Резюме

Нижній колонтитул для фотографії цієї примітки або відповідного відео.

Тіло

Відмовляючись від споживання продуктів тваринного походження під час веганської дієти, люди, які дотримуються цього способу життя, також перестають отримувати поживні речовини та вітаміни, необхідні для нормального функціонування організму, наприклад, вітамін В12, креатин і вітамін D3.

походження

В даний час існують різні способи заміщення продуктів тваринного походження, це лише декілька.

м'ясо

Є деякі продукти харчування, такі як сейтан, препарат пшеничної клейковини, що має високий вміст білка, а його смак, консистенція та консистенція схожі на м’ясні, а завдяки легкості, з якою він поглинає аромати, на той час він дуже універсальний приготування їжі.

Тофу та текстурована соя, а також деякі злакові та бобові культури можуть бути використані у веганських дієтах як замінник м’яса, а також забезпечують хорошу кількість поживних речовин та вітамінів.

Молочні продукти

Незалежно від того, готуєте ви їх самостійно або купуєте в супермаркеті, є різні молока рослинного походження, якими ви можете замінити молоко тваринного походження; Кокосове молоко, вівсяна каша, рис, лобода та мигдаль.

Не турбуйтеся про сири, адже на ринку є овочеві варіанти веганських сирів усіх видів: чихуахуа. Американська, чеддер та котедж. Вершкове масло можна замінити кокосовим маслом.

Яйце

Яйце можна замінити різними способами, якщо те, що ви хочете в омлеті, ви можете зробити це з розкришеним тофу, олією та куркумою. Збите яйце можна замінити сумішшю пшеничного борошна, нуту та води. У звіті цю їжу можна замінити бананами або іншими фруктовими пюре.