Часто вважається, що біль у суглобах є наслідком перенапруження або поганої постави. Однак це не єдині фактори, які слід враховувати. Їжа також може бути одним із факторів, що викликають дискомфорт. Це відбувається тому є продукти та їстівні продукти, які можуть викликати запалення та біль.
Так, їжа впливає на появу болю в суглобах
Проведено дослідження, що вказує на те, що може бути причиною болю та набряку в суглоби. Це здається особливо справедливим для людей із такими захворюваннями, як:
- Падіння.
- Артрит.
- Артроз.
- Грижа диска.
Уникання цих продуктів може значно зменшити симптоми болі в суглобах частіше: скутість, набряк і біль. Також може бути корисним відновити здатність виконувати певні дії, які до цього часу для нас були дуже важкими. Наприклад, щось таке просте, як відкриття банки або підйом по сходах, більше не буде проблемою.
Це правда, що уникати цих продуктів є справжньою проблемою, оскільки вони дуже присутні у нашому щоденному раціоні ... Але це того варте, оскільки полегшення, яке воно може принести суглобам, буде справді чудовим.
На відміну від, Також доцільно включати в раціон продукти, типові для середземноморської дієти. Наприклад, в цих випадках вказана оливкова олія.
Не забувайте, що певні продукти можуть спричиняти ваші проблеми, тому краще їх уникати.
Щоб зменшити біль у суглобах, уникайте певної їжі
Приділіть пильну увагу наступним продуктам, насправді не виключено, що вони можуть викликати проблеми із суглобами, не знаючи про це.
Овочі родини пасльонових
Вся сім’я пасльонів це може стати для вас справжнім кошмаром. Таким чином, до цієї категорії включаються такі продукти харчування:
- Перець чилі.
- Ямс.
- Картопля.
- Перець.
- Помідори.
- Баклажани.
- Перець.
Окрім цього, враховуючи деякі страви, приготовані з цими продуктами, причина полягає в тому, що вони містять алкалоїд, який називається соланін. Ця речовина є відповідає за накопичення відкладень кальцію в тканинах, Тому спробуйте уникати цих овочів протягом місяця, і ви побачите результати.
Їжа з пуринами
Пурин - це сполука, яка може виробляти сечову кислоту і накопичувати її в організмі, особливо в суглобах і тканинах. З цієї причини, завдає багато болю і може призвести до подагри.
Якщо ви страждаєте від болю в суглобах і запалення, вам слід припинити споживання таких продуктів:
- М'ясо: мозок, печінка, нирки, телятина, бекон, індичка.
- Риба та морепродукти: мідії, тріска, скумбрія, оселедець, анчоус, тунець, форель, сардини,
- Інші: густі соуси, готові бульйони, горох, шпинат, гриби, спаржа, квасоля Ліма, нут, пиво.
Горіхи та олії
Спочатку, уникайте використання іншої олії для приготування їжі, крім оливкової олії. На відміну від цього, деякі люди рекомендують використовувати лляне насіння. Причина полягає в тому, що це корисна олія і що, крім того, вона містить жирні кислоти омега 3. Завдяки цьому складу вони можуть допомогти зменшити запалення суглобів, тим самим приносячи велике полегшення.
Що стосується горіхів, вони також мають олії, які, хоча і корисні для здоров’я, можуть посилити набряк м’язів та суглобів. Тому, рекомендується вживати їх, але в невеликих кількостях і не частіше одного разу на тиждень.
Молочні продукти
Для початку щодо молочних продуктів слід зазначити, що люди, які страждають артритом або болями в суглобах відчувати більш гострі симптоми при вживанні молочних продуктів, таким чином, ці симптоми слабшають, коли їх виключають із щоденного раціону.
До цієї групи належать молочні продукти (молоко, масло, маргарин, вершки, вершки, йогурт, морозиво). Причиною цього є елемент, який називається казеїном. Якщо ви хочете отримати якісніший кальцій і білок, Замість споживання молочних продуктів вибирайте такі продукти:
- Тофу.
- Кіноа.
- Мангольд.
- Сочевиця.
- Шпинат.
- Мигдаль.
Борошно
Рафінована пшенична та житня борошна містять глютен, крім того, що не підходять для целіакії, вони також викликають запалення шлунково-кишкового тракту. Зрештою вони можуть призвести до набряку суглобів для хворих на артрит і погіршити симптоми. Замість білого борошна вибирайте ціле.
Яйця
Яйця - чудове джерело білка, але не рекомендуються у випадку, якщо страждаєте на артроз тому що вони можуть спричинити біль та запалення. Це пов’язано з тим, що жовток містить елемент, званий арахідоновою кислотою, який при попаданні всередину стає запальним.
Коли ви припините споживати яйця, ви помітите менше набряків і болю в суглобах. Звичайно, щоб додати в раціон споживання білка, бажано вибирати ті рослинного походження, як бобові та злакові культури.
Цитрусові
Безсумнівно, деякі люди, які страждають на подагру або артроз, відчули поліпшення стану суглобів, припинивши вживати ці фрукти, як сирі, так і варені.
- Лайми.
- Грейпфрути.
- Лимони.
- Апельсини.
- Мандарини.
Для того, щоб у вашому організмі була необхідна кількість вітаміну С, ви можете споживати:
- Ківі.
- Полуниця.
- Брокколі.
- Папайя.
- Гуава.
Напої з кофеїном (кава та чай)
Кофеїн посилює запалення у людей з артритом. Крім того, вживання декількох чашок чаю на день зменшує кількість мінералів і вітамінів, що знаходяться в організмі. Те саме стосується шоколаду.
Не бажано вживати ці продукти відразу після обіду або вечері. Напої кола також мають подібний ефект, так само, як вони також можуть спричинити інші проблеми зі здоров’ям.
Їжа, яку слід включати в раціон
Виходячи зі списку вище, здається, що нам заборонено споживати що-небудь, якщо ми болімо в суглобах. Тим не менше, так, є альтернативи. Деякі з них такі:
- Вівсянка та цільні зерна.
- Напої: зелений чай, домашні фруктові соки.
- Фрукти: виноград, банани, яблуко, червоні ягоди, помідор.
- Овочі: цибуля-порей, цибуля, салат, кабачки, морква.
Рекомендація експертів: прийміть середземноморську дієту
У разі артриту фахівці рекомендують так звану середземноморську дієту, яка серед основних її компонентів - оливкова олія.
Майте на увазі, що існують рекомендації, які стосуються одних випадків, а не інших, тому важливо проконсультуватися зі своїм лікарем і дотримуватися їхніх вказівок. Надана тут інформація є лише орієнтовною.
- Персонал клініки Майо. (2017). Ревматоїдний артрит: лікування. mayoclinic.org/diseases-conditions/revmatoid-arthritis/diagnosis-treatment/treatment/txc-20197400
- Продукти харчування та артрит. (n.d.). icahn.mssm.edu/about-us/news-and-events/study-shows-that-reducing-processed-and-fried-food-intake-lowers-related-health-risks-and-restores-bodys-defenses
- Khanna, S., Jaiswal, K. S., & Gupta, B. (2017). Лікування ревматоїдного артриту за допомогою дієтичних втручань. Межі в харчуванні, 4, 52. doi: 10.3389/fnut.2017.00052 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5682732/
Бах, Дж. (2015). ЩО ТАКЕ СРЕДИЗЕМНОЇ ДІЄТА? - ФІНАНДАЦІЯ СРЕДИЗЕМНОГО ДІЄТА. https://doi.org/10.1051/e3sconf/20183303068
Яміла Папа Пінтор - це журналіст, що спеціалізується на спорті (Коло спортивних журналістів, 2006-2008). У період з 2010 по 2011 рік він працював як спортивний журналіст у "Аргентінос Пасіон". З 2011 року працює в написання статей на різні теми: серед них здоров’я, спорт, подорожі, домашні тварини та кулінарні рецепти. Крім того, це так ведучий радіо і телебачення, і великий ентузіаст природного життя. Вона вегетаріанка і активний учасник фонду, відповідального за посадку дерев у країні походження, Аргентині. Що стосується мов, він вільно володіє англійською та португальською мовами та має базовий рівень арабської. Нещодавно він закінчив навчання за курсом: "Вступ до їжі та здоров'я" (Стенфордський університет, 2019)
- Дієта для полегшення болю в суглобах - Краще зі здоров’ям
- Дізнайтеся, які продукти допомагають доглядати за хрящами - Краще зі здоров’ям
- Які продукти викликають запор - краще зі здоров’ям
- Слідкуйте за печінкою! Ці 6 продуктів можуть зашкодити вам - краще для здоров’я
- Дієта Поєднання їжі - це найкраще для здоров’я