Для диявольських омарів вам знадобляться:
- 16-20 норвезьких омарів у обладунках
- 2 столові ложки олії
- 2 столові ложки гострого кетчупу
- 2 столові ложки води
- 2 столові ложки білого вина
- сіль
- лимонний сік
- 1 цибулина
- суміш свіжої зелені
- табаско
- лимон для прийому
Інструкція з підготовки
Викласти у форму для запікання обстрілювали омарів і поливали їх настій з води, олії, кетчупу, вина, солі, соку, дрібно нарізаної цибулі та подрібненої трави.
Все сезон з табаскомом.
Залишимо омарів у розсолі Маринувати 4-6 годин.
Потім поставте деко у трохи розігріту духовку і ми повільно нагріваємо омарів.
Ми їх обслуговуємо з білим хлібом і лимоном.
Поради
Тому що при подачі омарів в броні ви ми допомагаємо споживати пальцями, необхідно поставити на стіл ємність з водою і скибочку лимона.
Ракоподібні в коробці ставимо в окріп, ми їх не готуємо, але нехай вони нагріваються у воді з температурою 85 ° C, час обробки залежить від їх розміру, як правило, 15-45 хвилин.
Приготовлені ракоподібні потім дайте охолонути у відварі.