допомогою

Кашель неконтрольовано і завжди потрібно носити тканини з собою дратує. Не кажучи вже про те, що я не можу дихати або спати. Ви знаєте, що таке простуда, і знаєте, що це не весело.

Багато людей думають, що застуда в "холодну пору року" - це факт життя, з яким вам просто доводиться мати справу - але чи справді це правда? Ми всі можемо захистити свій організм від застуди та інших хвороб, піклуючись про імунну систему. І чудовим способом переконатись, що наш організм здатний захиститися, є дотримання веганської дієти (або принаймні дієти, орієнтованої на рослини). Ви все ще можете застудитись іноді, але якщо ви все-таки станете, вони, швидше за все, будуть коротшими і менш важкими.

Загалом, як показали дослідження, більшість веганів та вегетаріанців здоровіші за м’ясоїдів. Але щоб уникнути застуди, потрібно дотримуватися здорового способу життя (включаючи достатній сон, фізичні вправи, не палити, навчитися справлятися зі стресом) та здорову та різноманітну дієту, що означає їсти більше, ніж макарони та хліб.

10 способів запобігти застуді на рослинній основі:

1. Вітаміни

Деякі специфічні вітаміни необхідні організму, щоб захиститися, включаючи бета-каротин (попередник вітаміну А) та вітаміни С і Е. Вітамін D також допомагає, але найкраще отримувати його під впливом сонця або відповідних добавок.

  • Бета-каротин міститься в темно-жовтих та зелених овочах. Як це допомагає вашому організму? Нейтралізуючи вільні радикали (молекули, які утворюються в організмі і атакують клітини). Бета-каротин також може протидіяти віковій втраті імунітету, і дослідження показують, що вітамін А може допомогти зберегти дихальну систему здоровою. Що слід їсти? Морква, шпинат, капуста та інші фрукти та овочі.
  • Вітамін С захищає від окисних пошкоджень і покращує роботу імунних клітин. Міститься в ягодах, цитрусових, динях, горосі, болгарському перці, солодкій картоплі, кабачках тощо.
  • Вітамін Е покращує імунну активність і допомагає виробленню антитіл. Їжте авокадо, цільні зерна та овочі, щоб отримати користь від цієї поживної речовини.

2. Мінерали

Такі мінерали, як залізо, цинк, селен і сірка, особливо важливі для імунної функції. Однак споживання занадто великої кількості цинку та заліза може мати негативні наслідки, тому найкраще отримувати їх через їжу, а не з добавками.

  • Залізо необхідне організму для утворення білих кров'яних тілець. Міститься у сочевиці, буряках, абрикосах та капусті.
  • Цинк сприяє посиленню стійкості організму проти вірусів застуди. Міститься в цільних зернах, насінні та квасолі.
  • Селен працює як антиоксидант і важливий для того, щоб ваша імунна система та печінка функціонували на оптимальному рівні. Отримуйте добову дозу бразильського горіха або їжте гриби, цільні зерна та насіння.
  • Сірка зміцнює вашу імунну систему. Часник наповнений сіркою, що є лише частиною причини, чому ця їжа така здорова.

3. Антиоксиданти

Багато вітамінів та мінералів діють як антиоксиданти, але крім них існують і інші молекули, включаючи каротиноїди та поліфеноли, які також захищають організм від шкідливих вільних радикалів.

  • Антоціани в баклажанах, винограді та ягодах.
  • Ізофлавоноїди в сої, тофу, сочевиці та горосі.
  • Лігнани в кунжуті, цільних зернах та овочах.
  • Лютеїн міститься в зелених листових овочах та кукурудзі.
  • Лікопен міститься в помідорах, рожевому грейпфруті та кавуні.
  • Поліфеноли містяться в чебреці та материнці.

4. Клітковина

Клітковина підтримує імунну систему, але лише розчинна клітковина, яка міститься в вівсі, яблуках та волоських горіхах.

"Розчинна клітковина змінює особистість імунних клітин, переходячи від прозапальних та розлючених клітин до протизапальних та загоюючих клітин, які допомагають нам швидше одужувати від інфекцій", - сказав Грегорі Фрейнд, професор Університету Іллінойсу, де проводилося дослідження проводили на розчинній клітковині.

5. Лужна дієта

Коли ваше тіло лужне, воно міцне і може захищатися від шкоди. Але коли ваш організм кислий і токсичний, він уже зайнятий і, можливо, не зможе боротися з додатковими мікробами та інфекціями.

Що це те, що підтримує ваше тіло лужним? Фрукти та овочі. Особливо сира їжа, така як салати, свіжі соки та смузі та овочі без крохмалю.

З іншого боку, м’ясо, зерно, яйця, молочні продукти, цукор та алкоголь є кислими.

6. Відсутність молочних продуктів

Багато, хто практикує альтернативну медицину, стверджують, що найкраще уникати молока та інших молочних продуктів при застуді. Ці продукти збільшують кількість слизу в горлі і можуть погіршити симптоми застуди.

7. Пробіотики

Вісімдесят відсотків вашої імунної системи знаходиться у вашому шлунково-кишковому тракті, а вживання їжі, багатої пробіотиками, може допомогти підтримати вашу імунну систему. Сюди входять кефір, кімчі, місо, квашена капуста та інші продукти, що містять корисні бактерії.

8. Спеції та трави

Багато спецій і трав допомагають імунній системі. Особливо ті, що зігрівають тіло, такі як кайєн, куркума, кориця, імбир, гвоздика та паприка. Гостра їжа стимулює слизові оболонки і допомагає прибрати затори.

Трави, включаючи лавровий лист, пажитник, глід, солодку та червону конюшину, також можуть підсилити імунну систему.

9. Лікарські гриби

Лікарські гриби, особливо рейші, шиітаке та майтаке, мають імунологічні властивості. Однак їх найкраще їсти в поєднанні, а не окремо, а саме тому лікарські грибні суміші (знайдені в магазинах здорової їжі) так корисні для профілактики захворювань. Гриби рейші також можуть допомогти зменшити симптоми застуди.

10. Поінформованість

Коли люди вирішують їсти рослинну дієту або вегетаріанську дієту, вони часто починають жити здоровіше, незалежно від того, мають намір це чи ні. Вони зазнають зміни парадигми і починають бачити світ і себе по-новому. Це нове усвідомлення, або перспектива, відкриває для багатьох людей, які їдять овочі, думку, що те, що ми їмо і як ми поводимося зі своїм тілом, впливає на наше здоров'я. І як ми всі зв’язані, так і системи нашого тіла.

Отже, знайте: ваша імунна система може піклуватися про вас, але ви повинні про це піклуватися. Ви маєте можливість запобігати застуді та іншим хворобам, використовуючи природні методи. Ви просто повинні бути в курсі, слухати своє тіло і забезпечувати його необхідними речами, щоб зберегти здоров’я та щастя.