більше енергії

У сучасні суєтні часи буває дуже важко знайти час на їжу, яка покриває потреби в енергії. Щоб задовольнити вимоги до спортивного харчування, часто немає іншого вибору, окрім як наповнити спортивну сумку їжею та їсти «в русі». Ви можете покрити підвищені потреби в енергії, частіше харчуючись протягом дня. Звичайно, лише якщо це не заважає вашій роботі чи навчанню. Намагайтеся завжди мати під рукою підходящу їжу.

Крім того, ви можете спробувати такі трюки:
- з’їдайте одну додаткову добову дозу, наприклад, перед сном
- під час основних прийомів їжі порціями їжте більше, ніж зазвичай
- вибирайте продукти з більш високим вмістом енергії

Якщо ви їсте продукти, які є компактнішими і щільнішими, вони будуть сидіти у вашому шлунку більше і з меншим дискомфортом. Вибираючи продукти, майте на увазі, що жири є більш концентрованою формою енергії. Одна чайна ложка жиру (масло, олія, маргарин, майонез) має 150 кДж. Така ж кількість вуглеводів або білків містить лише 65 кДж. Більшість продуктів, багатих білком, також містять жир, тому ці продукти мають високу енергію. Однак деякі жири, такі як насичені жири в сирі, яловичині, курячій шкірі, маслі та беконі, шкідливі для здоров’я. Спробуйте обмежити споживання цих жирів і зосередьтеся на здорових жирах: волоські горіхи, мигдаль, оливкова олія та жирна риба, така як лосось та сардини.

Основою має стати спортивне харчування з переважанням вуглеводів з додаванням більше ненасичених жирів. Занадто багато жирної їжі наповнює шлунок, але не забезпечує енергією для роботи м’язів.

Наступні продукти та напої допоможуть вам здорово збільшити споживання енергії:

Холодні каші
Вибирайте більш щільні види. Додайте горіхи, насіння соняшнику, банани або інші фрукти.

Гарячі крупи
Приготування їжі з молоком замість води додає енергії та збільшує калорійність. Ви можете збільшити свою енергетичну цінність, додавши сухе молоко, маргарин, арахісове масло, горіхи, зародки злаків та сухофрукти.

Соки
Яблучний, смородиновий, виноградний і ананасовий сік зазвичай має більше енергії, ніж грейпфрутовий, апельсиновий і томатний сік.

Фрукти
Банани, ананаси, фініки, курага та інші сухофрукти містять більше енергії, ніж фрукти з великим вмістом води, такі як сливи, грейпфрути або персики.

Молоко
Ви можете збільшити енергетичну цінність молока, змішавши сухе молоко. Можна готувати коктейлі з додаванням різних фруктів. Приготування цих коктейлів дешевше покупних рідких харчових добавок, які також часто складаються з молока з додаванням вітамінів.

Підсмажений
Намажте хліб джемом, медом, маргарином або арахісовим маслом

Бутерброди
Вибирайте густий темний хліб. Чим більше і міцніше зріз, який ви вирізаєте, тим краще. Нанесіть відповідну кількість маргарину і покладіть на нього тунець, курку або інші інгредієнти.

Супи
Ситний суп з сочевиці, гороху чи квасолі має більше енергії, ніж тонкий бульйон, якщо він не наповнений м’ясом та овочами.

М'ясо
Хоча свинина та яловичина мають більше енергії, ніж курка чи риба, вони також містять більше насичених жирів. Їжте їх належним чином і вибирайте відповідні шматочки. Збільште споживання енергії, замочуючи в олії та загортаючи в сухарі.