Джерело фото: Shutterstock.com
Якщо покласти речі в холодильник, не замислюючись, це може стати для вас справді дорогим. На щастя, є кілька порад та правил, де ви можете забезпечити комфорт своєї їжі та зберегти її якість.
Поважайте систему
Холодильник також має свої правила, і тому ми повинні їх поважати. Перш за все, ми повинні пам’ятайте про місце зберігання, які він нам пропонує. Нижні висувні ящики або різні великі полички та простір у дверях - це не просто випадковість. Холодильник піддається дії різних температурних зон, про що не слід забувати! Правильна температура допомагає підтримувати свіжість їжі та запобігає ріст мікроорганізмів, які погіршують свіжість та якість їжі.
Також читайте:
Прості поради, як тримати холодильник та їжу в прохолоді
Працюйте з їжею відповідально і не погіршуйте її якості. Ретельне миття рук перед кожною маніпуляцією є хороша порада щодо золота.
Перевірте правильну температуру холодильника частіше і не забувайте про правильну настройку. Температура на нижній полиці - 2 ° C, на середній 4-5 ° C, на верхній 8 ° C, внизу холодильника в ящики можна знайти при температурі до 10 ° C та у дверях до 15 ° C. Влітку в холодильнику слід встановити нижчу температуру, а термометр холодильника допоможе вам підтримувати правильну температуру.
Мийте холодильник раз на тиждень. Вам буде достатньо води та миючого засобу. Остерігайтеся холодильників зі спеціальною системою Bacteria Safe, де холодильник захищений від бактерій, і ви повинні виконувати технічне обслуговування відповідно до інструкцій виробника.
Частіше перевірити їжу після закінчення терміну придатності. Якщо знайдете, позбудьтеся від них! Вони можуть забруднити свіжі.
Помістіть на дно овочі та фрукти, таким чином в окремі шухляди. Фрукти, які ще мають дозріти або є екзотичними, не слід охолоджувати. Навіть овочі не люблять помідори або огірки не належать до холодильника. Перед зберіганням овочів видаліть спочатку всі аркуші, який ти не використовуватимеш. Якщо ви вирішили помити овочі або фрукти перед зберіганням, не забудьте їх ретельно висушити, інакше вони можуть швидко загинути.
Позбудьтеся запаху. Всі зважені м’ясні продукти, такі як шинка та інші зберігати у штучній герметичній тарі. Не ставте в холодильник їжу, яка викликає неприємні запахи. Нарізаний цибулею або з’їдена копчена скумбрія може доставити вам дискомфорт.
Перед вивантаженням їжі спочатку подумайте, що вам потрібно для приготування будь-якої їжі. Двері холодильника не повинні бути відкритими більше декількох секунд. Також переконайтесь, що у вас хороша пломба, тобто, щоб дверцята правильно прилягали. Це запобіжить велике споживання енергії, а їжа в холодильнику матиме необхідну температуру.
Час зберігання
Деякі продукти зберігаються в холодильнику цілий тиждень. Наприклад У холодильнику можна довго смілити яйця, тверді сири, масло і деякі овочі. Молоко, консерви або готове м’ясо прослужать вам максимум три дні. Сире м’ясо та риба, гриби, не слід залишати його в холодильнику більше двох днів. Ви можете отримати інші упаковані продукти перевірити за датою закінчення терміну дії, що вказано на кришці продуктів.
Також прочитайте цю статтю: