віддають

Італійська, американська, французька, східна, екзотична, традиційна домашня, проста чи різноманітна кухня? Кажуть, скільки людей, стільки смаків. Але коли мова заходить про уподобання світових кухонь, або, зокрема, про страви багатих і відомих, це твердження є в кілька разів більш справедливим. Причина? Багаті люди можуть дозволити собі насолоджуватися життям з усіма його приємними аспектами завдяки багатоцифровим номерам на своїх рахунках, таких як подорожі та пов’язане з ними знайомство з новими культурами, людьми, а також насолоджуватися кулінарними принадами найрізноманітніших кухонь світу. Тож незвично і обурливо для світових та вітчизняних знаменитостей пригощатись вечерею в розкішному і всесвітньо відомому ресторані, де вони витрачають щомісячний бюджет багатьох звичайних не лише словацьких сімей. Але щоб їх не образити, не всі страждають від дорогих страв, важкодоступних інгредієнтів чи розкішних ресторанів. Навіть багаті знають, що не тільки все найдорожче має бути найкращим.

Фінансовий радник Том Корлі п'ять років спостерігав за понад 350 "багатими" та "бідними" людьми, які живуть, працюють і навіть сплять. Усі свої спостереження він детально відобразив у своїй книзі «Звички багатих: повсякденні успішні звички багатих». Звичайно, серед цих звичок мені було особливо цікаво їсти. Спостереження цього радника показали, що багаті люди, як правило, рахують калорії в одному, на що вони потім коригують своє меню. Він виявив, що більшість вживають шкідливу їжу лише обмежено.

Однак не дарма кажуть, що винятки підтверджують правила. Тож давайте подивимось, що насправді люблять споживати язики багатих ...

Російський олігарх Роман Абрамович, 13-й найбагатший росіянин сьогодні, відомий бізнесмен, політик і, за версією журналу "Форбс", також 107-й найбагатший чоловік у 2013 році, дуже радий насолодитися дорогими та якісними стравами, для яких він не соромлячись платити гріховно дорогі суми. То що бракує в його меню? В основному це трюфелі, телятина, морепродукти та макарони.

Знаменитий та багатий співочий дует Бейонсе та Джей –З. схильний до традиційних делікатесів, таких як згадані трюфелі, і як російський мільярдер, вони люблять смакувати страви з морепродуктів, які є типовими для французької чи італійської кухні, наприклад салат з омарів.

А як щодо світових топ-моделей, яким доводиться звертати увагу на калорії, мабуть, найбільше? Які страви не буде зневажати Жизель Бундчан, подвоєна мати та ангельська Victoria's Secret? Модель віддає перевагу простій і традиційній домашній їжі. Екзотичні страви або надмірно дорогі страви важко було б знайти. Вона любить м’ясо в будь-якому вигляді. На вечерю вона любить балувати рибою, яловичим стейком або стейком. Однак модель - це добре відома прихильниця здорового способу життя, і як модель вона повинна підтримувати форму кожного дня. Тому він точно не відпустить свіжих овочів і фруктів, а також чилі, завдяки чому він також зберігає свою бездоганну фігуру.

Різноманітним або насиченим меню ми точно не можемо назвати дієту колишньої дівчинки Спайс Вікторії Бекхем. Вікторія максимально обмежується. Вона навіть відома своїм надмірним контролем над їжею. У своєму щоденному меню ви навряд чи шукаєте випічку, солодощі, напої, макарони або рис. Навпаки, салати, свіжі овочі, іноді м’ясний та яєчний омлет. Це характерно для цього знайомого і багатого обличчя.

Але навіть серед багатих є ті, хто любить ласувати традиційним американським "смачним", гамбургером. Саме гамбургер потрапив у щоденне меню актора з відомого та популярного американського серіалу "Каліфорнікація" Девіда Духовного. Обличчя цієї серії буквально одержиме фаст-фудом. Подібно до нього, Памела Андерсон і Марая Кері дуже часто віддаються цьому нездоровому делікатесу.

І що робить розпещені мови багатих і одночасно могутніх? Повідомляється, що Наполеон Бонапарт заявив: "Дайте мені хороших кухарів, і я укладу хороші контракти". Отож очевидно, що раніше багаті правителі страждали переважно від якісних продуктів харчування. І як це сьогодні?

На відміну від минулого, смаки багатих і могутніх політичних лідерів не так сильно відрізняються від уподобань "простих смертних". Давно минули часи, коли столи королів складали під вагою їжі всіх видів. На думку клубу кухарів, смаки політичних лідерів набагато простіші. Зразки домашньої кухні сьогодні також подаються на святкових обідах, і вегетаріанські страви теж не є проблемою.

Канцлер Німеччини та політичний лідер Ангела Меркель є довіреною особою вітчизняної регіональної кухні з переважанням чорного перцю, кольрабі та спаржі. Також вона любить традиційні німецькі страви "Eintopf" та салати. Кажуть, що президент США Барак Обама їсть все, тому він зовсім не вибагливий. Навпаки, у французького президента Франсуа Олланда делікатесів трохи більше. Поширеною стравою, яку готують для нього кухарі, є напр. раки та камбала на грилі. Очевидно, вона схильна до внутрішньої французької дієти, де переважають морепродукти. Равлики - улюблена фірма з морепродуктів з меню чоловіка королеви Данії, принца Генріка. Принц нібито носить їх шеф-кухареві з саду цілої коробки.

А якщо говорити про монархів, князів та провідних політичних лідерів, то що сказати про нашого президента Кіску? Він нібито не має особливих вимог і тому зовсім не вибагливий. Але, схоже, не лише світові «правителі» смакують морських мешканців. Наш президент також любить морепродукти та рибу, але він не зневажає добре підготовлені стейки, традиційну словацьку кухню, італійську та індійську. Однак, як і багато інших заможних людей, він бачить основу в якісній їжі.

А як щодо ваших смакових рецепторів? Вони співпадають або відрізняються від уподобань знайомих і багатих облич?