Для багатьох продуктів харчування волога шкідлива і приносить більше проблем, ніж користі, але яблукам це потрібно. Тому наші давні і давні батьки тримали їх у холодних і сирих льохах нижче рівня землі. Їх або просто закопували в землю, або замуровували обробленими вапном стінами для дезінфекції. Звичайно, завжди були якісь збитки чи збитки.

довше

Умілі продавці яблук розії

Ви помічали, що в деяких магазинах, де якість дійсно важлива, яблука регулярно проростають водою в пульверизаторі? Це дуже важливо. Завдяки цій додатковій вологи фрукти можуть бути свіжими - і особливо яблуками. Досить вологи, і кількість гнилих плодів, які в іншому випадку їм довелося б викинути, значно зменшиться.

Звичайно, повне зволоження - це погано, і в поєднанні з теплом це готова різанина для будь-якої культури. Однак зволоження повітря запобіжить втраті води яблуками та іншими фруктами та овочами - вони навіть не довірятимуть, навпаки, вони дивують нас свіжою підтягнутою шкірою. Нарешті, наша шкіра також потребує зволоження всередині та зовні.

Ідеальне середовище для зберігання яблук

Яблука - це один із тих фруктів, які у своєму цілому стані отримують користь від підвищеної вологості. Ідеальним середовищем для зберігання яблук є температура між ними -1 - 2 градуси Цельсія та відносна вологість 90 - 95 відсотків.