Родріго Торрадо

Останнім часом у багатьох колумбійців спостерігається зростання цін на рис, що впливає на поштову книжку та щоденний раціон. Отже, «Personal Finance» сьогодні пропонує вам інші дешеві альтернативи, щоб супроводжувати ваше харчування.

доларів фунт

До кінця 2014 року, якщо ви підете в супермаркет і придбаєте фунт білого рису, ви знайдете його за середньою ціною 1100 доларів. Але за лютий 2015 року ви повинні заплатити від 600 до 700 доларів США більше, оскільки продукт виріс до 1800 доларів США, тобто він збільшився приблизно на 45%.

Збільшення стало більшим для людей, які купують за допомогою аробасів, вже не платять 26 500 доларів США з минулого року, а 40 500 доларів США, що становить зростання майже на 53% менш ніж за 2 місяці.

Чому ціна зросла?

За словами Рафаеля Ернандеса Лозано, генерального директора Національної федерації рисоводів (Федеророз), існує кілька факторів, які вплинули на підвищення ціни на цей продукт, але це було особливо пов’язано зі зменшенням посадкових площ, оскільки фермери хотіли уникнути втрат через кліматичні зміни, як це було в 2013 році. Таким чином, вони садили менше.

За цим сценарієм протягом решти року може спостерігатися зниження ціни на рис у другому семестрі, але ніколи в пропорціях, подібних до різкого зростання, зареєстрованого за ці два місяці.

Альтернативи рису

Завдяки всьому цьому доцільно дізнатись про нові альтернативи їжі, які допомагають зменшити цей підйом, і в той же час, яким вдається забезпечити однакову кількість поживних речовин, виконуючи традиційну роль рису, яка супроводжує страви.

Безпосередньою заміною рису, звичайно, є картопля. В даний час ви можете знайти його від 800 доларів за фунт, що може принести від 6 до 8 картоплин, залежно від розміру. Навіть якщо це хоче зробити його урожайним, пюре - найкращий варіант.

Ще одна їжа, яка може супроводжувати їжу, в обмін на рис - це макарони. Цього 2015 року в супермаркетах він може коштувати від 3000 до 5000 доларів і може служити вам за 6 або 8 порцій.

Але якщо ви хочете напевно змінити свій раціон і зробити ставку на щось менш традиційне, лободу, це ще один варіант. Він вважається суперпродуктом завдяки високому вмісту вітамінів, кальцію, фосфору, заліза, білків та засвоюваних жирів, які не виробляють холестерин.

Це зерно перевершує як харчовий продукт воно перевершує пшеницю та рис за харчовим внеском. І це може замінити білки в м’ясі та молоці. Але так, його ціна коливається від 7000 до 11700 доларів за фунт. Приготування дуже просте, і його можна приготувати за 15 хвилин.

Ячмінь можна розглядати як інший альтернативний варіант, подібний до рису. Його ціна коливається від 1500 до 3000 доларів за фунт. Готується так само, як рис. Подавати в салатах і з бортами. Він багатий клітковиною, енергійний і забезпечує близько 350 калорій на 100 грам сухого продукту.

Вам є що сказати? Прокоментуйте

Це простір для участі користувачів. Думки, зареєстровані тут, належать користувачам Інтернету і не відображають думку Publicaciones Semana. Ми залишаємо за собою право дискреційно видалити ті, які визнані недоречними.

Щоб коментувати цю статтю, ви повинні бути зареєстрованим користувачем.