Для збереження нашого здоров’я важливо забезпечити наш організм належними поживними речовинами. Однак надмірне споживання енергії може призвести до зайвої ваги та різних захворювань, тому важливо звертати увагу на наш раціон і прощатися з безглуздими прийомами їжі. Ось декілька корисних порад та підказок, які допоможуть вам зменшити споживання калорій.

нації

Згідно з нещодавнім дослідженням, ті, хто регулярно їсть у ресторані та харчується з більшими столовими приборами, залишають на тарілці більше, ніж їхні колеги, які використовують менші столові прилади. Наступне психологічне пояснення було надано цьому явищу: їжа з невеликими столовими приборами змушує нас відчувати, що ми споживаємо їжу повільніше, тим самим менше вгамовуючи голод.

Крім того, дослідники також виявили кореляцію між харчовими раціонами та розміром столових приборів. Особи, які отримували меншу виделку, щоб споживати більшу кількість їжі, споживали набагато більше, ніж ті, хто отримував лише менші столові прилади або лише більшу порцію їжі. Таким чином, фактори посилюють вплив один одного.

Згідно з дослідженням у Грузії, ми їмо на 31 відсоток більше морозива, якщо нам подають цукерки у більшій чашці. Люди завжди споживають 92 відсотки їжі, яка потрапляє на тарілки, пояснюють дослідники. Отже, з цього випливає, що якщо ми приймаємо більшу дозу, ми будемо споживати більше.

Дослідники з Колумбійського університету виявили, що недосип призводить до збільшення споживання калорій. У своєму дослідженні вони виявили, що жінки, які раніше проводили лише чотири години сну, за спостережуваний дев'ятигодинний період з'їли на 329 калорій більше. Також для чоловіків було розраховано 263 додаткові калорії.

Кількість сну також впливає на наш самоконтроль. "Їжа з високим вмістом жиру завжди приваблює людей, і коли ми не спимо, ми частіше спокушаємось, у нас менше контролю над собою". - інформує дослідниця Марі-П'єр Сент-Онге.

Те, де ми перебуваємо, також залежить від того, скільки поживних речовин ми вживаємо. У такі часи ми часто їмо, навіть коли не голодні, згідно з дослідженнями Університету Південної Каліфорнії, які запитували молодих людей, які регулярно ходять у кіно, про свої харчові звички. Дослідники виявили, що постійні споживачі попкорну їдять приблизно таку ж кількість застарілих попкорну, як і свіжі. На відміну від цього, люди, які рідко вживають продукт, можуть виготовляти набагато менше попкорну нижчої якості.

"Іноді сили волі та добрих намірів недостатньо, нам доводиться обдурювати мозок, щоб нейтралізувати вплив навколишнього середовища". Про результат сказав дослідник Девід Ніл.

Дослідники з Корнельського університету виявили, що ми втричі частіше з’їдаємо перше, що потрапляє нам на очі, ніж решта. Під час експерименту було зроблено фотографії вмісту сотні кухонних шаф, а потім господарів попросили відсортувати посуд у хронологічному порядку відповідно до споживання. Згодом товари на полиці були переставлені, внаслідок чого було встановлено, що порядок переваг випробовуваних змінився.

Недомінантне поїдання руками допомагає зменшити кількість їжі, яку ми їмо, повідомляє CNN. Відкриття відбулося в результаті вже згаданого дослідження попкорну, коли вони виявили, що люди, які використовують свої домінуючі руки, їли на 30 відсотків більше, ніж їхні однолітки.

Розмір коробки з солодощами також підсвідомо впливає на те, скільки продукту ми споживаємо, тому намагайтеся зробити усвідомлену покупку, щоб залишатися здоровим.