Джерело зображення, Thinkstock

обманює

Експерти зазначають, що мозок не реєструє, скільки ми їмо, коли ми відволікаємось на інші види діяльності.

Ви їсте сніданок, обід або навіть закуски під час перегляду телевізора, прогулянки або будь-якої іншої діяльності, яка захоплює вашу увагу?

Якщо це так, ви ризикуєте з’їсти набагато більше і набрати вагу.

Кілька досліджень показали, що ті, хто їсть, дивлячись телевізор, граючи у відеоігри, читаючи чи займаючись будь-якою іншою діяльністю, одночасно споживають більше калорій.

Лікар Сюзанна Хіггс, експерт з психології апетиту в Бірмінгемському університеті, Великобританія, була частиною групи, яка оцінювала кілька розслідувань з цього приводу.

У статті, розміщеній на сайті Бірмінгемського університету, Хіггс зазначив, що "ми ретельно проаналізували близько 24 досліджень, у яких порівнювали людей, які були виключно уважними до того, що вони їли, з іншими, які робили це, відволікаючись на інші дії, такі як перегляд телебачення або робота на комп'ютер ".

Кінець Можливо, ви також зацікавлені

Дослідження встановило, що "коли люди відволікаються, дивляться телевізор або займаються іншими справами, вони, як правило, їдять більше за один раз".

Але крім того, дослідження показало, що ці люди також мали тенденцію компенсувати згодом, їдячи ще більше.

Причину потрібно шукати не стільки в шлунку, скільки в мозку.

"Якщо ми не звертаємо уваги на те, що ми їмо, тому що відволікаємося, тоді мозок не переробляє це, ми не відчуваємо себе настільки ситими, і, отже, ми з'їдаємо більше калорій як в даний момент, так і пізніше протягом дня", - сказала Джейн Огден ВВС з Університету Суррея, Великобританія.

Їжте, гуляючи

Джерело зображення, Thinkstock

Дослідження показують, що ті, хто неуважний до того, що вони їдять, мають тенденцію компенсувати годинами пізніше.

З малих років нам казали, що їсти під час ходьби - це не дуже гарна ідея, оскільки це може спричинити порушення травлення.

Але темп сучасного життя змушує багатьох з’їсти що-небудь по дорозі на роботу вранці або прогулюючись з одного місця в інше в обідній час.

Харчування під час ходьби ще гірше, згідно з недавнім дослідженням Університету Суррея.

Дослідження підкреслило, що тенденція їсти більше навіть більша, якщо ви їсте їжу, включаючи закуски, коли ви в дорозі.

Огден провів недавнє дослідження, в якому 60 людей попросили з’їсти шоколадку під час прогулянки, чату з другом або перегляду телевізора.

Після цього учасникам запропонували заповнити анкету та запропонували їсти чотири різні види їжі - шоколад, моркву, виноград та картопляні чіпси.-.

Результат показує, що ті, хто їв плитку шоколаду під час прогулянки, споживали набагато більше під час наступного тестування, і зокрема, їли в п'ять разів більше шоколаду, ніж інші учасники.

Огден зазначає, що "ходьба - це дуже потужна форма відволікання уваги". Учасники "не думали про їжу, їхній мозок не усвідомлював, що вони їли, тіло відчувало себе менше ситим, і тому вони споживали більше".

Займіть свій мозок

Джерело зображення, Thinkstock

Дослідження показують, що ті, хто їсть під час прогулянки, споживають ще більше калорій через години.

За словами професора Огдена, проблема полягає в тому, що вживання їжі полягає не тільки в вбивстві голоду, але і в тому, як мозок обробляє їжу, яку ми їмо.

"Якщо ви запитаєте когось, чи пам'ятає він те, що вони їли, вони взагалі більше пам'ятають сніданок, обід і вечерю, особливо коли вони сиділи за столом і приділяли час особливо їжі, оскільки мозок кодує це як з'їдену їжу".

Взагалі, люди рідше згадують, що вони їли, коли були зайняті іншими справами.

Наслідком є ​​те, що якщо ви проводите день за їжею, не кодуючи того, що ви з’їли, то за вечерею ви з’їсте набагато більше.

Порада доктора Сюзанни Хіггс: "знаходьте час, щоб їсти і уникайте їсти під час прогулянки або звертаючи увагу на інші речі".