Середа, 11 квітня 2018 р

харчові


У більшості випадків ми говоримо про користь овочів та риби, проте морепродукти дають багато переваг, оскільки, з одного боку, дуже важлива їжа в харчуванні, оскільки вона багата білками, вітамінами та мінералами. І найкраще з усіх полягає в тому, що він майже не споживає калорій і має дуже мало жиру, тому він ідеально підходить для дієт, а з іншого боку, Це одна з найвишуканіших страв, яку ми можемо покласти на стіл.

У цьому сенсі нам дуже пощастило море пропонує нам велику різноманітність фруктів такі як: павук-краб, яловичина, краби, креветки, омари, мідії, молюски, молюски, морські гребінці, пелюстки, замбурини, раки, молюски та устриці, тобтоу нас багато корисних речовин всередині цих смачних продуктів.

Однак, перш ніж детально описувати їх харчові властивості, необхідно виділити дві категорії, до яких входить та чи інша:

- Ракоподібні: ті, що мають панцири, такі як креветки, креветки або раки.

- Молюски: ті, що характерні для їх оболонки

І в цих групах ми знаходимо кілька підкатегорій:

- Двостулкові молюски: мідії, молюски, молюски, молюски, устриці, гребінці

- Животні: равлики

- Головоногі молюски: восьминіг, кальмар, каракатиця

Харчові властивості:

1- Навряд чи він містить жир (від 0,5 до 2%)

2- Він має приблизно a 75% води, з кожних 100гр, 18 - це білки.

3- Його енергетична цінність не надто висока, оскільки в середньому це молюскинесе 80 калорій на кожні 100 г споживаних морепродуктів. (ми завжди говоримо про приготовані морепродукти, без соусів або смаженої їжі).

4- The вуглеводи не перевищують 1%. За винятком молюсків, де цей показник близько 5%.

5- Багате джерело мінералів відтоді забезпечує кальцій. Найбільше кальцію забезпечують молюски та молюски.

6- Вони також надають фосфор, натрій, калій, залізо, йод і магній.

7- Вони мають важливе кількість вітамінів А і В.

Незважаючи на всі переваги, які дають нам ці харчові властивості, є недолік сечова кислота що вони містяться, оскільки вони отримуються в результаті деградації білків пурини і що коли вони метаболізуються нашим організмом, вони перетворюються на сечову кислоту.

З цієї причини, якщо ви пройшли і маєте високий рівень холестерину, підніміть руки і залиште цю креветку на тарілці, оскільки цей вид їжі, як ми бачимо, має досить високий рівень холестерину. Однак нехай це не заважає вам, оскільки ці продукти сповнені переваг, і якщо ви хочете схуднути на кілька кілограмів, перейдіть до них, вони стануть хорошим другом, оскільки вони дуже ситні.

Фактично, спортсмени - великі любителі морепродуктів та морепродуктів.

Тому приїжджайте до Ель-Пески в Торрелодонесі та спробуйте наші страви з морепродуктів. Ви вже знаєте всі переваги, які вона має.

Четвер, 25 жовтня 2018 р

Омега 3: Основне джерело енергії в рибі та молюсках.

Хоча Різдво - це пора року, коли споживається більше риби та молюсків, ми повинні споживати його протягом року через безліч переваг .

Понеділок, 8 жовтня 2018 р

Королева риб. Цікавинки щодо хека!

?Хто не скуштував вишуканого хека? Це одна з найпопулярніших страв у світі та найпопулярніша у нашому ресторані в Торрелодонес. Його смак, гладка текстура .

Понеділок, 24 вересня 2018 р

Риба, яку можна їсти під час вагітності

Те, що вам потрібно постійно дотримуватися здорового харчування, є реальністю, але під час вагітності ви повинні приділяти більше уваги, щоб хвороби або хвороби не виникали. .

Понеділок, 10 вересня 2018 р

Найкращі способи приготування сардин в домашніх умовах

Сардини - це смачна їжа, яку можна готувати по-різному, роблячи її смачною будь-яким способом. Однак у них є головний недолік .

Понеділок, 27 серпня 2018 р

Чистіть рибу правильно

Зазвичай, коли ми йдемо до рибника, ми просимо, щоб вони давали нам чисту рибу, оскільки це найзручніше. Однак, якби це було так, нам подарували підошва або морський окунь .

Понеділок, 13 серпня 2018 р

Найкращі соуси для сполучення риби

На ринку представлена ​​велика різноманітність свіжої або замороженої риби, і її придбання завжди є успіхом, оскільки навіть якщо це біла або блакитна риба, це їжа, що містить велику різноманітність .