Якщо ми хочемо рецепт з меншою кількістю калорій, ми повинні вибрати тип макаронних виробів, який можна вживати холодним і який, наскільки це можливо, супроводжується натуральними інгредієнтами

меркуріо

Макарони - одна з найбільш універсальних продуктів харчування. Це є майже на кожній кухні у світі, оскільки воно має всі якості, щоб пристосуватись до будь-якого смаку.

Він економічний, поживний, простий у приготуванні та поєднується з незліченними добавками.

Її харчовий внесок величезний, хоча це не завжди сумісно з стрункою фігурою. Хоча макарони не найкращі для схуднення, вони не дають вам жиру настільки, наскільки багато хто думає.

Більше, ніж сама паста, на її калорійність впливає спосіб приготування та їжа, з якими вона супроводжується.

Таким чином, це не те, що їсти просту пасту з морепродуктами, ніж високо оброблену пасту в супроводі бекону. Все в деталях.

Класифікація макаронних виробів:
Макарони не є загальним продуктом харчування, оскільки сьогодні створено багато сортів.

Кожен з них має свої особливості і свою кількість калорій. Тоді першим ділом є розрізнення основних видів макаронних виробів за їх приготуванням та компонентами.

В основному існує п’ять видів макаронних виробів:

-Сухі макарони. Це результат суміші манної крупи та води, яка потім піддається процесу сушіння. Цей вид макаронних виробів не містить води, і це робить поживні речовини концентрованими.
-Свіжа паста. Так називається тип макаронних виробів, що містить більше води і має менший термін зберігання, ніж сухі макарони.
-Проста паста. Він може бути свіжим або сухим. Характеризує це те, що воно виготовляється з манної крупи твердої пшениці або м’якого пшеничного борошна без будь-яких інших компонентів.
-Складова паста. Це макарони, до яких додаються інші елементи, такі як овочі, яйця, овочі тощо.
-Фаршировані макарони. Сюди входять ті макарони, в яких вони містять інші інгредієнти, такі як сир, м’ясо тощо.
Проста суха паста - це та, що має найменшу кількість калорій. Ваше споживання калорій для 80-грамової порції, за оцінками, становить приблизно 277,6 калорій.

Цей вид макаронних виробів також є найбільш споживаним. За підрахунками, 6 порцій на тиждень не змінюють звичного режиму харчування.

Холодні макарони менш жирні, оскільки містять менше калорій:
Що стосується споживання калорій, впливає не тільки вид макаронних виробів, що споживаються, але і температура, при якій їх їдять. Це здається дивним, але макарони менш жирні, якщо їх їсти холодними.

Це пов’язано з глікемічним індексом. Це вимірює час, який потрібно організму для засвоєння та засвоєння вуглеводів.

Деякі продукти, вживаючи їх, швидко виділяють багато глюкози в кров. Потім кажуть, що вони мають високий глікемічний індекс.

Інші здійснюють цей процес повільніше, і тоді кажуть, що їхній глікемічний індекс низький.
Продукти з низьким глікемічним індексом змушують відчуття голоду розсіюватися. Тому вони закликають вас менше їсти.

Ну, макарони аль денте мають нижчий глікемічний індекс, ніж інші варені макарони. Те саме відбувається з холодною пастою, що стосується гарячої пасти.

Коли макарони їдять холодними, вони засвоюються організмом так само, як і клітковина. Якщо він перегріється, він не втрачає цю властивість.

Тому, якщо ви хочете споживати менше калорій, ідеально уникати свіжоприготованих гарячих макаронних виробів.

Калорії страв з макаронних виробів:

Існують різні заготовки з макаронами, які є дуже поширеними. Кожен з них забезпечує різні калорійні показники, які бажано знати.

Це карта калорій найпоширеніших страв з макаронних виробів:

Паста маринара. Маючи 380 калорій, він є найменшим споживанням калорій. Ідеально підходить для дієти.
Макаронний салат. Якщо воно складається з легкого супроводу, такого як лосось або білий сир, воно зазвичай не вносить більше 390 калорій.

Макарони з томатним соусом. Поки це свіжий томатний соус і в нього не входять інші доповнення, такі як пармезан, цей препарат забезпечує близько 400 калорій.
Макарони з хорізо. Якщо порція хорізо є розумною, вона не повинна вносити більше 500 калорій.

Макарони Болоньєзе. Він становить близько 525 калорій, але це також один з найбільш апетитних препаратів. Головне - не їсти його так часто.

Макарони песто. Хоча основою песто є базилік, інші компоненти не такі дієтичні. Тарілка цього препарату містить щонайменше 575 калорій.

Паста Карбонара. Якщо в ньому є рідкі вершки, це становить близько 585 калорій. Якщо крем замінити яєчним, то це приблизно 515 калорій.