзі і розчиняємо їх у гарячій воді. Потім ми додаємо другу частину рідини (сік або вода + сік, який ми зробили) і змішуємо її. Після цього ми знімаємо його з вогню і розливаємо у форми. Я використовую пластикові форми, але ви можете використовувати піддони з фланцями, банки з йогуртом ... що завгодно. Вони навіть подають кришталеві склянки.
Ми даємо йому охолонути і один раз при кімнатній температурі ставимо на дві години в холодильник.
Через дві години наше натуральне лимонне желе, завантажене вітаміном С, буде готове до вживання.
Сподіваюся, рецепт вам сподобався. Крім того, що є легкий рецепт низька калорійність ідеально підходить для дітей;)