Останнє оновлення 12/12/2015 о 19:03
Якщо у вас діабет, і ви відчуваєте обмеження у вживанні солодощів та інших речей, ось два шляхи готуйте домашні безе зі Стевією а також з порошком сукралози. Приєднуйтесь до них!
Безе з сукралозою
Інгредієнти
- 4 яєчних білка
- 4 столові ложки порошку сукралози (Splenda, Sucaryl, Equal, Cukren, Dulzero)
- ½ чайна ложка ванільного екстракту
- Щіпка солі
Опрацювання поетапно
- Збийте білі до піни і додайте дрібку солі.
- Продовжуйте збивати до тих пір, поки безе не почне мати однорідну консистенцію і не включатиме сукралозу.
- Продовжуйте бити безе підходить для діабетиків до стійкості і блиску, і, нарешті, додайте ванільний екстракт.
- Дуже добре перемішайте і покладіть безе в рукав.
- Робіть пучки безе на змащеній пластині.
- Розігрійте духовку до низької температури і випікати безе до золотисто-коричневого кольору.
Безе зі Стевією
Інгредієнти
- 3 яєчних білка
- 3 чайні ложки порошку або рідини Стевії
Покрокове опрацювання
- Збийте білки в ємності до жорсткості, тобто вони повинні бути добре пінистими і твердими.
- Згодом додайте чайні ложки Стевії, природного підсолоджувача, корисного для здоров’я, і продовжуйте збивати електричним міксером, поки не отримаєте тверду і блискучу безе.
- Помістіть безе всередину мішка для трубопроводів із дзьобом зірки. Для цього можна помістити гільзу всередину склянки і опустити кінець гільзи по краях склянки, щоб вона трималася набагато краще. Наповніть рукав і зав’яжіть гумкою, щоб закрити його, щоб безе не втекло.
- Закрийте миску пергаментним папером і зробіть кілька пучків безе, обережно стискаючи рукав, щоб начинка вийшла назовні. Спробуйте зробити їх однакового розміру.
- Розігрійте духовку до низької температури і випікайте протягом 45 хвилин, перевіряючи час від часу, чи вони золотисто-коричневі, і ви можете їх видалити.
- Дайте їм охолонути на решітці і насолоджуйтесь!
Якщо ви хочете знати інші рецепти, придатні для діабетиків, введіть категорію їжі для діабетиків та приєднайтеся до рецепта цього смачного тірамісу.