Фото: erix! через VisualHunt.com/CC BY

західний

Каліфорнія/PRNewswire. Включення твердої їжі в раціон дитини - важливий крок. Тому більшість батьків звертаються за порадами щодо поліпшення харчування дитини та уникнення помилок.

Згідно з дослідженнями, опублікованими в спеціалізованому журналі "Поживні речовини", однією з найпоширеніших помилок, які роблять вихователі, є те, що вони, як правило, вибирають продукти, які, як правило, є занадто солодкими та невідповідними для харчування немовлят та маленьких дітей.

Знайте, що свіжий авокадо виявився ідеальною першою їжею.

Робота під назвою «Роль авокадо в додатковому та перехідному годуванні» була профінансована Радою авокадо Хас (HAB) і базувалася на понад 100 дослідженнях, що посилаються на останні та остаточні дослідження.

Існує три типи їжі, яку слід враховувати, вводячи тверді речовини як добавку до грудного молока та/або суміші, або коли настав час розпочати перехід. Для забезпечення оптимального здоров’я та асиміляції дитини рекомендується вибирати перші продукти за такими характеристиками:

  • Багатство поживних речовин. Немовлята повинні споживати їжу, яка відрізняється помірно енергетичною щільністю, низьким вмістом цукру та багатою кількістю поживних речовин, які є ключовими для здоров’я та правильного розвитку.
  • Текстура/консистенція. Найкраще забезпечити дитину різноманітними м’якими і гладкими текстурами у вигляді вершкової, густої, пюреобразної або меленої їжі, щоб допомогти їй розвинути здатність жувати і ковтати.
  • Нейтральний профіль смаку. Ідеальні перші продукти містять нейтральний смаковий профіль без приправ, щоб запобігти переходу дітей на солодкі або солоні страви на ранній стадії.

Освіта є ключовим фактором для інформування сімей про найкращий спосіб введення перших продуктів.

"Немовлятам важливо відчувати найрізноманітніші смаки, текстури, кольори та поєднання", - говорить доктор Роберт Мюррей, співробітник Американської академії педіатрії. "Батьки, які шукають відповідні продукти, щоб почати годувати своїх дітей, знайдуть усі ці ключові властивості в авокадо, м'якій, насиченій поживними речовинами, нейтральній на смак першій їжі, якою можна насолоджуватися протягом усього життя".

Як показує дослідження, авокадо унікальний як прикорм та перехідна їжа, оскільки забезпечує ідеальне джерело калорій, в першу чергу з ненасичених жирів, для задоволення зростаючих потреб у енергії під час росту немовлят. Вони починають залишати грудне молоко та маленьких дітей. Крім того, вони сприяють поліпшенню засвоєння жиророзчинних вітамінів, що містяться в харчових продуктах, які їх супроводжують.

Крім того, авокадо містить менше 1 грама цукру на порцію (0,09 г) - найменша кількість будь-яких інших свіжих фруктів, - але найвищий рівень поживних речовин, необхідних для росту на одну порцію, наприклад фолат, вітамін Е та лютеїн, порівняно з подачею найпопулярніших перехідних та допоміжних фруктів у багатьох домогосподарствах.

Авокадо також має рекомендовані сенсорні характеристики, які ідеально підходять для немовлят, такі як нейтральний смак, гладка консистенція та кремова текстура.

Нещодавнє опитування, проведене редакторами HAB та Parents Latina, свідчить, що 64% ​​матерів не знали про важливі переваги авокадо для здоров’я. Дізнавшись більше про корисні жири та інші поживні речовини в авокадо, 8 з 10 матерів висловили думку, що їм можливо вибрати авокадо як їжу для своїх дітей.

Нові наукові праці вказують, як вибрати найкращі перші продукти для вашої дитини. (PRNewsFoto/Hass Avocado Board)