переваги

Іноді щоденні обов’язки, проблеми та турботи змушують нас в кінцевому підсумку нехтувати своїм харчуванням. Однак, хоча ми цього не беремо до уваги, правильне харчування допомагає нам уникнути стресових станів. Які його переваги?

Хоча дієта не є єдиним фактором управління стресом, правильний вибір їжі забезпечує нас поживними речовинами, які сприяють покращенню настрою. Навпаки, як детально описується у дослідженні, опублікованому в Психіатричних клініках Північної Америки, наявність нездорового режиму харчування лише призводить до вищого рівня стресу.

Стрес впливає на здоров’я

Згідно з дослідженням журналу Experimental and Clinical Sciences, стрес породжує серйозні реакції в нервовій системі які викликають структурні зміни в різних відділах мозку і впливають на імунну, серцево-судинну, ендокринну та шлунково-кишкову системи.

Тому у випадку стресових ситуацій можуть бути корисними поради щодо харчування, які ми дамо вам нижче. Однак пам’ятайте про це Важливо пройти обстеження у лікаря, щоб визначити, чи є симптоми пов'язані зі стресом або іншим основним станом.

Незалежно від причини, фахівець є правильною людиною, яка розробляє здорові стратегії і, якщо потрібно, призначає відповідні ліки. Майте це на увазі!

Переваги дієти проти стресу

В даний час докази пов'язують постійний вплив стресу з тенденцією вибору нездорової їжі. Подібним чином, як зазначає публікація в UCLA Center East-West Medicine, ті, хто обирає здорову їжу та напої мають тенденцію мати менше наслідків стресу та більше почуття добробуту.

Насправді, у дослідженні, опублікованому в журналі Nutrients, було встановлено, що здорові режими харчування, такі як середземноморська дієта, сприяють зменшенню стресового запалення. Це, в свою чергу, може допомогти знизити ризик психічних захворювань, виявляють дослідження.

Слід пам’ятати, що, загалом, повноцінне харчування пов’язане з покращенням здоров’я. Відповідно до звіту Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), здорове харчування допомагає захистити від хронічних незаразних захворювань, такі як хвороби серця, діабет та інші, які, певним чином, також пов'язані зі стресом.

То що нам слід пам’ятати? Визнаючи важливість дієти як співуспоживаючого препарату проти стресу, ми запрошуємо вас ознайомитися з деякими настановами, які ви можете врахувати, щоб харчуватися краще і, таким чином, покращити цю проблему.

1. Подумайте, що важливо

Важливо на хвилинку зупинитися і потурбуватися про себе та своє здоров’я. Ми всі зобов’язані виконувати як роботу, так і сім’ю, але також ми повинні знати, як слухати заклики нашого тіла робити паузу.

Якщо ви повернетесь додому виснаженими, ніколи не їжте перше, що побачите в холодильнику, або їжте, щоб вгамувати занепокоєння. Іноді ми звертаємося до солодощів та промислової їжі, щоб отримати негайне задоволення, але під час стресу важливо дотримуватися здорового та збалансованого харчування.

2. Різноманітна дієта з необхідними компонентами

Якщо ви належите до тих людей, які стресом змушують набирати вагу, завжди спочатку думайте про своє здоров’я і ніколи не вдавайтеся до диво-дієт, які змушують їсти дуже мало на день або їсти унікальний тип їжі протягом тижня.

Згідно з дослідженням, опублікованим в американському сімейному лікарі, збалансоване харчування, яке відповідає рекомендованому діапазону споживання енергії та поживних речовин, має важливе значення для профілактики та лікування хронічних захворювань.

Цей баланс виходить, заповнивши половину тарілки фруктами та овочами, чверть цільнозерновими, а решту чвертю здоровими білками. Також важливо споживати воду як основний напій та виконувати фізичні навантаження.

3. Контролювати найбільш небезпечні показники

Коли ми переживаємо стани тривоги та стресу, Важливо проводити медичні перевірки з певною періодичністю, щоб перевірити кров'яний тиск, рівень холестерину, рівень глюкози та ін, і таким чином уникнути декомпенсації, яка може завдати шкоди здоров’ю.

4. Енергія та розслаблення

За даними клініки Mayo, такі продукти, як темно-зелені листові овочі та брокколі, апельсинові овочі, такі як морква та солодка картопля, а також риба, зернові та бобові - це варіанти, які забезпечують нас енергією. Це, крім того, що ми добре спимо, практикуємо техніки розслаблення та робимо щось значуще щодня, також може допомогти нам покращити настрій.

Приклади збалансованого харчування

Нижче ми хочемо поділитися деякими прикладами того, як страви можуть дотримуватися збалансованої дієтичної моделі. Однак важливо зазначити, що вони є лише прикладами, і їх можна варіювати за допомогою інших корисних продуктів. Навіть, наскільки це можливо, дотримуйтесь рекомендацій дієтолога.

Сніданки

  • Натуральний апельсиновий сік і тост з медом
  • Натуральний знежирений йогурт з п’ятьма полуницями
  • Зелений чай з двома волоськими горіхами і сливою
  • Яблуко та цільнозерновий тост з оливковою олією
  • Чашка вівсянки та ківі

Обід

  • Салат зі шпинату з двома волоськими горіхами та шматочками ананаса - запечені баклажани
  • Крес-салат, салат та половина авокадо - запечений морський окунь
  • Коричневий рис з крес-салатом і тунцем - Томатний салат

Середина дня

  • яблучний сік
  • Стакан соєвої або вівсяної каші
  • Цільнозерновий тост з оливковою олією
  • Настій ромашки
  • Нарізана кубиками груша з невеликою кількістю лимонного соку
  • Морквяний суп - варений буряк з невеликою кількістю солі - грінки з оливковою олією - настій меліси
  • Варена брокколі з запеченою грудкою, обсмаженою з лимонно-ромашковим настоєм
  • Гарбузовий суп, запечений перець з шматочками часнику - чай ​​з липи та м’яти
  • Варені артишоки з невеликою кількістю лимона та оцту - Сік з половинки буряка з морквою-настій Меліси

Ви переживаєте епізоди стресу? Зверніть увагу на дієту!

Як ми бачимо, їжа має багато спільного з тим, що ми почуваємо. Хоча погане харчування погіршує стрес, правильний вибір їжі допомагає зменшити стрес. Для нихКожного разу, коли ми переживаємо епізоди стресу, зручно перевіряти, чи харчуємось ми здорово. Крім того, слід враховувати поради дієтолога.

  • Takeda, E., Terao, J., Nakaya, Y., Miyamoto, K. I., Baba, Y., Chuman, H.,… Rokutan, K. (2004, серпень). Контроль стресу та харчування людини. Журнал медичного розслідування. https://doi.org/10.2152/jmi.51.139
  • Gonzalez, M. J., & Miranda-Massari, J. R. (2014, 1 грудня). Дієта і стрес. Психіатричні клініки Північної Америки. В.Б. Сондерс. https://doi.org/10.1016/j.psc.2014.08.004
  • Yaribeygi, H., Panahi, Y., Sahraei, H., Johnston, T. P., & Sahebkar, A. (2017). Вплив стресу на функцію організму: огляд. У журналі EXCLI. https://doi.org/10.17179/excli2017-480
  • Емі Локк, доктор медичних наук, Університет штату Юта, Солт-Лейк-Сіті, штат Юта, Джилл Шнайдерхан, доктор медичних наук, Медична школа Університету Мічигану, Ен-Арбор, штат Мічиган, Сюзанна М. Зік, штат Нью-Йорк, MPH, Університет штату Мічиган, школа громадського здоров'я. Am Fam Лікар. 2018 червня 1; 97 (11): 721-728
  • Ульріх-Лай, Ю. М., Фултон, С., Вільсон, М., Петрович, Г., і Рінаман, Л. (2015). Вплив стресу, споживання їжі та емоційний стан. Стрес. https://doi.org/10.3109/10253890.2015.1062981
  • Luna, R. A., & Foster, J. A. (2015). Вісь мозку кишечника: Дієта мікробіоти взаємодії та наслідки для модуляції тривоги та депресії. Сучасна думка в галузі біотехнологій. https://doi.org/10.1016/j.copbio.2014.10.007
  • Carvalho KMB, Ronca DB, Michels N, et al. Чи захищає середземноморська дієта від стресової активації запальних процесів у європейських підлітків? Дослідження HELENA. Поживні речовини. 2018; 10 (11): 1770. Опубліковано 2018 р. 15 листопада. Doi: 10.3390/nu10111770
  • Торберн, А.Н., Масія, Л., & Макей, К.Р. (2014). Дієта, метаболіти та запальні захворювання "західного способу життя". Імунітет https://doi.org/10.1016/j.immuni.2014.05.014

Диплом психолога Університетом Валенсії в 2004 році. Майстер з охорони праці у 2005 та Майстер в галузі управління психічною системою: нейрокреативність, інновації та шосте почуття у 2016 р. (Університет Валенсії). Колегіальний номер CV14913. Він пройшов курс харчування та ожиріння: контроль надмірної ваги, запропонований Національним автономним університетом Мексики (UNAM). Студент соціальної та культурної антропології UNED. Валерія Сабатер працювала в область соціальної психології підбору та навчання персоналу. З 2008 року він тренер з психології та емоційний інтелект у загальноосвітніх школах та пропонує психолого-педагогічну підтримку дітям з проблемами розвитку та навчання. Крім того, вона письменниця і отримала кілька літературних нагород.