Приготування їжі з усього, що не їдять вдома з першої шкірки

Можна уникнути викидання недоїдених порцій дитини?

(запитання, напевно, задане батьками більшості дітей у дитяче ліжечко a школа медсестер вік)

Якщо діти вчаться їсти, це весело. Але ти знаєш що? У мене часто виникає відчуття, що лише на фотографіях у журналах про материнство та батьківство. Або добре, можливо навіть тоді, коли батько знаходиться в гарному настрої, відпочив після безперервного восьмигодинного нічного сну, повний енергії, рішучості та терпіння.

Я досі маю яскраві спогади про нескінченні дискусії зі своїми початківцями попперами про те, що пюре з кабачків, брокколі та гарбуза дивовижне. І щоб з’їдена їжа не залишалася на тарілці. Також нам знадобився час, щоб домовитись, що круасанів не кидають на землю, і що фарбувати обличчя макаронами, а потім знову класти їх на тарілку - теж не найкраща ідея. Що суп п'ють не з миски, а є ложкою і що локшина з горошком не на голові, а в шлунку.

Особливо перший та другий рік, коли діти вчаться їсти самостійно, батькам не так просто. Дітей слід навчати, що їжа не є іграшкою і не належить ні на підлозі, ні на футболці, ні на голові. Звикання до нових смаків - це також не прогулянка по трояндовому саду. Деяким дітям потрібно якийсь час, щоб звикнути до смаку риби, м’яса чи різних овочів чи фруктів.

Іноді діти ускладнюють ситуацію зростаючими зубами, коли вони взагалі не хочуть нічого їсти, але ми не маємо уявлення про те, як вони ріжуть скарб у наших ротах, і ми дивуємось, чому тато раптом відкидає те, що йому сподобалось раніше.

Напевно, кожен батько хоча б раз у житті стикався з ситуацією, коли йому доводилося з цим стикатися, як розпоряджатися залишками на пластинах своїх гілок.

Покласти їх у холодильник і залишити дітям на потім? Або дістатися до них після дітей?

Я спробував обидва методи і з точки зору не витрачати їжу, другий працював у мене (хоча я не кажу, що перший теж не може працювати).

Чому мені не вдалося покласти в холодильник недоїдені дитячі порції?

Кожного разу, коли я ставив з'їдений дітьми обід в холодильник, вірячи, що вони допиватимуть його до обіду, зазвичай траплялося, що вони або не хотіли пізніше. Або я забув про нього і дав їм щось ще на обід.

До того ж, чим більше часу минало від обіду, тим менше з’їденої порції виглядало все менше і менш спокусливо. Якщо діти його не їли, ми, дорослі, точно не сварились, хто його їсть.

Ми, мабуть, погодимось, що ненаїдені порції їжі, а особливо ті, що є після менших дітей, зазвичай не є нічим красивим і привабливим на погляд. М'ясо, овочі та картоплю, нарізані невеликими шматочками, змішані з м'ясним соком або компотом, все це брали тисячу разів по ложці і тисячу разів опускали назад у тарілку. вони не дають просто привабливого вигляду. Випічка з джемом, медом або чим-небудь ще, нарізана дрібними кубиками, також не буде готуватися на грилі в холодильнику.

Тому я не люблю відкладати такі порції на потім, бо впевнений, що, принаймні через їх зовнішній вигляд, ніхто не захоче їх і стрибне перед холодильником, щоб це диво нарешті повернулося на плита.

Тож єдине, що допомогло нам не опинитися в такому кошику, - це те, що ми з дорогим його закінчили. Відразу, все ще така тепла і зі свіжим спогадом, якою фантастичною була ця їжа на наших тарілках.

Але домовленість за дітьми також несе за собою одну хитрість, і це може бути підняттям ваги обох батьків. Оскільки нас точно не цікавить цей побічний ефект вдома, ми придумали просту річ, яка допомогла:

Завантажте до половини порцій

І те саме діти та вони самі.

Завантажуючи невеликі порції для всіх членів сім'ї, ми досягли мультиплікативного ефекту:

1/ми зменшили ризик того, що діти не допить своїх порцій

Чим більше відповідних порцій їжі отримують діти, тим вище шанс, що вони з'їдять, а нам не доведеться їсти, тому:

2/після дітей ми їмо набагато рідше

3/ми уникали набору ваги від вживання дитячих тарілок

Якщо трапляється так, що діти все ще не доїдають їжу, а ми з’їли лише половину порції супу або основної страви, у нас ще є достатньо місця в шлунку, щоб споживати те, що залишили наші діти на тарілці.

І якщо вони з’їли все, а нам нічого не залишили (ура), ми будемо раді задокументувати подвійний посуд горщиків на плиті. І вони теж, якщо запитують (і повірте, відчуття, коли дитина просить додати в тарілку, це справді безцінно). Тому.,

4/ненаїдені дитячі порції не закінчуються в нашому кошику

Оскільки, завантажуючи менші порції, ми можемо успішно направляти їх у шлунок під час сніданку, обіду чи вечері.

Ми звертаємо увагу на розмір порцій не тільки вдома

Ми думаємо про нього тоді, наприклад,

  • коли ми їдемо з дітьми До морозива - діти отримають бажаний совок ванілі, і ми, батьки, також будемо задоволені лише одним, максимум двома. Тому що більш ніж певно, що наші маленькі їдці нарешті дарують нам свої ненаїдені пагорби
  • коли ми в магазині Sweet або на вечірці - там наші діти також щедро залишать нам свій недоїдений шматок пирога
  • коли ми на свято і ми отримуємо від буфетів - ми даємо дітям стільки, скільки вони звикли їсти вдома, якою б спокусливою не виглядала пропозиція на столах. І ми також намагаємось не піддаватися спокусам різноманітного вибору і беремося скупо; нам краще прийти забирати ще раз
  • коли ми у ресторані - наші діти ще не можуть з'їсти всю тарілку супу, а потім і всю частину дитячого меню, тому ми дозволяємо їм розділити суп на дві тарілки і робити те саме з основною стравою

Слово в кінці

Ця стаття заснована на досвіді дітей віком до чотирьох років, тому я начебто підозрюю, що наша система буде змінюватися у міру їх зростання. Система половинного завантаження, відповідно менші порції здаються мені застосовними в будь-якому віці, але нам, безумовно, доведеться мати справу з певними деталями з часом. Зокрема, ми не маємо наміру залишати перевагу в організації дитячих тарілок дітям на все життя 🙂

У цій статті я не намагаюся стверджувати, що система обробки невеликих порцій є єдиним і найбільш правильним способом впоратися з меншим апетитом моїх власних дітей. Що стосується питань, що стосуються дітей, їх не можна узагальнити, кожна сім'я має власні методи виховання, а кожна дитина різна, має різний апетит та харчові звички. У деяких сім'ях проблема з'їденої їжі після дітей може бути невідомим поняттям, а в деяких сім'ях вони можуть впоратися з нею так само успішно - але зовсім по-іншому.

Якщо ваші діти іноді залишають трохи їжі на тарілці у вас вдома, і у вас є перевірений спосіб переконатись, що з’їдені порції не потрапляють у кошик, або ви можете успішно запобігти з’їденню залишків їжі після дітей, я з радістю поділюсь поради та підказки. Адже, як то кажуть - більше голів, більше розуму.