ТРАНСГЕНІЧНІ ПРОДУКТИ
ї, які продукти повинні бути марковані?

бути

Вчора набули чинності нові європейські правила щодо маркування ГМО (генетично модифікованих організмів). Це постраждалі предмети.

Їжа трансгенний, як генетично модифікований паросток квасолі.

Продукт, який містять ГМО, як салат із ГМО паростками квасолі.

Їжа виробляється з трансгенні продукти. Наприклад, кукурудзяна олія з трансгенної кукурудзи; шоколад із соєвим лецитином із трансгенної сої та ін.

Винятки:

    Випадкова наявність трансгенних речовин: продукти, що містять лише 0,9% трансгенних речовин, не повинні це вказувати. ГМО можуть випадково потрапити в харчовий ланцюг у насінні або під час вирощування, збору врожаю тощо. У випадку трансгенних продуктів харчування, які не схвалені ЄС, але мають схвалення наукового комітету, порогове значення становить 0,5%.

Продукти другого або третього покоління, тобто продукти тваринного походження (молоко, м'ясо, яйця, жири), що надходять від тварин, яких годують трансгенною їжею.

Трансгенні ферменти: харчові продукти, що використовують трансгенні мікроорганізми для їх ферментації, не повинні це вказувати, поки ГМО не присутній у кінцевому продукті, наприклад, сирі, виготовленому з генетично модифікованим сичугом. Однак, якщо мікроорганізм знаходиться в їжі (наприклад, бактерії в йогурті), це доведеться вказати.