Багато з вас, мабуть, зробили не одну спробу перейти на правильну їжу, але це тривало недовго. У більшості людей зрив відбувається вже в перший тиждень, оскільки вони не знають, як харчуватися збалансовано та різноманітно.

урізноманітнити

Здоровий підхід до їжі не означає пісної і нудної дієти з тієї ж гречки та курячої грудки. Здорова дієта також може включати десерти, бутерброди та багато іншого.

1. Додайте нових нюансів до звичних страв

Звичайний салат або гарнір легко перетворити на щось інше, додавши олію, соус або маринад.

  • Наприклад, оливкова олія чудово підходить для салатів та гарнірів. Одна крапля кунжутного масла додасть вашій страві вишуканого смаку, а кокосова олія ідеально підходить для смаження або десертів. Ви також можете додати його у свою кашу.
  • Домашній соус песто на основі базиліка, пармезану, оливкової олії, кедрових горіхів та часнику ідеально підходить до будь-яких макаронних виробів та гарнірів, а також до салатів з томатів або м’яких сирів, таких як естрахатела.
  • Лимонний сік є гарним доповненням до багатьох салатів.
  • Помідори та базилік роблять чудовий соус до м’ясних та макаронних страв. Соус з простого йогурту, огірка, часнику, кропу або коріандру також стане чудовим доповненням до м’яса. Можна також використовувати як заправку для салату.
  • Якщо дуже хочеться, можна також приготувати домашній майонез на основі жовтків.
  • Тепер про маринади. Трохи соєвого соусу не зашкодить м’ясу чи овочам. Перед приготуванням м’ясо або птицю можна замаринувати в кефірі з коріандром, а червоне вино додасть приємний червоний м’ясний тон. Спробуйте також замаринувати рибу, м’ясо або птицю в суміші червоної цибулі, спецій та натуральних трав. Правильно, ви не пошкодуєте.

2. Спробуйте нові корисні продукти

Ви можете внести трохи різноманітності у свій раціон корисними та смачними продуктами, які зараз легко купити в будь-якому великому супермаркеті.