запобігти

Коли ми досягнемо дорослого віку, є проблема, про яку ми повинні подбати особливо: наш рівень холестерину. Різноманітна і здорова дієта необхідна, оскільки ми маленькі, але з роками вона стає ще більш помітною через ризик виглядати як якась хвороба, спричинена неправильним харчуванням. Тому в цій статті ми розповімо, як простим способом запобігти підвищеному холестерину.

Перш ніж дізнатися, як ми можемо уникнути холестерину, перше, що ми повинні зробити, це описати холестерин, щоб ви знали, що відбувається у вашому тілі.

Що таке холестерин

Холестерин призводить до формування мембран клітин наших органів, допомагаючи синтезу гормонів надниркових гормонів та статевих гормонів. Це один з найважливіших жирів або ліпідів у нашому організмі, і вони полегшують перетравлення жирної їжі, оскільки холестерин є попередником жовчних кислот.

Напевно, не раз ви чули про хороший і поганий холестерин. Хороший холестерин - ліпопротеїн високої щільності, ЛПВЩ. Цей холестерин допомагає зменшити ризик серцевих або мозкових нападів, оскільки транспортує накопичений в організмі холестерин до печінки, яка відповідає за його усунення.

Той, про кого ми повинні піклуватися, поганий холестерин, має скорочення LDL і означає ліпопротеїди низької щільності. На відміну від попереднього, ЛПНЩ накопичує холестерин в артеріях і, закупорюючи їх, саме тоді ми ризикуємо страждати серцево-судинними захворюваннями.

Продукти, що підвищують рівень холестерину

Є продукти, які підвищують рівень холестерину до високих рівнів, і які значною мірою ми повинні виключити або, принаймні, замінити зі свого раціону іншими продуктами. Детально ми розглянемо деякі з них нижче:

  • Цілісні молочні продукти. Цілі молочні продукти мають насичені жири, тому було б розумно вживати знежирені або напівжирні молочні продукти.
  • Нарізки або сосиски. Час від часу можна їсти м’ясні нарізки або ковбасу, але слід знати, що вони підвищують рівень холестерину.
  • Випивайте більше однієї склянки вина на день. Хоча склянка вина на день може бути здоровою, вживання більше одного насичує печінкові ферменти, збільшуючи концентрацію жиру в печінці.
  • Цукор та продукти переробки. Промислова випічка та цукор загалом дуже швидко підвищують рівень холестерину ЛПНЩ, тому доводиться намагатися його не вживати.
  • червоне мясо. Червоне м’ясо, таке як баранина або яловичина, багате насиченими жирами та холестерином. Його споживання повинно бути помірним і не надмірно використовувати, крім того, щоб усунути видимий жир і не додавати нових жирів при приготуванні цього м’яса.

Продукти, що швидко знижують рівень холестерину

Гарна річ гастрономії полягає в тому, що у вашому розпорядженні є всесвіт, наповнений смачними продуктами та рецептами, якими ви можете прогодувати себе, доглядаючи за своїм тілом. Ось кілька прикладів, за допомогою яких можна знайти продукти, що знижують рівень холестерину:

  • Приготовлені баклажани. Баклажани виконують роль губки і, маючи хлорогенову кислоту, виробляють антиоксидантну дію, яка допомагає при ЛПНЩ.
  • Авокадо. Це правда, що авокадо - це фрукт з великою кількістю жиру, але цей жир сприяє підвищенню рівня хорошого холестерину.
  • Бобові. Згідно з багатьма дослідженнями, бобові культури дуже хороші, оскільки вони не товстять, а також допомагають при холестерині ЛПВЩ.
  • Синя риба. Такі продукти, як лосось, багаті на Омега 3, яка пригнічує синтез холестерину.
  • коричневий рис. Ця їжа дуже багата магнієм, дуже корисним мінералом для нашого організму.
  • насіння Чіа. Подібно до риби, блакитного, насіння чіа також містять Омега 3 з їхніми наслідками.
  • Часник. Часник, як і олія, використовується для ароматизації майже будь-якої їжі та допомагає зменшити ризик серцевого нападу.

Як знизити рівень шкідливого холестерину без ліків

Як ми вже пояснювали раніше, одним з основних стовпів зниження шкідливого холестерину є здорове та збалансоване харчування. Якщо у вас діагностували високий рівень холестерину і вам призначили якийсь тип ліків, не слід припиняти його прийом без консультації з лікарем, але, дотримуючись деяких вказівок, цілком ймовірно, що ви можете зменшити його або досягти точки не приймати, це знизило рівень шкідливого холестерину.

Доведеться тікати від дієт з насиченими жирами. Для цього немає кращого варіанту, ніж середземноморська дієта, в якій можна поєднувати фрукти, овочі та бобові. З іншого боку, вам також слід схуднути, якщо у вас дещо надмірна вага, і нічого кращого для досягнення цього немає, ніж регулярні фізичні вправи.