Для приготування багатьох рецептів потрібен м’ясний, курячий, овочевий або рибний бульйон. І дуже, що у нас зазвичай немає під рукою це вже приготований бульйон. Для цього немає нічого схожого на упаковку таблеток Avecrem з куркою, овочами, рибою, бобовими ... залежно від страви, яку ми хочемо приготувати. Потрібно лише зараз, трохи окропу, щоб скасувати потрібну таблетку і вирішити проблему.
Приготування швидкого курячого бульйону - ідеальний варіант для боротьби з холодом, для підготовки нашого тіла до міцнішої наступної страви або навіть для приготування основної їжі. Знання, як приготувати швидкий бульйон, є важливим для будь-якого кулінара, оскільки воно необхідне як інгредієнт багатьох рецептів. Від рисових страв до соусів, через рагу, супи чи вершки.
Кухня використання оптимізує вживання різних продуктів, і немає сумнівів, що приготування бульйону є його частиною. Тому що, наприклад, якщо ви робите це з курки, ви можете скористатися такими кістками, як туша, шия та крила. Таким чином ви переконуєтесь, що скористалися усім. Ви також можете використовувати виріз, який у вас є в холодильнику і ви не знаєте, як його приготувати. Те саме стосується овочів або зелені. Готувати домашній бульйон - це щось дуже традиційне на нашій кухні, яке походить з багатьох років тому, коли їжі та грошей було мало. В даний час використання якісних інгредієнтів для приготування хорошого бульйону не таке вже й дороге, і, таким чином, вони набагато смачніші та корисніші. Хоча це не спосіб приготувати швидкий курячий бульйон, оскільки його приготування вимагає часу. Хороший варіант - це робити за допомогою бульйонних таблеток Avecrem або наших домашніх готових бульйонів.
Користь відвару
Бульйон - це корисна їжа для будь-якого періоду життя. Як діти, так і дорослі, споживаючи бульйон, щодня вживають частину необхідних нам поживних речовин. Це навіть рекомендована їжа для вагітних жінок та спортсменів, оскільки вона багата вітамінами, мінералами та клітковиною. Ті, що походять від інгредієнтів, що використовуються при його приготуванні, Курячий бульйон Avecrem виготовляється з курки вільного вигулу, різноманітних овочів та оливкової олії. Іншими словами, це дуже збалансована їжа, оскільки вона складається з інгредієнтів тваринного та рослинного походження. Але також, будучи продуктом великої універсальності, він сприяє дуже різноманітному та здоровому харчуванню. Оскільки, маючи помітну роль у багатьох рецептах, ми можемо поєднувати її з різними продуктами, м’ясом, рибою, бобовими, рисом, макаронами та з більшою кількістю овочів.
Інша користь, яку отримує наше тіло, коли ми вживаємо бульйон, полягає в тому, що він зволожує та відновлює деякі необхідні мінерали - ті, які ми втрачаємо, щоб наше тіло працювало нормально. З іншого боку, виготовлення відвару з таблетками Avecrem має інші переваги. Мало того, що це дуже практичний спосіб, наприклад, приготувати швидкий курячий бульйон, але за допомогою них ми також досягаємо дешевих, рясних і поживних страв, як, коли готуємо суп. Кулінарний варіант великої ситної сили, який дозволяє уникнути прийому інших продуктів з більш високою калорійністю, коли багато разів вони не є необхідними і, отже, означають надлишок, який суперечить якості нашого здоров'я.
Окрім того, що супи настійно рекомендуються дітям та людям похилого віку з певними труднощами при вживанні твердої їжі, це страва, яка гарантує безпеку харчових продуктів. Для їх приготування необхідно розігрівати їжу до високих температур, таким чином вони пом’якшують і полегшують травлення. Ця сама техніка приготування, доводячи інгредієнти до кипіння, знищує бактерії, які можна знайти в будь-якому з них.
Це лише деякі з причин, чому Фонд середземноморської дієти рекомендує вживати супи принаймні чотири рази на тиждень. І ви можете дотримуватися цієї пропозиції протягом року. Оскільки, хоча ми асоціюємо супи як зимову страву, ми можемо приймати їх у будь-який сезон, як спосіб скористатися та включити в них різні продукти кожного сезону. Спосіб споживання натуральних, свіжих і корисних продуктів. Крім того, влітку, коли ми не дуже хочемо проводити час на кухні, використовуючи домашні бульйони Галліни Бланки, ви приготуєте свій суп всього за кілька хвилин.
Як зробити швидкий курячий бульйон?
Щоб приготувати курячий бульйон, потрібно за допомогою ножа зняти з птиці шкіру та жир і добре промити водою. Потім помістіть курку в каструлю з водою разом з іншими інгредієнтами, цибулею, якщо ви хочете, щоб бульйон мав більше кольору, спочатку потрібно підрум’янити його на сковороді з невеликою кількістю оливкової олії, а також курку, перець, моркву, селеру, часник або цибуля-порей, коріандр або якась інша ароматична трава. Приправте сіллю, перцем, нехай все вариться на середньому вогні і за допомогою щілинної ложки видаліть ту піну, яка зазвичай утворюється внаслідок наявності деяких домішок. Готуватиметься приблизно за півтори години. Процідіть його і дайте йому охолонути, видаліть той шар жиру, який, ймовірно, утворився, і тепер ви можете використовувати його або заморожувати, коли вам це потрібно.
Але готуючи бульйон з Avecrem, ви уникаєте наповнення морозильної камери великими контейнерами, оскільки, витрачаючи стільки часу на приготування бульйону, ви хочете амортизувати ці години, зарезервувавши частину, щоб мати його тоді, коли вам це потрібно. За допомогою таблеток Avecrem ви можете приготувати потрібну кількість бульйону і коли цього вимагає ваш рецепт, тому що Щоб приготувати курячий бульйон з таблеткою Авекрем, потрібно лише відварити дві таблетки на кожен літр води. У вас буде дуже смачний і корисний бульйон, адже ви також можете вибрати Avecrem Pollo з низьким вмістом солі. У ньому на 30% менше, ніж у середньому кубиних бульйонів на ринку, і це визнано Іспанським фондом серця (FEC), оскільки якщо ми споживаємо менше натрію, ми допомагаємо підтримувати нормальний артеріальний тиск.
З усіма цими основами та хитрощами, щоб приготувати швидкий курячий бульйон, у вас більше немає виправдань, щоб готувати його і мати його, коли вам захочеться, будь то для легкої вечері, як закваска або використовуйте його за рецептом, який цього вимагає.