На сніданок, перекус, десерт чи перекус це одна з улюблених страв у багатьох будинках. Як приготувати домашній йогурт поетапно та як користуватися йогуртницею.

зробити

Це відмінне джерело білка та необхідних поживних речовин, таких як кальцій, калій та магній. Це може бути смачно, якщо воно включає фрукти або крупи і бути більш-менш легким відповідно до ваших смаків та потреб у їжі. Щоб заощадити та уникнути консервантів чи хімічних речовин, ми говоримо вам як зробити йогурт в йогуртниці і насолоджуйтесь вдома домашньою версією одного з найпопулярніших молочних продуктів у більшості будинків.

Ви можете побачити виробників йогуртів у Mercado Libre

так, добре Це дуже популярний молочний продукт, мало хто знає, що його виробляють шляхом бактеріального бродіння молока. Бактерії зброджують лактозу, яка є природним цукром, що міститься в молоці, і цей процес утворює молочну кислоту, речовину, яка змушує молочні білки згортатися, надаючи продукту унікальний смак і текстуру.

Йогуртниця Yelmo Model Yg-1700

Йогурт Daewoo 15 Вт, 7 скляних банок Daewoo 200 мл - мм

Йогуртниця з таймером 7 йогуртів Atma Ym3010e

Smart Tek Digital Jogurt Maker 7 Recip Glass 1,2 Litres

Цифрова йогуртниця Smart Tek 7 скляних баночок Книга рецептів

Йогурт Daewoo Super Easy робить домашні йогурти Ym6716

Yogurtera Fabrica De Yogurt Yelmo Yg-1700 7 баночок + рецепти

Йогуртниця з таймером 7 йогуртів Atma Ym3010e

Йогуртниця Atma Ym3010e

Йогуртниця Atma Ym3010e 7 скляних баночок 200мл

Домашній йогурт: шлях, до якого не повертається

Наше піднебіння звикає до ароматів того, що ми споживали з дитинства. Але багато разів з нами трапляється, що, спробувавши той самий продукт, виготовлений з іншими інгредієнтами або з кращою сировиною, ми можемо здивуйте нас несподіваним асортиментом чистіших і глибших смаків, додаючи аромату та здоров’я нескінченній класиці. Як і все, що виготовляється вдома, ми можемо надати йому ту консистенцію та енергетичну цінність, яких хочемо.

На практиці ми можемо навіть вдосконалити їх і спробувати нові комбінації та техніки. Єдиний ключ, який слід врахувати, це те, що домашні продукти не зберігаються стільки, скільки купуються, оскільки в них немає консервантів. Їх потрібно їсти в найближчі дні після приготування.

Як зробити йогурт за допомогою йогуртниці

Процедура настільки проста і практична, що ви швидко забудете про супермаркет. Ми розповідаємо вам крок за кроком (а їх, до речі, кілька кроків).

Йогуртниця Yelmo Yg1700 7 скляних глечиків

Yogurtera Fabrica De Yogurt Yelmo Yg-1700 7 шт. Глечики

Йогуртниця Yelmo Model Yg-1700

Yogurtera Fabrica De Yogurt Yelmo Yg-1700 7 баночок + рецепти

Кухонна йогуртниця Yelmo Yg-1700 7 глечиків 1,1л

Йогурт Daewoo 15 Вт, 7 скляних банок Daewoo 200 мл - мм

Йогуртниця Daewoo Ym-6716 7 скляних банок 200 мл

Йогуртниця Yelmo Model Yg-1700

Йогуртниця Yelmo Yg-1700

Йогуртниця Daewoo Ym-6716 7 скляних банок 200 мл

Інгредієнти (на 7 горщиків):

  • 1 літр незбираного молока
  • 1 натуральний йогурт
  • 2 столові ложки сухого молока

Процедура: як зробити домашній йогурт поетапно

  • Для його приготування ми можемо використовувати натуральний або ванільний ароматизатор.
  • Першим кроком є ​​спорожнення горщика в ємність, бажано скляну, яка повинна бути сухою і чистою.
  • Потім додаємо мірку сухого молока, щоб препарат набув консистенції.
  • Нарешті, ми додаємо тепле молоко, близько 35 градусів градусів. Спочатку кладемо трохи молока і розмішуємо, щоб добре перемішалося. Потім ми додаємо решту молока при тій же температурі і знову дуже добре перемішуємо, щоб все включилось.
  • Після того, як він добре перемішається, ми повинні наповнити скляні горщики і помістити їх у машину без кришки. Вони повинні бути відкриті, і ми розміщуємо кришки лише після завершення процедури.

Дивіться прилади для приготування їжі в Mercado Libre

Кілька додаткових порад та інформації

  1. Принциповий факт: як тільки вони будуть готові, ми повинні негайно віднести їх до холодильника і дати їм відпочити там принаймні 8 годин, перш ніж їх спожити. Це необхідно для уповільнення процесу бродіння, як тільки вони застигнуть, інакше у нас може бути занадто багато кислоти.
  2. Вам не потрібно купувати йогурти кожного разу, коли ви хочете зробити свій домашній варіант. Насправді ви можете взяти один із 7 щойно створених і використати його повторно, щоб зробити ще одну партію. Ви можете зробити це до 3 або 4 разів, не більше.
  3. Може бути виготовлений з усіма видами молока, цільним або знежиреним.

Йогуртниця: як це працює

Це дуже простий у використанні прилад: вам просто потрібно приготувати суміш, як це було описано в рецепті, а потім покласти її у склянки всередині приладу. Після увімкнення машина подбає про підтримку тепла в процесі бродіння.

Yelmo Fh3300 Фабрика морозива та сорбетів 1,5 літра + Sano

Машина для морозива Yelmo Fh 3300

Морозиво Фабрика морозива Winco W135 Heladeria

Фабрика морозива Yelmo Fh 3300 1.5лт Морозиво

Фабрика морозива Yelmo Fh 3300 Морозиво 1,5 літра

Фабрика морозива Alhias Mdh-180 7w C/Прозора кришка

Морозиво Yelmo Fh 3300 Морозиво 1,5 літра Морозиво Rapida

Фабрика морозива Yelmo Fh 3300 1.5лт Морозиво

Yelmo Fh 3300 1,5-літрова фабрика морозива Tecnofast

Натуральна електрична фабрика морозива Гарантія 1,5 л

Скільки часу потрібно для цього

Час роботи машини буде залежати від моделі, яку ми маємо. Незважаючи на те, що мінімальний час приготування становить 6 годин, ми можемо підрахувати, що для приготування йогуртів їх буде потрібно від 8 до 12 годин. Справа в тому, що настройка відбувається з шостої години, але для того, щоб усе було в порядку, ми повинні залишити це мінімум на 8 годин. Ви можете залишити його на більше годин, але воно стане більш кислим.

Як ароматизувати домашні йогурти

Оскільки бактерії, що входять до складу продукту, повинні розмножуватися, ароматизатори слід додавати після інкубації, тобто перед тим, як віднести їх у холодильник, після закінчення часу відпочинку.

Коли він готовий до вживання, ви можете додати свіжі фрукти, крупи або все, що забажаєте, і скласти смачні поєднання, якими ви зможете насолодитися на сніданок або як закуску в будь-який час дня.

Користь йогурту

Ми розповідаємо вам чотири переваги цієї знаменитої молочної галузі, підкріпленої наукою:

  1. Він багатий важливими поживними речовинами

Він містить майже всі поживні речовини, які потрібні вашому організму. Одна чашка забезпечує 49% ваших щоденних потреб у кальції. Він також містить багато вітамінів групи В, особливо вітаміну В12 та рибофлавіну, які корисні для профілактики серцевих захворювань.

Pochoclera Ultracomb Po-2700 Hot Air

Pochoclera Yelmo Po-3700 Celeste Hot Air 1200w 220v

Pochoclera Ultracomb Po-2702 Red Hot Air 850w 220v

Pochoclera Suzika Sz-pc024 Red Hot Air 1200w 220v - 240v

Pochoclera Nex Pcm8000 Червоний 300 Вт 220 В

Pochoclera Nex Pcm6000r Червоний 850w 220v

Mondial Pop Fun Pp-01 Pochoclera Hot Air Срібний/чорний 1100w 220v

Pochoclera Mega Express Me-9800 Hot Air 1200w 220v

Pochoclera Top House Bjxb001 1200w 220v

Pochoclera Atma Pk8111n Hot Air Червоний/білий 220v

  1. У ній багато білка

Містить близько 12 грамів білка на 200 грамів. Встановлено, що білок стимулює обмін речовин, збільшуючи витрати енергії або кількість калорій, які ми спалюємо протягом дня. Крім того, це допомагає регулювати апетит, оскільки генерує ситість. У легких або знежирених версіях вони допомагають контролювати вагу.

  1. Деякі сорти можуть принести користь здоров’ю органів травлення

Показано, що продукти з пробіотиками, такі як біфідобактерії та лактобактерії, зменшують дискомфортні симптоми синдрому подразненого кишечника. Вони є добрими союзниками для повноцінного травлення та боротьби з повільним транзитом.

  1. Зміцніть свою імунну систему

Регулярне вживання цього виду молочних продуктів, особливо якщо він містить пробіотики, може зміцнити вашу імунну систему. Показано, що пробіотики зменшують запалення, що пов’язано з декількома захворюваннями.