Насолоджуйтесь літом здоровим

Літо в самому розпалі, і погода чудова! А це означає, що настав час шашликів. Я люблю сидіти на вулиці в саду з друзями та родиною, готувати, готувати на грилі та насолоджуватися якомога більше від цієї дивовижної погоди. Однак смаження на грилі може бути складним завданням, якщо ви намагаєтеся харчуватися здорово або намагаєтесь схуднути. Хороша новина полягає в тому, що смаження на грилі не повинно бути шкідливим для здоров’я, і з кількома невеликими змінами воно може бути повним чудової поживної їжі. Якщо вам потрібні кілька порад про те, як це зробити, я маю тут для вас 5 порад, як правильно харчуватися на грилі, щоб допомогти вам.

1. Вибирайте нежирне м’ясо

Основна страва на грилі - м’ясо. Однак не всі м’ясні продукти однакові. Якщо ви можете, уникайте обробленого м’яса, що купується в супермаркетах, таких як ковбаси та бургери, оскільки вони можуть містити багато доданого жиру та інших бажаних інгредієнтів для збільшення обсягу. Натомість ви можете спробувати зробити власні гамбургери (з 90 до 95% нежирним фаршем або, якщо у вас є можливість, подрібніть м’ясо). Однак, якщо у вас немає можливості вибрати необроблене, нежирне м’ясо, виберіть курячу грудку, стейки або рибу (наприклад, лосось, форель або тріску).

2. Будьте обережні з приправами

фітнес

Ароматизатори - одна з речей, яка руйнує наше меню, і вам навіть не потрібно це усвідомлювати. Багато людей не зараховують їх до їжі, тому вони не думають, що вони додають калорій у вашій їжі. Однак перероблені ароматизатори, що продаються в супермаркетах, можуть бути насиченими калоріями та доданим цукром, і більшість корисних продуктів харчування виключаються. Наприклад, 1 столова ложка кетчупу може містити 20 ккал і 4 г цукру ! Така ж кількість майонезу може містити 94 Ккал! Натомість спробуйте створити власні соуси та діпи (наприклад, гуакамоле чи сальсу), щоб точно знати, що в них є.

3. Вибирайте корисні салати

Заздалегідь змішані/приготовані салати - це інші продукти, які люди не підозрюють, що можуть бути досить поганими, відповідно. повна небажаних калорій. Проблема в тому, що всі автоматично думають, що всі салати корисні та низькокалорійні. Це означає, що вони відчувають, що можуть їсти скільки завгодно. На жаль, попередньо змішані салати можуть бути насичені майонезом та іншими ароматами, які додають багато калорій. Намагайтеся вибирати салати, в яких багато свіжих овочів і які заправляються окремо. Це означає, що ви можете контролювати, скільки додавати. Або приготуйте власний салат зі свіжих овочів і приправте вичавленим лимоном та спеціями, або м’яким сиром замість майонезу.

4. Не їжте, відп. не наповнюйте себе нездоровими ласощами

У грилях зазвичай багато нездорової їжі/ласощів (таких як чіпси, сухарі, палички). На жаль, усі ці пюре, як правило, мають високу калорійність і мають незначну корисну поживну речовину. Якщо ви голодно підете на гриль, може трапитися так, що поки ви чекаєте смажене на грилі м’ясо, ви в результаті закінчите жувати чіпси. Якщо ви вважаєте, що для того, щоб з’їсти основну страву, знадобиться деякий час, приготуйте, з’ївши щось невелике та повне поживних речовин, перш ніж йти на шашлик, щоб не потрібно було їсти нездорові ласощі.

5. Уникайте солодких газованих напоїв

Будьте обережні, що ви п'єте. Солодкі газовані напої наповнені цукром і калоріями і не мають жодної харчової користі (я називаю це порожніми калоріями). Якщо ви не хочете пити чисту воду, спробуйте приготувати ароматизовану воду. Я люблю огіркову воду, вона чудова на смак і містить багато поживних речовин (і до того ж вони зараз свіжі, оскільки у нас тут сезон огірків). Все, що вам потрібно зробити, - це нарізати тонкими скибочками 1 менший або 1/2 великого огірка, покласти в глечик, долити води, залишити постояти в холодильнику 20 хвилин, і все готово. Ви також можете спробувати з полуницею, малиною, динею, лимоном, лаймом тощо. За вашим смаком.