Для тих, хто хоче схуднути, рис це може стати нашим ворогом. Як його замінити?
рис Це найвідоміший супутник страв у Перу. Багато традиційних страв мають центральний компонент рис, наприклад, рис з куркою, арроз чауфа, покритий рис та ін.
Однак ця багата вуглеводами крупа може стати нашим ворогом, якщо ми перевищимо достатні порції, і може сприяти збільшенню ваги.
З цієї причини дієтолог Талія Пінто, член Консультативної ради з питань харчування Herbalife, ділиться 3 здоровими альтернативами заміни рису у вашому харчуванні.
Що можна їсти замість рису?
Кіноа
Це злак з високим вмістом білка та клітковини, що містить корисні для здоров’я поживні речовини, такі як амінокислоти та омега 6. Це викликає відчуття ситості та покращує травлення.
Як ви готуєте лободу як заміну рису?
Його слід варити від 12 до 13 хвилин у великій кількості окропу, поки він не просочиться. Відповідна порція коливається від 3/4 тз. до 1 склянки. приблизно. Він чудово підходить у рагу, кумкваті та зеленій квасолі.
Цвітна капуста
Цей овоч є хорошим джерелом клітковини та вітаміну К і В6. Його можна використовувати подібним чином до рису, для якого ви повинні використовувати квіточки, натерти їх або обробити, а потім варити протягом 5-8 хвилин з невеликою кількістю олії.
Рекомендована порція починається з 1 склянки. до 1 ½ склянки. приблизно. Його можна приготувати в суфле або використовувати для покритого рису.
Цей бульба складається на 70-80% з води, що сприяє його швидкому перетравленню. Він багатий калієм, кальцієм, залізом та фосфором та такими вітамінами, як С, А та В.
Рекомендована порція - це картопля середнього розміру, і її можна використовувати у відвареному, запеченому, пюре, підрум’яненому вигляді та дуже епізодично смаженому.