22 вересня 2020 р

харчування

Пошкодження або наслідки, які коронавірус може залишити в організмі після перенесеного захворювання, досі невідомі. Однак, згідно зі статтею, опублікованою Центри з контролю та профілактики захворювань (CDC), covid-19 може спричинити довготривалі наслідки навіть у молодих людей або у пацієнтів, які не мали виражених симптомів інфекції.

Тим не менше, відновлений пацієнт із COVID-19 може нормально повернутися до своєї повсякденної діяльності. Однак для відновлення енергії потрібна певна обережність щодо дієти.

Здорове харчування, гарантоване одужання

'' Пацієнти повинні дотримуватися збалансованого харчування, багатого поживними речовинами. Білки, вітаміни та мінерали зміцнюють природний захист організму. Ці елементи містяться в зернових культурах, таких як рис, та коренеплодах, як картопля та солодка картопля. Також у м’ясному, молочному та органному м’ясі. Найголовніше - зберегти м'язову масу та уникнути стану недоїдання, що погіршує ваш фізичний стан '', - рекомендує Роміна Черутті, дієтолог та редактор Guiadesuplementos.

Достатнє споживання вуглеводів

Правильний режим допоможе повному одужанню пацієнта. Вуглеводи - один з макроелементів, який забезпечує організм енергією. Ці продукти (крупи та похідні продукти) слід вживати щодня та правильними порціями (від 7 до 12 порцій на день). Одна порція дорівнює одній скибочці хліба або ½ мисці рису.

Так само важливо зменшити споживання продуктів з високим вмістом цукру, солодощів та рафінованого борошна, оскільки вони можуть викликати запалення, запор та розлад шлунку. Цілісні зерна є найбільш підходящими, оскільки вони забезпечують клітковину для поліпшення здоров’я кишечника.

Достатнє споживання білка

Білки зміцнюють м’язи і формують природний захист організму. Ці поживні речовини дозволяють клітинам підтримувати свою цілісність, захищатися від зовнішніх агентів, контролювати та регулювати функції, серед іншого. Ми можемо знайти його в м’ясі, рибі чи яйцях та в таких овочах, як сочевиця, квасоля та нут.

Рекомендується застосовувати стратегії покращення смаку м’яса, курки або риби, наприклад, використовуючи натуральні приправи, такі як зелень, перець і часник, з низьким вмістом солі.

Підтримуйте зволоження

В Іспанії Іспанська академія дієтології та дієтології та Генеральна рада офіційних асоціацій дієтологів-дієтологів зробили ряд рекомендацій щодо підтримання належної гідратації. Потрібно гарантувати споживання води, принаймні 1,8 літра рідини на день.

Збільшити споживання фруктів та овочів

Вони забезпечують вас необхідними вітамінами та мінералами для зміцнення імунітету. Вони мають високий вміст клітковини, і, крім того, вони є продуктами харчування, які забезпечують організм найбільшою кількістю води.

Рекомендується вживати п’ять порцій на день таких продуктів, як апельсин, папайя, морква, полуниця, чорниця, шпинат та брокколі. Здорове, різноманітне та збалансоване харчування покращує захисні механізми організму.