Рекомендовані водозабори. Їжте в компанії. Мінімальна кількість заліза та кальцію ...Це лише деякі рекомендації, встановлені в останньому посібнику ВООЗ щодо як зберегти здоров’я у третьому віці. Оскільки в кожен період ви можете насолоджуватися повним здоров’ям завдяки їжі, яка добре використовується, може бути нашим найкращим ліками.

Про важливість збереження здоров’я у старості

Всесвітня організація охорони здоров’я підготувала посібник „Зберігайте життєздатність“, де ста деталізувати рекомендації з доказами для збереження здоров’я у людей похилого віку через правильну їжу, кількість поживних речовин або рекомендації щодо того, як харчуватися, серед іншого.

Як побачите, це дуже корисний посібник, Тому в сьогоднішній публікації ми розповідаємо вам кілька ключів, щоб ви мали чіткіші поняття та могли приймати кращі рішення: або зараз, або в майбутньому ...?

Незважаючи на те, що рекомендації носять загальний характер і не враховують конкретні аспекти, такі як культура або контекст, а також особисті потреби, вони можуть бути корисними як посібник для інформування та допомоги у прийнятті правильних харчових рішень

Рекомендації щодо харчування, як зберегти здоров’я

  • Споживання енергії | Рекомендація складає 1,4–1,8 кратного швидкості базального метаболізму (BMR) для підтримання маси тіла на різних рівнях фізичної активності.
  • Кальцій | Приймати 800–1200 мг/добу (за наявності
  • адекватне харчування вітаміну D) корисні для мінеральної щільності кісток та запобігають появі переломів
  • Кальцій | 1,3–1,5 мг/добу
  • Хром | 50 мкг/день
  • Жир | 30% у сидячих літніх людей і 35% у активних літніх людей. Споживання насичених жирів слід звести до мінімуму і не перевищувати 8% енергії.
  • Залізо | 10 мг/добу підходить для літніх чоловіків та жінок, якщо припустити, що немає надмірних втрат заліза (наприклад, від анкілостомоза або шистосомозу).
  • Магній | 10 мг/день, не допускаючи надмірних втрат заліза за певних умов
  • Білок | Взагалі кажучи, споживання білка від 0,9 до 1,1 г/кг на день корисно для здорових людей похилого віку.
  • Рибофлавін | Рекомендована добова норма (RDA) становить 1,3 мг для чоловіків та 1,1 мг для жінок.
  • Селен | 50–70 мкг/день повинен бути більш ніж достатнім для людей похилого віку.
  • Вітамін А | 600–700 мкг еквівалентів ретинолу на день є достатнім споживанням для людей похилого віку
  • Вітамін B12 | 2,5 мкг/день з добавки вітаміну B12 або продуктів, збагачених вітаміном B12.
  • Вітамін С | 60–100 мг/добу
  • Вітамін D | 10–15 мкг/день необхідний для забезпечення оптимального здоров’я кісток у людей похилого віку.
  • Відомо, що вітамін Е | 100–400 МО/день зменшує частоту серцево-судинних захворювань.
  • Вітамін K | 60–90 мкг/день є достатнім споживанням для людей похилого віку.
  • Цинк | Чоловіки 7,0 мг/день - жінки 4,9 мг/день.

Рекомендації щодо дієти

  • Збільште споживання бобових та овочів
  • Обмежте споживання надмірно оброблених традиційних страв та сприяйте споживанню трав та спецій
  • Вживання продуктів, багатих на поживні речовини, таких як риба, нежирне м’ясо, печінка, яйця, похідні сої (наприклад, тофу та темпе) та нежирні молочні продукти, продукти на основі дріжджів (наприклад, спреди), фрукти та овочі, зелень та спеції, цільні зерна, горіхи та насіння.
  • Вживайте жир із цільних продуктів, таких як горіхи, насіння, бобові, оливкова олія або риба. Необхідно уникати змащуваних жирів
  • Поважайте час їжі та їжте в компанії інших - уникайте промислових товарів для святкування соціальних подій

рекомендації

Інші компоненти

На додаток до визнаних основних поживних речовин, існує безліч інших компонентів, про які мало що відомо; однак вони можуть мати важливі переваги перед дієтою, такі як: Aпротизапальні, антибіотики, антиоксиданти ...тощо Це може зменшити ризик таких проблем зі здоров’ям, як рак та хвороби серця.

Вживання води

Як загальне правило, дорослим потрібно приблизно 30 мл/кг води на день.

Альтернативний підхід полягає у забезпеченні 100 мл/кг для перших 10 кг, 50 мл/кг для наступних 10 кг та 15 мл/кг для решти 10 кг. вага. Якщо немає ниркової недостатності або якоїсь іншої причини для обмеження прийому, навіть дорослі з недостатньою вагою повинні отримувати щонайменше 1500 мл рідини на день .

Тренінг проти дезінформації у харчуванні

Є ще багато чого зробити в галузі харчування та дієтологія, А для цього необхідно мати потік професіоналів, навчених сучасним викликам харчування, щоб інформувати людей про те, що має включати здорове харчування.

Вас цікавлять нові тенденції здорового харчування? Хочете знати, як поліпшити раціон людей?

Якщо ви хочете взяти участь у найбільшому виклику сучасності: допомогти людям харчуватися здоровою дієтою, адаптованою до їхніх потреб, тоді Майстер в галузі харчування та дієти, для вас

Тренінг, який поєднує дві галузі науки, що вивчає наші стосунки з їжею і відповідає на питання яке харчування.

A Подвійний ступінь у співпраці з Університет Антоніо де Небрія що готує вас до зустрічі з новим проблеми харчування і виходячи з цього, розробити індивідуальний раціон відповідно до наукових принципів харчування, фізіології, анатомії та дієтотерапії.