впливає

Ви заздрите своєму другові, який швидко обмінюється речовинами, що він може їсти стільки, скільки хоче, і все-таки він ще бідний і ніколи не набере вагу?

Хоча такі люди можуть підтримувати струнку фігуру без серйозних проблем або потреби у фізичній активності, насправді вони, як правило, швидше вмирають. Чому це так?

Дослідження показують, що люди з швидкими витратами енергії зазнають більших ушкоджень органів, і це врешті-решт може коштувати їм життя.

Щоб зрозуміти, чому це трапляється, спочатку слід пояснити, що таке метаболізм і чому він відрізняється у людей.

Що таке обмін речовин

У цьому контексті ми пояснюємо метаболізм не як результат дієти та фізичних вправ, а як те, що постійно відбувається у всіх формах життя.

Зараз ми маємо на увазі т.зв. базальний обмін речовин. Це витрата та спалювання енергії, що відбувається в організмі, навіть не працюючи, і забезпечує основні потреби організму.

Це енергія, необхідна організму, щоб функціонувати без проблем. Базовий обмін певною мірою залежить від кількості м’язової маси, але він може суттєво відрізнятися від людини до людини залежно від його генетики.

Люди з вищим рівнем базального обміну природним чином спалюють більше калорій, ніж інші, навіть коли вони не виконують ніяких фізичних навантажень.

Результат - вони можуть їсти набагато більше, ніж інші люди, не набираючи вагу. Як ми вже згадували, наш базальний метаболізм багато в чому визначається генами, які ми успадкували 1 .

Як метаболізм пов’язаний зі старінням

Наші клітини мають постійну потребу в енергії. Вони отримують його з поживних речовин у крові, особливо глюкози, яка зберігається в організмі для подальшого використання у вигляді глікогену.

У клітинах є електростанції, які ми називаємо мітохондріями. У них глікоген перетворюється в енергію, воду та вуглекислий газ. Під час цього процесу виділяється не тільки тепло, але й утворюються вільні радикали.

І саме ці вільні радикали пошкоджують білки, включаючи нашу ДНК. Це процес, який ми називаємо старінням. Якби ми порівнювали його з машиною, ми б назвали це звичайним зносом.

Підводячи підсумок - метаболізм важливий для виробництва енергії в клітинах, але його побічним ефектом є старіння.

Чому у людини прискорений базальний обмін речовин

Ми можемо пояснити це питання з точки зору еволюції. Ще на початку 20 століття вчені припустили, що організми, що характеризуються швидким метаболізмом, живуть коротше.

Питання в тому, чому у них швидкий метаболізм?

Кожна тварина має свою роль у своєму оточенні. Хтось - хижак, а хтось - здобич.

Вважається, що тварини, які є переважно здобиччю, повинні швидше розвиватися і рости, швидше досягати статевої зрілості і народжувати більше потомства. Це все процеси, які вимагають багато енергії.

В результаті вони спалюють більше енергії, швидше зношуються і старіють, але, природно, швидше гинуть.

Цікаве явище спостерігалось у людей на скам’янілостях неандертальців. Жінки, які більше спаровувались і мали більше дітей, раніше вмирали раніше, ніж ті, хто залишався бездітним. Це підтверджує теорію збільшення витрат енергії.

В даний час спосіб життя людини змінюється набагато швидше, ніж можуть розвиватися наші гени. Крім того, сьогодні медична наука може продовжити життя, яке швидше закінчилося б завдяки швидшому метаболізму.

Таким чином, дуже ймовірно, що наш метаболізм є по суті грою - деякі з нас успадкували швидший метаболізм від своїх предків, а інші успадкували повільніший метаболізм.

Я помру швидше, якщо у мене буде швидкий метаболізм?

Для тих із вас, кому зараз задають питання, давайте подивимось, що має сказати наука.

Сучасні дослідження щодо зменшення споживання калорій показують, що люди з прискореним метаболізмом, які вживають обмежені калорії, можуть навіть продовжити своє життя.

Обмежуючи споживання калорій, вони можуть запобігти найпоширенішим причинам смерті, таким як діабет, рак та серцеві захворювання. Тому необхідна збалансована дієта та фізичні вправи. Однак основна увага приділяється контролю дієти, яка може найбільше продовжити життя.

Як швидко людина з швидким метаболізмом помре без цих заходів?

На кожні 100 калорій споживання енергії на день ризик смерті зростає в 1,29 рази. Отже, якби людина з швидким метаболізмом спалювала 1200 калорій на день і жила 70 років, то якби спалила 1300 калорій, то жила б лише 55 років.

Однак це не стосується людей, які спалюють більше енергії не в результаті основного обміну, а через підвищену фізичну активність - наприклад, під час занять спортом або важкої фізичної роботи.

Висновок

Якщо фізичні вправи є причиною вашого більшого споживання енергії, це добре!

Отже, головне - дотримуватися збалансованої дієти та регулярно займатися фізичними вправами, що вірно для людей з хорошим зростом і швидким метаболізмом, а також для людей із зайвою вагою.

Здоровий спосіб життя приносить користь усім однаково, незалежно від того, який у вас основний обмін речовин.