Яка найкраща дієта для порятунку планети? Нещодавнє дослідження "Дієта здоров'я планети", проведене комісією EAT-Lancet, намагається відповісти на це питання.

порятунку

Згідно з нещодавно опублікованою Планетарною дієтою охорони здоров’я комісією EAT-Lancet, якби люди у всьому світі прийняли її настанови, користь була б три: допомогти забезпечити 10 мільярдам голодних людей кращий доступ до їжі, знизити рівень ожиріння та запобігати довгостроковій шкоді навколишньому середовищу. Його авторами є група з 37 міжнародних наукових експертів у галузі харчування, сільського господарства та зміни клімату.

Отже, який саме цей героїчний план, який існує тут, щоб врятувати світ? Згідно зі звітом ООН, до 2050 року, за прогнозами, чисельність населення світу становитиме 9,8 мільярда, і світові лідери відчайдушно шукають відповіді на те, як ми можемо прогодувати це постійно зростаюче населення. Згідно з доповіддю The Guardian, наш раціон відповідає за третину світових викидів парникових газів і викликав як крайність ожиріння в одних країнах, так і голод в інших. Планетарна дієта здоров’я має на меті вирішити ці проблеми, забезпечивши дешевшу, здоровішу та екологічнішу дієту для всіх, хто вирішить її дотримуватися.

Вимоги до Планетарна дієта здоров’я Вони різняться залежно від того, де ви живете, але є також деякі глобальні цілі. За даними The Guardian, глобальне споживання червоного м'яса та цукру має бути скорочено навпіл, "тоді як овочі, фрукти, бобові та горіхи повинні подвоїтися". Потім The Guardian розбиває деталі:

The Guardian повідомляє, що новий режим, який буде в основному заснований на рослинах, включає в середньому 2500 калорій на день. Тим, хто дотримується рекомендацій, буде дозволено щоденне споживання близько 7 грамів червоного м'яса, що еквівалентно одному невеликому гамбургеру на тиждень або одному великому стейку на місяць, пояснює ВВС. Для курки рекомендується максимум 29 грам.

The Guardian повідомляє, що Уолтер Віллет, один з керівників комісії EAT-Lancet, сказав: “Ми тут не говоримо про дієту позбавлення; ми говоримо про спосіб харчування, який може бути здоровим, смачним та приємним ".

Здається, якщо б усі брали участь у Планетарна дієта здоров’я, ми могли б покращити глобальне здоров’я, зменшити викиди парникових газів і створити глобальну систему харчування, яка працює для всіх, включаючи матінку-природу.

Нам потрібна ваша підтримка

AnimaNaturalis існує тому, що тисячі мільйон тварин страждати в людських руках. Тому що цим тваринам потрібні рішення. Тому що вони заслуговують, щоб хтось висловився за них. Тому що тваринам потрібні зміни. Тому що в AnimaNaturalis ми хочемо будувати справедливіший світ для всіх.

пожертви пунктуальні та періодичні наші партнери вони є основним джерелом наших коштів.