Захворювання суглобів, зокрема остеохондроз, вимагають медикаментозного лікування, однак дієтотерапія виявилася допоміжною методикою. Оскільки остеохондроз ще називають «хворобою всього тіла», також важливо тримати його під контролем за допомогою комплексних заходів та загального одужання. Дотримання здорової дієти та дієтичної програми при остеохондрозі допомагає продовжити ремісію або прискорити її початок під час гострої стадії.
Обмінні процеси в хрящовій тканині відбуваються дуже повільно, оскільки в ній відсутні кровоносні судини. Тому дуже важливо уникати "голодування" хряща: зневоднення, нестача кальцію та інших будівельних матеріалів доведеться поповнювати надовго, а тим часом дегенеративні процеси в суглобі прискорюються в кілька разів.
Своєчасний прийом необхідних поживних речовин допомагає уповільнити руйнування хряща, сприяє його активній регенерації, а також зміцненню субхондральних кісток. У той же час харчування при остеохондрозі шийного відділу хребта знижує ризик мікротріщин хребців та появи міжхребцевої грижі.
Що абсолютно неможливо їсти при остеохондрозі?
При остеохондрозі в міжхребцевому диску відбуваються різні дегенеративні зміни, які згодом поширюються на всю кістково-м’язову систему, а також нервову систему. При остеохондрозі дуже важливо поєднувати вживання ліків і дотримуватися певної дієти, при якій необхідно буде відмовитися від певних продуктів.
При остеохондрозі важливо зменшити споживання кухонної солі. Часто лікарі з остеохондрозом шийного відділу хребта призначають пацієнтам безсольову дієту. Сіль затримує воду в організмі, збільшує тиск, за рахунок чого колонка відчуває додаткове навантаження. Також необхідно виключити з раціону різні соління, соління, гострі спеції, оскільки вони можуть викликати набряк тканин і посилити біль.
Солодкий
При остеохондрозі також необхідно обмежити вживання солодкої їжі, оскільки вони уповільнюють кровообіг, погіршують обмін речовин як в організмі, так і в міжхребцевих і хребцевих тканинах. Коли метаболізм змінюється, міжхребцеві та хребцеві тканини почнуть отримувати менше поживних речовин. Солодощі краще замінити фруктами, сухофруктами в розумних кількостях.
Напої
Доведеться відмовитися від кави, міцного чорного чаю, солодкої газованої води та алкоголю. При частому вживанні ці напої вимивають кальцій з організму, включаючи кістки, зуби, міжхребцеві та хребцеві тканини.
Також при остеохондрозі необхідно виключити з їжі напівфабрикати, що містять консерванти та штучні добавки, жирну їжу тваринного походження. Ці продукти можуть пошкодити обмін речовин і уповільнити кровообіг.
Продукти та страви, дозволені при остеохондрозі
При остеохондрозі дозволяються такі продукти:
• хліб (житній, пшеничний, висівки), печиво без цукру та неїстівне, хліб із скоринками. При остеохондрозі в поєднанні з ожирінням хлібобулочні вироби дуже обмежені;
• нежирна яловичина, свинина, баранина, курка, індичка у відварному, запеченому або смаженому (попередньо відвареному) вигляді;
• страви з відвареної та запеченої риби (тріски, суцвіття, окуня тощо). Солоний оселедець дозволяється раз на тиждень (з попереднім замочуванням);
• круп'яні, молочні та овочеві супи, вегетаріанський борщ, капустяний суп, буряковий суп. Супи на неміцних м’ясних та рибних бульйонах дозволяються не частіше 1 разу на тиждень;
• яйця у вигляді омлетів, варені або сирі (при остеохондрозі в поєднанні з атеросклерозом, не більше 3 одиниць на тиждень);
• овочі та зелень (капуста та цвітна капуста, картопля, баклажани, кабачки, помідори, огірки, кабачки, петрушка, селера, кріп та ін.) У вигляді салатів та гарнірів;
• злегка підсолені овочі, цибуля, часник, гриби (у невеликій кількості). За наявності метаболічного поліартриту щавель, шпинат та бобові (квасоля, горох, квасоля) обмежені;
• фрукти та ягоди (свіжі, термічно оброблені та у вигляді соків), особливо ті, що багаті солями калію (курага, чорнослив, родзинки, персики, абрикоси, шипшина, банани), а також виноград та сік ( в обмеженій кількості);
• крупи (овес, гречка, пшоно, рис) та макарони у вигляді пудингів, круп, гарнірів. При надлишковій масі тіла їх слід обмежити (краще повністю відмовитися від пшона та рису);
• молоко, вершки, молочні продукти (кефір, йогурт, ацидофілін, куміс, сметана), сир, сир м’яких сортів;
• вершкове масло і рослинна олія;
• жир зі свинини, баранини та яловичини (в обмежених кількостях);
• солодкі продукти, включаючи солодощі (в обмежених кількостях), цукор не більше 30 г на добу, рекомендується вживати мед, варення, варення, мармелад;
• лавровий лист, кориця, гвоздика, кріп, петрушка;
• соуси (молочно-овочевий бульйон), ягідний та фруктовий соус;
• неміцний чай і кава, овочі, фрукти, ягідні напої, мінеральна вода (за призначенням лікаря);
Вживання алкогольних напоїв при остеохондрозі категорично заборонено.
Крім харчування, у разі загострення болю в суглобах слід застосовувати місцеві мазі та креми. Відмінний варіант
Флекостіл. Якщо вам цікаво дізнатись більш докладно, для чого призначений Flekosteel, перейдіть за посиланням.
- Білки для набору м’язової маси, які продукти не можуть бути відсутніми у вашому раціоні?
- Вся їжа, яку діабетики не можуть вживати, та їх вплив на тих, хто ні
- Їжа може змінювати рН крові, дієта, міфи та факти; Онкологія
- Чи може певна їжа вилікувати грижу
- Помідори, шпинат та риба для схуднення Їжа, яка може прискорити схуднення