Сьюзен Бауерман, старший директор з питань глобального харчування в Herbalife Nutrition.

часи

Сьогодні багато хто з нас переживає стрес, прагнучи зіткнутися з «новою нормальністю». Оскільки сім'ї цілими днями вдома, постійно змінюючи графік роботи та навчання, непослідовний розпорядок дня може посилити тривогу та порушити здорове харчування. Ця невизначеність може додати стрес, який, у свою чергу, може відкинути плани здорового харчування та вплинути на організм.

Природна реакція організму на стрес змушує нас почуватись трохи більше "в бігу" та настороженими. Ця реакція "бій або втеча" розвинулася як спосіб захисту від несподіваних небезпек або загроз. Але коли стресова реакція постійно активізується, це може кинути виклик імунній системі організму, що ще більше ускладнює захист від хвороб. І оскільки здорова імунна система залежить від дієти з високим вмістом поживних речовин, повноцінне харчування є одним із найкращих засобів захисту від хвороб, особливо в періоди постійних стресів.

Однак це легше сказати, ніж зробити. Стрес також може викликати втому або депресію; З цієї причини здорова дієта могла б відійти на другий план, щоб забезпечити швидкі та комфортні продукти, часто завантажені жиром, сіллю та цукром. І якщо ви виберете кофеїн для боротьби з втомою, цей засіб також може зазнати невдачі, оскільки порушує сон.

Ці висококалорійні комфортні продукти можуть стимулювати викид певних хімічних речовин у мозок, які змушують нас почувати себе добре - принаймні в короткій перспективі - і хочуть продовжувати їсти. Але розвивається порочний цикл: переїдання може призвести до збільшення ваги, що посилює психологічний стрес і, в свою чергу, може призвести до продовження переїдання.

Незважаючи на те, що ви не можете зняти стрес, є речі, які ви можете зробити, щоб допомогти вам керувати своєю реакцією на стрес.