існування

Побачивши на вулиці людину з надмірною вагою, ми відразу думаємо, що вона страждає ожирінням і їх здоров’ю загрожує ризик. Подібно, коли ми бачимо "звичайних" на вигляд людей, ми природно вважаємо, що вони здорової ваги.

Що б ви сказали мені, якби я сказав вам, що ми часто помиляємось, коли робимо ці припущення? Правда в тому, що є худі люди, які страждають ожирінням, і товсті люди з кращим здоров’ям. Давайте розберемося чому докладно.

Зовні худий, а всередині товстий

Лікарі визначають ожиріння на основі індексу маси тіла, який обчислюється на основі ваги та зросту людини. Цей показник, хоча і використовується найбільш часто, є помилковим, оскільки враховує лише вагу людини, а не те, як він складений. Проблем зі здоров'ям не можна передбачити, беручи до уваги лише вагу, тому потрібні інші види вимірювань.

Найкращий спосіб оцінити стан здоров’я людини - це виміряти взаємозв’язок між її жировим відкладенням та м’язовою масою, також враховуючи вагу їхньої кісткової структури. Оскільки м’язи важать більше, ніж жир, це більше впливає на загальну вагу. Це означає, що збільшення ваги не обов'язково свідчить про гірший стан здоров'я, але може бути продуктом збільшення м'язової маси.

Надалі жир на тілі поділяють на два типи: так званий внутрішній жир і поверхневий жир. Поверхневий жир знаходиться над м’язами, це те, що ми бачимо неозброєним оком на тілі будь-якої людини. Внутрішній, навпаки, є тим, який покриває внутрішні органи і є справді небезпечним для розвитку всіляких захворювань.

Взаємозв'язок між обома типами складний, тому не можна припускати, що людина, яка виглядає товстою (має поверхневий жир), має погане здоров'я, і ​​навпаки, що худорлява людина здорова.
Звідси випливає поняття "худих товстунів" і "худих товстунів". На вигляд худа людина може мати занадто високий відсоток внутрішнього жиру, що піддає здоров’ю стільки ж або більше ризику, ніж помітно вгодована людина, у якого може бути менший відсоток внутрішнього жиру.

У будь-якому випадку, поверхневий жир все ще є ризикованим, оскільки, хоча він і не загрожує життєво важливим органам, він створює труднощі в суглобах і кістках, які повинні підтримувати таку велику вагу. Проблеми цього типу особливо серйозні у дорослих, оскільки вони поступово знижують свою рухливість і ведуть до малорухливого життя, що, коротше кажучи, генерує більш високий показник внутрішнього жиру.

Нормальні значення складу тіла для молодих дорослих

Склад тіла можна оцінити завдяки поєднанню чотирьох змінних: відсоток жиру, вага м’язів, відсоток кісток та індекс маси тіла. Кожна з цих змінних обчислюється завдяки математичним формулам, що включають фактори, які ми не можемо виміряти вдома, але виконуються за допомогою спеціалізованих медичних інструментів.

Відсоток жиру розраховується завдяки формулі Фолкнера, вазі м’язів завдяки формулі Мартіна та відсотку кісток завдяки формулі Роша. Зі свого боку, маса тіла - це єдина змінна, яку ми можемо виміряти самостійно, і це поділ між вагою в кілограмах і квадратом зросту.

Нормальні показники для жінок:

Відсоток жиру: 14,13% (± 3,21%)
Вага м’язів: 33,67 кг
Відсоток кісток: 16,9%
ІМТ: 21,52 (± 2,93)
Нормальні значення для чоловіків:
Відсоток жиру: 12,5% (± 2,78%)
Вага м’язів: 46,81 кг
Відсоток кісток: 17,19%
ІМТ: 23,37 (± 2,93)

Ці дані є середніми значеннями для кожної статі наукового дослідження, чисельність населення якого мала середній вік 21,33 року. Тому важливо враховувати, що ці значення відрізняються залежно від віку, крім факторів способу життя, таких як навколишнє середовище та звички фізичної активності, серед інших.

Лікарі вимірюють ці значення завдяки електричному біоімпедансу, який вимагає складних технологій. Дуже мало лікарів мають це обладнання, особливо в менш економічно розвинених країнах, тому доступ до вимірювань цього типу надзвичайно складний.