Через кілька тижнів після прощання з зимою ми збираємось переглянути продукти цього сезону, які ми найбільше зацікавлені у пропагуванні свого раціону.
Перш ніж попрощатися з зимою, давайте насолодимося її смачними сезонними продуктами
Час читання: 2 '
16 ЛЮТОГО 2019 - 22:49 Оновлено 17 ЛЮТОГО 2019
Нам залишається місяць і кілька днів від зустрічі весни, разом із нею колір повертається на вулиці та нове відродження природи: більше квітів, більше радості та більше життя. Але наші харчові звички також змінюються, бо, хоча свіжих днів ще багато, нові страви починають бажатись, з’являються нові сезонні фрукти та овочі, а разом із ними і більше варіантів для нашого щоденного раціону. Тому перед початком нового розділу року та запуском чергового сезону ми хочемо переглянути ідеальні продукти харчування для цього місяця та попрощайтеся з лютим і зимою з найкращими смаками.
Чи не трапляється з вами, що ностальгія охоплює нас зі зміною сезону? Лютий завжди був особливим у календарі, крім того, що він найкоротший, він відзначається важливими днями, де ми відзначаємо любов, радіо та здоров'я, серед інших важливих свят. Лютий - повний місяць, і хоча на 100% зима, з ним починають надходити теплі умови, що дає нам можливість робити легші комбінації.
Але якщо є щось важливе і врахувати в a календар харчування, це добре розташовані ті, які в сезон. Вони мають багато позитивних наслідків для нашого здоров’я та забезпечують більшу кількість поживних речовин. Крім того, ми також отримуватимемо продукти з більшим ароматом та смаком, дешевші та споживання яких сприяє стабільності планети. У нас є маса причин розглянути сезонну їжу.
Зоряна їжа
Другий місяць року все ще дуже хороший місяць для овочів, як і всі зимові місяці. Цитрусові все ще в сезоні, і ми також можемо почати насолоджуватися першою полуницею. У торговця рибою повернулася ера підошви, як і скумбрія, дуже недорога, смачна і корисна риба. Пропозиція не може бути більш повною.
Як ми в екватор місяця і кілька тижнів, щоб попрощатися з найхолоднішим сезоном року, ми збираємось переглянути продукти цих дат, які приносять нам найбільшу користь і зацікавлені в просуванні в наш раціон.
Різноманітність - це ключ. Сприятливими товарами для лютого є:
- Фрукти: Полуниця, ківі, мандарин, лимон, апельсин, виноград, банан, лимони, зелень ріпи, ананас, грейпфрут, заварне яблуко, авокадо, яблуко, груша та хурма.
- Горіхи: мигдаль, каштани та волоські горіхи.
- Овочі: шпинат, цибуля-порей, цвітна капуста, кабачки, червонокачанна капуста, брокколі, осот, часник, спаржа, горох, квасоля, буряк, огірок, цибуля-порей, морква, селера, ендівія, мангольд, артишок, ріпа, капуста, салат, гарбуз, морква, баклажани, зелена квасоля та ендівія.
- Риба: ельфи, тріска, морський лящ, скумбрія, креветки, короп, палтус, мінога, ліба, морський окунь, морський окунь, помфрет, окунь, лосось, акула та форель.
- Морепродукти: черепашки, креветки, раки, павук-краб, рожевий омар, креветки, креветки, мідії, устриці, вусачі та морські гребінці.
- М'ясо: Бекада, яловичина, перепела, кріаділи, фазан, курка, печінка, дикий кабан, заєць, солодкі хліби, корова, оленина, молочний свиня, кролик, баранина, фазан, курка, свинина, качка, індичка, куріпка, курка та телятина.
НАСОЛОДЖУВАТИСЬ! ЗАВЖДИ ВСТАВЛЯЄТЬ БАГАТО АРОМАТИВ НА ЖИТТЯ.