Інфекційний ендокардит

  • Почніть
  • Пацієнти
  • Хвороби
  • Клапанної хвороби
  • Інфекційний ендокардит
  • Запитання до експертів
  • Часті запитання до дієтолога
  • Які продукти не рекомендується приймати хворим на серце?

Запитайте: Які продукти не рекомендуються серцевим хворим? Лоліта (Гвадалахара).

пацієнтам

Відповідь: A здорове для серця, різноманітне та збалансоване харчування уникати тих продуктів, які містять велику кількість насичених жирів, трансжирів та холестерин, наприклад: цільні молочні продукти (замінники знежирених молочних продуктів), вершкове масло (замінники оливкової олії), жирне м’ясо (замінники нежирного, нежирного м’яса, наприклад, кролятина або курка без шкіри), м’ясні нарізки, яєчний жовток, смажене та промислове виробництво випічка. Трансжир міститься в деяких смажаних та кондитерських жирах (наприклад, гідрогенізованих рослинних оліях), що використовуються у печиві, хлібобулочних виробах, молочних продуктах, жирній яловичині та вівцях.

Включіть у свій раціон продукти, багаті магнієм, такі як горіхи, крупи та бобові.

Ви також повинні зменшити кількість солі в раціоні, найпростіший спосіб - не додавати його в їжу, як у рагу, так і в салати. Замініть сіль зеленню, спеціями, лимоном, оцтом, перцем, часником тощо.

Вибирайте по можливості свіжі продукти, свіже м’ясо та рибу, фрукти та овочі. Ці продукти, природно, містять мало солі.

Уникайте солоної їжі: солоних горіхів, закусок, шинки, бекону, ковбас, в’яленого м’яса, консервів, супів-саше, комерційної випічки, міцних сирів та соусів у саше.