Оцініть цей вміст!
Середнє 5/5. Голосів: 2
Як вони сумують за вихідними, коли ви виходили з родиною чи друзями на випивку! Однак це прекрасна можливість насолоджуватися вдома та вчитися як зробити курячі крильця справді смачно.
Ви вперше їх будете робити? Не хвилюйся! Наші поради є найпростішими та найефективнішими. Тож візьміть до відома і приготуйте смачний день вдома з хорошими крилами.
Як зробити курячі крильця: супер ефективні поради
Смак і текстура - це все на кухні, і крила - не виняток. Деякі химерні та смачні крильця повинні бути соковитими, ароматними, не сирими, але не обпеченими.
Цей посібник допоможе вам отримати їх саме так, як ви хочете:
Порції
Скільки вам потрібно крил? 1 кілограм має приблизно 8 цілих крил, що еквівалентно 16 штукам. Добре обчисліть, щоб ніхто не залишився, не спробувавши їх.
Ви можете попросити птахофабрику розділити шматки, щоб на кухні не ускладнюватись і швидше братися за роботу.
Мова йде про кілька курячих крилець текіли.
Ручки та підказки
Перш ніж почати готувати, видаліть пір’я. Якщо вони невеликі або їх дуже важко видобути, спаліть їх на прямому вогні на плиті або за допомогою паяльної лампи.
Рекомендуємо не відкидати поради. Їх, незважаючи на відсутність м’яса, можна підсмажити та відварити разом із цибулею та спеціями, таким чином виходить смачний бульйон, який можна використовувати для інших рецептів.
Приготування курки: як зробити курячі крильця, не виходячи сирими
Ніхто не любить сирі курячі крильця, тому, щоб приготувати його ідеально, поставте воду в казан на сильний вогонь і, коли воно закипить, додайте крильця і попередньо варіть протягом 3 хвилин. Злийте на друшляку, щоб видалити зайву воду.
Якщо ви прагнете і хочете щось смачненьке пообідати вдома або навіть як основне блюдо, ці запечені крильця ідеально підходять для побалування вашого смаку.
Приправа
Приправте борошно кляром. Додайте лише сіль і перець, або, якщо вони вам більше подобаються, додайте паприку, подрібнений чилі або зневоднену зелень. Це більше до душі!
Смажити!
Крильцям потрібно багато олії, тому необхідно смажити їх у горщику, щоб запобігти переповненню або розбризкуванню олії.
Коли вони опиняться в потрібній точці, злийте їх на решітці або кошику: їх консистенція буде хрусткою зовні, а соковитою всередині.
Як зробити курячі крильця і ароматизувати їх
На кілограм крил потрібно 1 склянка соусу для їх купання. Відкрийте для себе багато смаків крил, які ми маємо для вас у Easy Kitchen.
Чим я можу супроводжувати свої крила
Здивуйте всіх цією таблицею крил з мексиканськими рецептами та смаками.
Кажуть, що з компанією все смачніше, і це правило стосується і їжі. Тож ми даємо вам кілька ідей, тепер, коли ви знаєте, як зробити смачні крила:
- Палички: це можуть бути морква, джикама, селера або огірок. Мета - надати свіжості моменту.
- Напої: пиво є найважливішим супутником хороших крил. Але якщо ви не хочете вживати алкоголь, чудово підійде вода хорчата або тамаринда.
- Дуже гаряче: спробуйте їх з пікіном для фруктів. Вам сподобається!
- Пов’язки: улюбленим для успішних крил є ранчо, але якщо ви хочете спробувати щось нове та інше, зверніть увагу на провали, які ми маємо для вас.
Тяга до більшого? Відкрийте для себе багато смачних рецептів, які можна приготувати вдома