6 найкращих трав'яних молочків: чому саме?

найкращих

Ви чутливі до лактози? Ми покажемо вам, що робити, якщо білковий коктейль - ваш найкращий друг, але ви все одно відчуваєте, що не витримуєте молока!

ПИТАННЯ

Я не виношу молока. Коли я змішую його із смузі після тренування, у мене відразу починає бурчати живіт. Я можу бути чутливим до лактози. Чи рослинні альтернативи також підтримують моє нарощування м’язів?

ВІДПОВІДЬ

Якщо у вас починаються судоми або здуття живота після вживання різних молочних продуктів, але особливо коров’ячого молока, у вас може виникнути діарея або нудота, ви дійсно можете підозрювати непереносимість лактози. На щастя, сьогодні існує незліченна кількість рішень без молока без цукру, що пропонують молочні напої, виготовлені з різних рослин, рису, сої, мигдалю, кокосового горіха і навіть насіння конопель. Деякі з них також турбовані кальцієм і вітаміном D, щоб забезпечити поживні речовини, які обіцяє коров’яче молоко.

Хоча кокосове молоко має трохи вищу калорійність, воно в основному не у формі білка, а у вигляді жиру, тому слід бути обережним з цим, якщо ви не любите жирові прокладки. Інший замінник молока, соєве молоко, забезпечує 8 грамів білка на кружку, але деякі культуристи бояться цього, оскільки він, як кажуть, підвищує рівень естрогену, дещо знижуючи тестостерон, хоча слід зазначити, що дослідження в цій галузі не показали такого зв'язку.

Молоко без лактози також може бути збагаченим доданою лактазою, ферментом, який розщеплює природний цукор, що міститься в молочних продуктах, лактозою, чого не здатні робити нетерпимі люди, оскільки їм бракує генів, необхідних для виробництва цього ферменту. Молоко без лактози багате білками і калоріями, але існують також версії з низьким вмістом жиру та без жиру. Не дивуйтеся, якщо вам здається, що безлактозне молоко трохи солодше традиційного. Таким чином, ви можете підтримати свою ідеальну статуру, змішавши будь-яку з наведених нижче альтернатив молока у ваш білковий коктейль.

МАНДУЛАТЕЙ

Низькобілкова, низькокалорійна формула, яка містить дружні до серця мононасичені жири. Зазвичай він збагачений кальцієм, вітамінами А і D.

КОКОСОВЕ МОЛОКО

Під його високим вмістом насичених жирів ви маєте на увазі 5 г на унцію (3 мл). Багатий вітамінами С, Е та В, однією з основних складових якої є фунгіцидна та противірусна середньоланцюгова лауринова кислота.

РІЗСТЕЙ

Він має дуже приємний смак і трохи вищий вміст вуглеводів, ніж його аналоги, і найбільше ми рекомендуємо згодом версію, збагачену корисними поживними речовинами.

СОЄВЕ МОЛОКО

Він також багатий ізофлавонами, білками, вітамінами та мінералами. Однак уникайте марок із високим вмістом карагенану, які також можуть спричинити проблеми зі шлунком та, можливо, запалення.

ЗАБТЕЙ

Він значно більш волокнистий, ніж інші молочні продукти, і наповнений фітонутрієнтами. Він має солодкуватий, трохи пряний смак і не містить насичених жирів та холестерину.

КЕНДЕРМАГТЕЙ

Вершковий розчин зі смаком волоського горіха для тих, хто також страждає алергією на волоські горіхи або сою. Конопляне молоко містить 10 незамінних амінокислот і містить значну кількість омега-3 та 6 жирних кислот.